РецептыТоматные блинчики с пряной тыквой и брынзойВот и подошел конец этой праздничной веселой и самой вкусной недели в году! Пока еще осталось немножко времени, хочу поделиться еще одним новымmarysa22 февраля 2015
Рецепт от юлии высоцкойБлины с творогом, пореем и семгой под соусом бешамельЕсли у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпускиЮлия Высоцкая22 февраля 2015
РецептыКуриные рулетики с сырным соусомРешила познакомить вас с рецептом вкусных и нежных куриных рулетиков. Нужно ли говорить о пользе всех составляющих этого блюда. Добавлю только о твороге. Творог любой жирности полезен, это один изМальва21 февраля 2015
РецептыКитайские блинчики с зеленью и яйцо пашотТакие блинчики подают в Китае на завтрак, но у нас и на ужин они неплохо пошли. Также к ним я решила приготовить яйца пашот. Получилась смесь китайской и французской кухонь, но сочетание отличное!Mari20 февраля 2015
РецептыРыба в апельсиновом маринадеРыбка в таком маринаде получается нежной и ароматной. наталья20 февраля 2015
РецептыНежная свинина и куриная грудка: секреты приготовленияКонцентрированный раствор соли и сахара с успехом делает жесткое мясо (у меня для обработки попалась довольно жесткая корейка) и куриные грудки мягкими. Для других, более мягких частей мяса, егоМальва18 февраля 2015
РецептыЗеленая фасоль с кедровыми орешкамиЗамечательный гарнир из свежей зеленой фасоли к основному блюдо - вкусно и полезно. Апрель18 февраля 2015
РецептыНутовые блины с луковым припёкомДовольно часто на кулинарных форумах встречаются отзывы о том, что нутовые блины жесткие и не особо вкусные... Это неправда! Они на любителя, но совсем не жесткие, с приятным ореховым привкусом. ДляЛа Ванда17 февраля 2015
Рецепт от юлии высоцкойПаста с креветками, зеленым горошком и базиликом Креветки лучше покупать уже очищенные, но не вареные. Юлия Высоцкая17 февраля 2015
РецептыЯблочная гранолаГранола по сути - мюсли домашнего приготовления. Отличный вариант завтрака или перекуса в течение дня. Большой плюс яблочной гранолы в том, что часть меда и масла заменяется на не менее вкусное иЛа Ванда16 февраля 2015
РецептыПицца с курицей и ананасом Это вторая наша семейная пицца, начинку в которой приветствуют во многих семьях! Я думаю, здесь подружилась исконно итальянская пицца (с неизменным сыром и томатом) с любимым многими сочетанием вТ16 февраля 2015
РецептыИтальянская заправкаЗаправка, соус или дрессинг - это то, с чем едят салаты. Существуют они разных вкусов, с разными ингредиентами в составе. После открытия бутылочки хранят в холодильнике. Домашний готовый дрессингАпрель16 февраля 2015
РецептыФаршированные баклажаны Этот рецепт очень популярен в Испании, особенно в провинции Аликанте. Очень сочное и сытное блюдо, подходит для входных блюд или принципальных. Всё зависит от аппетита. Marga 15 февраля 2015
РецептыПаста орзо с колбасой, томатами и сладким перцемДля рецепта нужны итальянские колбаски из мяса или из птицы. Рецепт от итальянской ведущей известной по передачам фуднетворк Giada De Laurentiis. Апрель15 февраля 2015
РецептыФарфалле с грибами и куриным филеРецепт от Barilla http://www.edimdoma.ru/barilla2/recipe/shroom Veronika6515 февраля 2015
Рецепт от юлии высоцкойТоматный суп с чечевицей, свеклой и шпинатомТакой суп хорошо подавать с жирным йогуртом или сметаной, натертым сулугуни или фетой. Если свекла у вас крупная, будет достаточно и двух штук. Вместо свежего розмарина подойдут сухие прованские илиЮлия Высоцкая15 февраля 2015
РецептыПицца "Сердце"Италия и пицца... эти два понятия неразделимы! Предлагаю такую интересную идею подачи самой простой традиционной пиццы. День Святого Валентина практически закончился. Но, думаю, что побаловатьburro.salvia14 февраля 2015
РецептыПицца "Сердце"Италия и пицца... эти два понятия неразделимы! Предлагаю такую интересную идею подачи самой простой традиционной пиццы. День Святого Валентина практически закончился. Но, думаю, что побаловатьburro.salvia14 февраля 2015
РецептыЗемляная груша с апельсиновым соком и овощамиЭто блюдо я научилась готовить в Турции. В рационе местных жителей мясо занимает всего около 15-30%, зато широко распространены овощные блюда, приготовленные на оливковом масле. Я предлагаю рецептСветлана А.14 февраля 2015
РецептыЗапеченная курица с пастой по-итальянскиЭто блюдо понравится многим, доступностью продуктов и легкостью приготовления. Блюдо от известной итальянской ведущей Giada De Laurentiis передач фуднетворк Everyday Italian. Апрель14 февраля 2015
РецептыФриттата с помидорамиФриттата - это итальянский омлет с начинкой. В качестве начинки используют овощи, мясо, колбасы, морепродукты или макароны. А вот сыр и пряные травы обязательные составляющие заморского омлета! МойКатерина_Н14 февраля 2015
РецептыПаштет из куриной печениВкусный, нежный, почти диетический паштет... Можно готовить и обычным способом на плите, но на мой вкус в мультиварке получается вкуснее :) Ла Ванда14 февраля 2015
РецептыПаста с соусом PuttanescaКонечно в Италии много разных и вкусных блюд, но когда произносишь слово паста, хочешь не хочешь, а все же думаешь про Италию. Сегодня у меня паста с соусом Puttanesca. Доподлинно неизвестно ктоИрина B&C14 февраля 2015
РецептыКуриные крылышки и молодой картофель, запеченные в духовкеКрылышки в таком маринаде получаются необыкновенно вкусными и сочными, а картофель по этому рецепту снаружи хрустящий, а внутри очень нежный - вкуснее не бывает! Mari13 февраля 2015
РецептыСуп-пюре с перловой крупойЯ всегда считала, что перловая крупа это наш, русский продукт! Каково же было мое удивление, когда я узнала что и итальянцы тоже уважают этот злак! Мне супчик очень понравился, очень легкий и внаталья13 февраля 2015
РецептыСпиральки из теста с сырно-томатной начинкойИтальянские кулинары подарили миру множество вкуснейших изобретений.Одно из них сыр моцарелла, да еще если она с вялеными томатами. И все это великолепие, запеченое в слоеном тонком тесте! ПобалуйтеЕкатерина Корженевская13 февраля 2015
РецептыТажин из курицы с морковкой и оливкамиЭто традиционное марокканское блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. http://www.edimdoma.ru/retsepty/72512-salenye-limony Marga 13 февраля 2015
РецептыПольпетте (polpette)Polpette, или фрикадельки, готовят из одного вида мяса, из курицы или рыбы. Перечень сыров, которые можно добавить в них, очень широк: от рикотты и моцареллы до пармезана и солоноватого, с пикантнымМальва12 февраля 2015
РецептыЗапеченные лингвини с форелью и креветкамиЛингуи́не (итал. Linguine — язычки) — классическая итальянская макаронные изделия крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия сNatalia_на кухне12 февраля 2015
РецептыТыквенный суп-пюре с чесночными гренкамиНедавно в одной из передач Джейми Оливера увидела, как он сервирует суп-пюре. В тарелку кладет гренки, а сверху, прямо на них, выливает суп. Очень мне эта идея понравилась! Я решила объединитьКатерина_Н12 февраля 2015
РецептыТыквенный суп-пюре с чесночными гренкамиНедавно в одной из передач Джейми Оливера увидела, как он сервирует суп-пюре. В тарелку кладет гренки, а сверху, прямо на них, выливает суп. Очень мне эта идея понравилась! Я решила объединитьКатерина_Н12 февраля 2015
РецептыСкумбрия, фаршированная рисомРыба получается очень вкусная, с ароматной рисовой начинкой. Данное блюдо полноценно может заменить ужин. Оно будет отлично смотреться на праздничном столе. Екатерина Скобелева12 февраля 2015
РецептыТосканский салат «Панцанелла»Приготовим в домашних условиях известный салат с кусочками белого хлеба. Надеюсь, вкус понравится многим. Для себя сократила количество ингредиентов под количество едаков, т.к такой салат едят толькоАпрель11 февраля 2015
РецептыКонкильони, фаршированные баклажанами, помидорами, оливками и сыромМне очень нравится тема нового конкурса! Поэтому с удовольствием представляю еще одно блюдо в итальянском стиле. Для тех, кто не знает, конкильони - это итальянские макаронные изделия в формеСтелла11 февраля 2015
Рецепт от юлии высоцкойПирог с тыквой, луком и сыром Если у вас нет сковороды-гриль, запеките тыкву в духовке под грилем. Вместо твердого сыра можно взять сулугуни. Юлия Высоцкая11 февраля 2015
РецептыМанговый кексЭтот рецепт привлекателен тем, что не содержит яиц и сливочного масла. А такие рецепты востребованы, особенно для тех, кто избегает в выпечке лишних жиров. Похожий примерCо_вкусом_ванили10 февраля 2015
РецептыПаста в песочных корзиночкахКакой же романтический итальянский ужин без пасты?! Тем более, что в приготовлении этого блюда из пасты используется вермишель с таким романтическим названием как "волосы ангела" (capelliburro.salvia10 февраля 2015
РецептыОссобуко с телятинойТрадиционное блюдо итальянской кухни. Для рецепта требуется порционные кусочки мяса с костью, как голяшка, которые идут в специальной нарезке для этого блюда. Другие куски мяса не подойдут. Апрель10 февраля 2015
Рецепт от юлии высоцкойРисовый салат с курицей, ананасом и сладким перцем Юлия Высоцкая10 февраля 2015
Рецепт от юлии высоцкойРисовый салат с курицей, ананасом и сладким перцем Юлия Высоцкая10 февраля 2015
РецептыХрустящие свиные отбивные в пармезанеИтальянская кухня в почете всюду и ее знают многие. Рецепт от итальянского шеф повара Giada De Laurentiis, известной по передачам фуднетворка. Апрель09 февраля 2015
РецептыМясо "Капрезе" с вялеными томатами и моцареллойЭто блюдо будет украшением любого стола! Идеальное итальянское сочетание:томаты,моцарелла и базилик. И все это завернуто в сочное мясо.Невозможно устоять! У меня маленькое отступление от рецепта:Екатерина Корженевская09 февраля 2015
РецептыТелятина скалопини с грибамиТелятина должна быть тонкой нарезки без кости. Отличный и вкусный, легкий вариант ужина. Апрель08 февраля 2015
РецептыПицца с салями, маслинами на сырном соусе "бешамель" Делали с младшим сыном (мои дети могут кушать пиццу хоть каждый день!)...С пиццами он "ушёл в самостоятельное плаванье" давно, просто тут сработала моя тяга поснимать))) Начинка создаваласьТ08 февраля 2015
Рецепт от юлии высоцкойКрокеты с ветчинойСоус должен получиться довольно густым, потому что он здесь основа крокетов. Чтобы он быстрее остыл, я обычно выкладываю его в плоскую форму и отправляю в холодильник. Вместо ветчины можноЮлия Высоцкая08 февраля 2015