РецептыСыр в зеленом соусеЕсли есть интересные по вкусу листья салата – добавьте и их, если люите острое и пряное, можно добавить в соус смесь специй карри. Чем больше зелени вы используете, тем больше соуса получится. ТакимАлексей Дыма18 января 2010
РецептыЗеленый салат с адыгейским сыром и казыВ этом салате вы можете использовать вяленные помидоры, они придадут вашему блюду утонченность. Казы - это домашняя конская колбаса, она хороша не только в салате, но и сама по себе, нарезаннаяАлексей Дыма18 января 2010
РецептыПомидоры с паштетом из маслинБлюдо очень легкое и по приготовлению, и по своему содержанию, в то же время выглядит оно очень богато. Для пикантности в паштет можно добавить пару каперсов или посыпать сверху натертым сыром. Алексей Дыма18 января 2010
РецептыТурецкие лепешки с начинкой Сколько раз, отдыхая в Турции, я наблюдал, как работают турецкие пиццемейкеры (хотя, в общем-то, свои изделия они пиццей не считают)! Они раскатывают пальцами невероятно тонкое тесто, и лепешкаАлексей Дыма18 января 2010
РецептыФаршированные волованы На самом деле – это лишь малая часть тех вариантов, которые возможны!!! Вы можете делать все, что захотите, пробуйте, фантазируйте и доставляйте друг другу удовольствие вкуса! Алексей Дыма18 января 2010
РецептыКулечки с семужьим маслом В таких тостах можно использовать любую соленую рыбу и даже икру. Алексей Дыма18 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойМакароны с креветками и руколойДети любят креветки, моя же страсть к креветкам то затухает, то с новой силой разгорается. Этот рецепт можно назвать «Макароны для Ирены», потому что Ирена, моя близкая подруга, очень любит макароны иЮлия Высоцкая18 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКуриные рулетики в пряном соусеПодойдет любой салат или салатный микс. Юлия Высоцкая18 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти с крабами и фенхелемФенхель обязательно покупайте с ароматными зелеными листиками, похожими на укроп! Юлия Высоцкая18 января 2010
РецептыРукколеттаНе смотря на то, что паста - это мучное изделие, его можно приготовить полезным и вкусным.LeSoleil17 января 2010
РецептыБашенки из моцареллыЭто блюдо в сочетании с руколой, салатом цикорием и кусочками теплого хлеба чиабатта станет полноценным летним основвным блюдом.Диана77717 января 2010
РецептыСалат с томатами, брынзой и гренкамиГренки, особенно ржаные, очень удачное изобретение человечества, их можно добавлять во многие салаты и супы, попробуйте, думаю, вас это приятно удивит. Если вы любите чеснок, мелко натрите его наАлексей Дыма17 января 2010
РецептыСалат с пастой и овощамиХолодные макароны сродни рису и прекрасно сочетаются практически со всеми продуктами, поэтому можете заправлять их по своему желанию какими угодно овощами, любыми заправками, какие вам придут вАлексей Дыма17 января 2010
РецептыФиле индейки запеченное с зеленой фасолью, помидорМясо индейки прекрасно сочетается со слегка соленым сулугуни (я, кстати, покупаю среднесоленый козий сулугуни у знакомых армян) и зеленой фасолью. Алексей Дыма17 января 2010
РецептыСемга, запеченная в фольгеВообще семгу можно запекать над углями без фольги, добавив лишь немного оливкового масла, соли и перца, лучше всего на решетке. Но в фольге она получается более сочная, если не пересушите! Алексей Дыма17 января 2010
РецептыСыр, запеченный в карриВам понадобятся деревянные шпажки или фольга. Если есть коптильня и найдется немного ольховой стружки, попробуйте подкоптить сыр в течение пяти минут. В Индии такой сыр запекают в специальных печах.Алексей Дыма17 января 2010
РецептыТосты из ржаного хлеба с помидорамиВ начинку для таких тостов хорошо добавить свежий болгарский перец и вяленые помидоры, а выкладывать ее можно и на лаваш — как на тонкий, так и на толстый, нарезанный на небольшие треугольники. Алексей Дыма17 января 2010
РецептыСвиные ребрышки в меде Очень хорошо подавать с зеленью,свежими овощами и холодной минеральной водой. Катерина Родионова17 января 2010
РецептыОвощи гриль с соусом для маканияЕсли дать овощам остыть полностью, их можно также использовать для приготовления салатов. Они особенно хорошо смешивается с сыром моцарелла, помидоры черри, и зелеными оливками с щедрым "дождем" :) изКубышкина Инна16 января 2010
РецептыЗапеченные морковь и кабачки с сыром и кунжутомХороший гарнир к мясуКубышкина Инна16 января 2010
РецептыРизотто с шафраном и морепродуктамиЧуток помучиться нужно, но это того стоит! Морепродукты можете использовать на ваш вкус.Кубышкина Инна16 января 2010
РецептыСалат из стручков гороха с апельсинами и оливкамиЭтот салат лучше всего подавать на стол с хорошо поджаренными тостами.Диана77716 января 2010
РецептыЗеленая закуска с обвязкойЕдят такую закуску, макая салатные трубочки в соус. К ним также можно подавать обжаренные гренки из белого или ржаного хлеба, отлично подойдет и соус «Цезарь», если вы его любите. В общем, полетАлексей Дыма16 января 2010
РецептыОгненное горячее из трех видов мясаКогда будете поджигать коньяк, будьте предельно осторожны, потому что пламя может быть большим. Пока коньяк будет гореть, вы получите наслаждение от необычного вида блюда, а как только весь спиртАлексей Дыма16 января 2010
РецептыРавиоли с брокколи и анчоусамиДля теста лучше взять половину муки из твердых сортов пшеницы и половину обычной муки - тесто будет более пластичным! Алексей Дыма16 января 2010
РецептыПерепелки, тушенные с виноградом и черносливом Я придумал этот рецепт на серебряную свадьбу своих знакомых, в восторге были все, я, признаться, даже не ожидал такого успеха!Алексей Дыма16 января 2010
РецептыТворог с фасолью и пореем в рисовой бумагеДля приготовления этого блюда вам понадобится 16 листиков рисовой бумаги.Алексей Дыма16 января 2010
РецептыСемга, запеченная с творогом Если не получается свернуть семгу в бутон, сформируйте из творожной массы шарики и заверните каждый в пласт семги, остальное делайте по рецепту. Алексей Дыма16 января 2010
РецептыПаста с морепродуктами, запеченная в фольге Макароны лучше брать из твердых сортов пшеницы, тогда паста будет вкуснее.Алексей Дыма16 января 2010
РецептыПростенькая закуска ассортиОвощи для этой закуски, конечно же, можно брать любые, по крайней мере все те, которые едят сырыми. Я предлагаю такой вариант:Алексей Дыма15 января 2010
РецептыКуриная грудка на вьетнамский манерРисовую лапшу можно заменить любым другим гарниром.Алексей Дыма15 января 2010
РецептыСалат со спагетти, кальмарами, яйцом и креветкамиСпагетти делают этот салат очень оригинальным, хотя можно использовать и рис - он, в свою очередь, даст свой замечательный вкус. В детстве мне очень нравилось, если кальмары были довольно жесткими,Алексей Дыма15 января 2010
РецептыЗакуска со слабосоленой семгойВам потребуется 3-4 часа, чтобы засолить семгу. Если времени нет, возьмите готовую слабосоленую семгу или форель.Алексей Дыма15 января 2010
РецептыОвощной хворостХворост из овощей макают в соус и едят как в горячем, так и в холодном виде. Алексей Дыма15 января 2010