РецептыТунец по-сицилийскиТунца называют телятиной моря. Его твердое белое или красное мясо почти с полным отсутствием костей идеально для блюд с большим количеством специй,Jana27 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойОвсяное печенье с кешью и белым шоколадомКешью можно заменить фундуком — он в этом рецепте очень хорошо работает. А в далекие студенческие времена, когда орехи были недостижимой роскошью, такое печенье делалось только на овсяных хлопьях, ноЮлия Высоцкая27 апреля 2010
РецептыСалат "Весеннее настроение"Салат обладает высокими вкусовыми и полезными здоровью качествами! Сытный и вкусный.veselskaya.yulia26 апреля 2010
РецептыМороженое с секретомМороженое по вкусу похоже на имбирное. Очень нетрадиционный вкус!veselskaya.yulia26 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКрок-мадамСуществуют разные способы приготовления крок-мадам и крок-месье. По сути, это хлеб, пропитанный яйцом и обжаренный до золотистой корочки. Иногда один кусок хлеба смазывают горчицей, а другой маслом,Юлия Высоцкая26 апреля 2010
РецептыСалат из нута с радиккиоЕсли нет радиккио, можно использовать другой сорт салата с розовыми листьями(Лолло россо, например).Тогда лучше брать красный базилик.oliftira26 апреля 2010
РецептыМидии по-киевскиУ меня В Киеве живет подруга и когда я была последний раз у нее в гостях, она угощала меня этим блюдом. Так как я большой любитель морепродуктов, мне понравилось и теперь я иногда готовлю его дома.Ianuchka925 апреля 2010
РецептыРукола с королевскими креветками и пармезаномВесной поет душа. Хочется, чтобы и еда тоже радовала свежестью и многообразием цвета. Предлагаю простое концептуальое блюдо. Подарит вам свежесть и весеннее настроение.Ianuchka925 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойГрибы, фаршированные перловкойВот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента — перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни ела. ЗатоЮлия Высоцкая25 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойМорские гребешки с пюре из зеленого горошкаЕсть один секрет: на последние пару минут приготовления я накрываю гребешки крышкой и они становятся еще более сочными и пышными. Зеленый горошек подойдет и замороженный, а вообще это один из техЮлия Высоцкая25 апреля 2010
РецептыСвинина с абрикосами и шалфеемСезон абрикосов уже не за горами. Его ботаническое название на латыне Prunus armeniaca напоминает нам, что в Европу абрикос попал из Армении, где возделывался с древних времен. Я абрикосы очень люблюNata Ru24 апреля 2010
РецептыМидии по-провансальскиЭто мой любимый способ приготовления мидий. В этом виде они есть в каждом ресторане на средиземноморском побережье. А напомнила мне об этом Вероника Белоцерковская в «Рецептышах».НастяСан24 апреля 2010
РецептыЗакуска из пестрых овощейВы можете вводить в рецепт другие овощи, но, чтобы блюдо выглядело аппетитно, пусть они будут яркими!!!kuklinovskaya77724 апреля 2010
РецептыЗапеканка из баклажановЛюблю баклажаны,люблю их в сочетании с разными продуктами.А этот рецепт попался на глаза снова в замечательном журнале"Кушать подано" Приготовила раз,другой ,правда каждый раз что-то своеЕлена-Аленка24 апреля 2010
РецептыБаклажаны" Пикантные"Баклажаны можносмело назвать магическим овощем.Этот рецепт я взяла из журнала "Кушать подано" за прошлый год.где тема была "Овощи" по всем страницам.Мне понравился очень этот рецепт своей легкостью иЕлена-Аленка24 апреля 2010
РецептыРулеты из говядины (сарма) в красном соусеВот уж не зря наша Роксолана завоевала сердце турецкого султана. Когда ели эти рулеты, уж очень они похожи на наши завиванцы, только немного форма другая и название с местным колоритом. Никогда неЕлена-Аленка23 апреля 2010
РецептыЗапеченый лосось с картофелем.Необычно.больше похоже на картофельный пирог с рыбой.Но вкус отменный ,а внешний вид вообще бомба!(фото выставлю позже)Елена-Аленка23 апреля 2010
РецептыРыба в панировке с грецкими орехами.Сначала сразу и не поймешь что панировка из грецких орехов, но вкус необыкновенный.krasavka belladona23 апреля 2010
РецептыCвиные ребра в кисло-сладком соусеТакие ребрышки главное хорошо промариновать,тогда они очень быстро обжаряться.Если есть время ,их можно замариновать заранее,тогда они получаться нежными и мягкими.А для гарнира подойдет любой овощнойЕлена-Аленка22 апреля 2010
РецептыОльгаЭтим салатиком со мной поделилась моя подруга ещё в студенческие годы. С тех пор он один из самых любимых наших салатиков на праздничных застольях.Yasechka22 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКролик на грилеНа самом деле кролика, замаринованного таким образом, можно не только обжаривать на гриле, но и готовить в духовке или жарить на сковороде — до готовности, естественно. Юлия Высоцкая22 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из шпината с грушами и пармской ветчинойЭто итальянцы придумали, что пармская ветчина хороша с дыней. Для меня сочетание с дыней — не самое интересное, это мое личное мнение, и это не значит, что итальянцы ошибаются. Я очень люблю пармскуюЮлия Высоцкая22 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСвиные отбивные с розмарином на грилеНе устаю повторять одну и ту же простую истину: от качества мяса зависит, вкусно у вас получится или нет. Такой смесью из розмарина можно натирать ягнятину, кусочки курицы. Если нет хорошей свинины,Юлия Высоцкая22 апреля 2010
РецептыСалат " Люблю овощи" с пармезаномДля многих своих салатов я делаю заправки с добавлением оливкового масла, его польза всем известна! Мой муж искренне верит в то, что он оливковое масло НЕ ЛЮБИТ, но он и не догадывается, что оченьZefirka20 апреля 2010
РецептыКальмар, фаршированный лососемЛегкая и не банальная закуска. Интересное сочетание продуктов - и праздник заиграет новыми красками.Ianuchka919 апреля 2010
РецептыСалат "Для любимого"Этот салат может быть как закуской, так и основным блюдом.cetti-k19 апреля 2010
РецептыКуриные рулетики "Нежные"Я собираю рецепты простых, быстрых и вкусных блюд. Это рецепт из моей коллекции:-)))cetti-k19 апреля 2010
РецептыМоя фирменная курицаЭту курицу готовила на день рождения свекрови, только перед подачей насадила ее на стакан, и украсила зеленью.ktara19 апреля 2010
РецептыКабачки с морепродуктамиЭто мой собственный рецепт, приготовленный по настроению. Думаю, что он был навеян средиземноморской кухней.Yasechka19 апреля 2010
РецептыКальмары с соусом айолиМорепродукты - это моя слабость. Люблю их любые в любом виде. К тому же они полезны и не калорийны. Для тех, кто следит за фигурой и просто для гурманов. Ianuchka918 апреля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКуриные грудки с томатным соусомЕсли нет тархуна, можно взять несколько перьев зеленого лука. Юлия Высоцкая18 апреля 2010
Рецептысалат "Праздничный"Думаю,что этот салат понравиться всем без исключения. Его научились готовить все мои друзья и просто от него в восторге. А для худеющих он просто находка.voronoybest17 апреля 2010
РецептыСемга с овощами на грилеПросто супер для любителей рыбы!!!!! Это блюдо не обязательно готовить на барбекю,просто дома использовать гриль-сковороду.Елена-Аленка17 апреля 2010
РецептыКуриные рулеты "Диканька"Очень нежные и вкусные ,рулетики можно подать как к кашам ,так и к любому картофелю.Елена-Аленка16 апреля 2010