РецептыБрускетта со сливочным пюреБрускетта (происходит от bruscare — «запекать на углях») — это итальянская закуска, представляющая собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба,Оксана24 июня 2010
РецептыМясо в армянском лавашеБыли с семьей в Краснодарском крае и пробовали блюдо, но, ни названия, ни рецепта его не записали, поэтому готовила по вкусовым воспоминаниям. Если в сообществе найдется человек, который дастОксана24 июня 2010
РецептыСалат из креветок с персикамиВместо салата фризе можно использовать обычный зеленый салат, вкус не испортится. Салат очень мягкий и нежный для любителей морепродуктов и фруктов.Елена-Аленка24 июня 2010
РецептыОвощная тарелка "На природе"Каждое лето у нас с друзьями существует такая традиция - 3 раза в неделю, вечером после работы, без напоминания выезжать на берег реки и готовить всем вместе такой прекрасный ужин. Вот и сегодня былЕлена-Аленка24 июня 2010
РецептыТеррин из баклажанов и перцев Рецепт этого блюда взят из книги «Школа гастронома — Изысканные блюда». Там заранее известно, что с приготовлением будут некоторые заморочки. Однако, не все оказалось так уж сложно. ЕдинственноеОксана23 июня 2010
РецептыКаннелони с мясным фаршем У этих трубочек очень сочная мясная начинка и аппетитная сырная корочка. Ну а сами каннелони готовятся без предварительного отваривания, главное — сделать не слишком густой соус бешамель. Оксана23 июня 2010
РецептыДорада в имбирно-мятном маринаде Деликатный маринад очень ненавязчив и придает рыбке особый свежий вкус. Каперсы и черри хорошо дополняют композицию. Оксана23 июня 2010
РецептыГаспачоГаспачо – холодный освежающий томатный суп. Он появился в Андалусии, но сегодня гаспачо готовят по всему миру. В Испании гаспачо считают скорее напитком, чем супом, и поэтому могут подать к столу неsirynas22 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойТворожные оладьи с ягодами Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем. Юлия Высоцкая21 июня 2010
РецептыГустой соус из кальмаровИногда нужно что - то приготовить достаточно экономно.. но чтобы это было еще и вкусно.. NatEva21 июня 2010
РецептыЦыпленок в лукеНе обязательно использовать целого цыпленка. Вполне подойдут и куриные грудки.Vetka19 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойКруассаны с ветчиной, сыром и помидорамиКруассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытомЮлия Высоцкая18 июня 2010
РецептыРыба в хрустящей картофельной корочкеВкусная рыбка в хрустящей корочке из картофеля. Вам понравится! Приятного аппетита! ♥ОЛЯ :)♥17 июня 2010
РецептыСалатный микс с клубникой и грушейДля тех, кто следит за фигурой или делает себе разгрузочные дни,такой салатик просто находка и сундук полезных веществ, которые не откладываются на талии.Елена-Аленка16 июня 2010
РецептыФиле морского окуня с изюмом и корочкой из миндаляЕсли нет морского окуня ,таким способом можно приготовить любую белую рыбу (хек,минтай,пангасиус) Я даже пробовала так готовить лосося,получилось тоже очень вкусно.Рыбу на противень нужно выкладыватьЕлена-Аленка15 июня 2010
РецептыСалат с рисом и лососемСалат для здорового питания. Бурый рис - источник витамина В, который укрепляет нервную систему. Лосось - источник высококачественного белка. Очень сытный, для худеющих.Ёжик в горошек15 июня 2010
РецептыСалат с грейпфрутом и сыромВ салате можно использовать сыр с плесенью. Подходит для здорового питания. Лёгкий, для девушек!Ёжик в горошек15 июня 2010
РецептыРататуй зимнийСамо слово «ратату́й» произошло от французского ratatouille — мешать, помешивать. Рататуй – это традиционное блюдо прованской кухни из овощей: кабачков, баклажанов и перцев. В чем-то рецепт рататуяsirynas13 июня 2010
РецептыТрюфельный супТрюфели- эти «черные алмазы кулинарии» далеко не всегда доступны. Но трюфельное масло сейчас можно найти в больших супермаркетах и по приемлемой цене. Блюдам оно придает неповторимый аромат. Да иNata Ru13 июня 2010
РецептыМини-фокаччи с помидорами-черриФокачча - самый простой итальянский хлеб, точнее лепешке, который очень подходит пекарям-новичкам или тем, кто спешит. Это всем известная фокачча, для выпечки которой не нужна распространенная вsirynas13 июня 2010
РецептыЧиабатта по рецепту Ришара БертинеПри замесе свежего хлеба берём кусочек закваски грамм этак 200 и подмешиваем, при этом хлеб только выигрывает во вкусе и аромате, а чтобы закваска всегда была готова, через 2 дня её нужно подкормить -sirynas13 июня 2010
РецептыФиле телятины с клубничным соусом и глазированным Не помню фамилии повара и какого ресторана,просто переписала рецепт из какого-то журнала о здоровье,где рассказывалось о полезности клубники и ее сочетаемости не только в десертах, но и сЕлена-Аленка12 июня 2010
РецептыМолодой картофель в апельсиновой глазуриНеобыкновенно нежный молодой картофель,просто обворожительный аромат и необычный вкусный!Такую картошку можно делать хоть каждый день,каждый раз ее вкус будет открываться для вас по - новому.Елена-Аленка12 июня 2010
РецептыГенуэзский салатПростой и полезный салат. Хорошо сочетается с сухим красным вином.Julietta11 июня 2010
РецептыИндейка в соусеНа гарнир хорошо подать к такой индейке рис, соус будет потрясающе с ним сочетаться.Елена-Аленка11 июня 2010