Оливковое масло: блюда и рецепты

Рецепт этого супа моя знакомая привезла из Италии (Умбрия). Хорошо подойдет для диеты или полдника.

'Нежность'- очень лёгкий, нежный и очень вкусный салатик.

Спагетти – это хорошо! От спагетти толстеют, но это хорошо… Кроме того, сегодня я готовлю спагетти, полные утешения. Я готовлю спагетти из обойной муки грубого помола из твердой пшеницы и безо всякого

Это блюдо очень популярно у моей семьи и друзей и может быть как повседневным,так и украшением праздничного стола.

Очень летний, легкий, освежающий салат. Подходит очень хорошо к курице.

Эта заправка очень хороша к разнообразным салатам - как к овощным, так и к мясным. Один маленький совет - оливковое масло должно быть обязательно extra virgin - оно придаст заправке особый аромат!

Рецепт взят иж журнала "ХлебСоль" за июль 2010 г. Наверное, это рецепт Юлии Высоцкой. Я попробовала - и очень рекомендую.

Невероятно вкусное летнее блюдо! Запах от зелени и чеснока разносится по всему дому и притягивает к себе своим ароматом. К такой запеканке хорошо подать гренки из черного хлеба ,натертые чесноком!

Название этого соуса,происходит от инструмента,с помощью которого издавна готовили в Северной Италии - фарфорового пестика. Я просто обожаю этот соус,но немного побольше кладу пармезана,он тогда

Это всем известная пицца "Маргарита", но в моем исполнении (издание исправленное и дополненное))) ). Такое тесто я освоила недавно и получилось оно с первого раза: послушное, упругое, а в готовом виде

Салат очень пикантный и действительно экзотический,легкий.Этот рецепт я увидела не помню в каком из журналов о кулинарии а предложил его, лучший повар Норвегии Свен Эрик Ренао, который готовит для

Такая закуска замечательна для фуршетного стола и просто на скорую руку перекусить.Вкусно,сытно и красиво.А главное, цукини нас радует своим поразительным вкусом и сочетанием с беконом ,сыром и

Можно несколько разных соусов поставить на стол, чтобы каждый мог сформировать начинку по своему вкусу.

Мясо получается очень натуральное и сочное,а овощи придают мясу еще большей сочности и аромата!

Очень нежное, сытное и вкусное блюдо. Мои домашние, особенно женщины, от него в полном восторге.

Рецепт был подсмотрен в Биф-Баре в Монако Никой Белоцерковской. У меня здесь обычные помидоры, порезанные кубиками – ведь все-таки сезон настоящих помидорок.

Благодаря миндалю блюдо содержит селен, что составляет треть дневной нормы этого необходимого для здоровья минерала.

Отличный вариант овсяного печенья от Ники Белоцерковской («Диетыши»).

Салат получился «ресторанный». Попробуйте, очень рекомендую. Сыр можно взять адыгейский. Рецепт взяла на www.arborio.ru.

Нежное куриное мясо в сочетании с абрикосовым джемом сделает ваш пикник незабываемым!

Для любителей баклажанов и "голубого" сыра... Улетает со стола!

Очень вкусный и полезный салатик, а главное - малокалорийный.

В это блюдо можно добавлять овощи по своему усмотрению. Сюда идет и желтый сладкий перец и цукини тоже. Иногда я добавлю шпинат и отдельно отваренную спаржу.

Вместо семги можно использовать филе сельди.

Вместо семги можно использовать филе сельди.

Такое мясо,а еще и этот соус для гурманов, сделают ваш пикник просто незабываемым! Спешите пробовать,пока есть свежий крыжовник!

Запекать любые овощи, особенно из семейства крестоцветных, к которому принадлежит цветная капуста, приносит чудный вкус и слегка ореховый запах. Многие люди, которые не очень любят есть эти овощи,

Куриный паприкаш - сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. Прекрасно сочетается с гарниром из картофельного пюре.

Рецепт Ришара Бертине, адаптированный и многократно опробованный на моей кухне и очень облюбованный моими мужем и дочкой. Надеюсь, вам тоже понравится!

Очень легкий супчик.Можно давать его детям до года.

Хорошо добавлять такое масло в салаты. Хранить его после приготовления можно не более 3 недель.

Этот прекрасный овощной бульон можно держать в морозилке. Он прекрасно размораживается для употребления в нужный момент.

Салат совсем легкий. Немножко сладкий соус!

Это классический суп Zuppa, который подается на свежем или поджаренном хлебе. Он, правда, довольно-таки густой, но зато сытный и ароматный.