Оливковое масло: блюда и рецепты

Рецепты

Лобио с орешками.

Легкий гарнир для запеченной свининки.

Оксана Пономаренко

Маффины с сыром и чесноком.

Рецепты

Оксана Пономаренко

Паста со стручковой фасолью в томатном соусе

Рецепты

Невероятно богатый вкус у этой пасты! Чесночно-томатный соус, прованские травы, пикантность фасоли....Ну как тут устоять?

Еленушка

Перец, фаршированный творогом и голубым сыром

Рецепт от юлии высоцкой

Французский зеленый салат

Рецепты

Необыкновенно просто, чрезвычайно вкусно и сказано ароматно. Все заключается в заправке!.)

Sashen'ka

Рецепты

Морковные чипсы

Вкусно, полезно и совсем не калорийно :) Таким способом можно приготовить любые овощи...Попробуйте- Вам понравится!

MariaBurnaza

Сливочный суп-пюре из сельдерея

Рецепты

Знаменитый корень сельдерея был воспет древним Гомером, как необыкновенно чудесный корнеплод. Столь много полезных качеств видел он в нем. А богиня красоты Афродита не могла и дня представить без

Sindirella

Рецепт грибного супа из белых замороженных грибов

Рецепты

Бабушкин рецепт вкусного супа из лесных грибов.

Ирина

Рецепты

Рыбный расстегай

По рецепту Юлии Высоцкой. Готовила на праздничный стол, на собственную свадьбу)))

Таня

Рецепты

Салат "Нисуаз"

Салат нисуаз (фр. salade niçoise) — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла.Во всем мире существует множество вариантов

Sashen'ka

Яркая паста с горошком, перцем и индейкой

Рецепты

АнастасияВ

Треска под соусом Бешамель с брокколи

Рецепты

Бешамель один из самых известных в мире соусов, который нельзя купить в готовом виде. Его применение огромно итальянская лазанья, греческая мусака, азу...и много, много еще прекрасных блюд. Сегодня я

Sashen'ka

Грибной крем-суп "ОБЖОРКИН"

Рецепты

Вот такой вкусненький супчик приготовила на ужин)) очень питательный и вкусный. Свежих грибов не нашла, готовила с сушеными первый раз) Получилось достойно!

Lena

Спагетти с кальмарами и нутом

Рецепты

В Италии бобовые часто сочетают с морепродуктами. Вот всего лишь несколько примеров широко известных рецептов: каракатица с зелёным горошком, мидии с фасолью.Нут же отлично сочетается с кальмарами.

Lena

Рецепты

Салат "Полезный"

Для тех, кто придерживается поста, это салат - настоящий кладезь витаминов, ведь к и без того полезной квашеной капусте добавляется мегаполезная клюква! Кстати, клюкву можно брать как свежую, так и

Рецепты

Гужеры

Гужеры (фр. gougères) – несладкая выпечка из заварного теста с сыром, родом из Франции, а если быть точнее, то из Бургундии. Но поверьте, такое скромное определение не передаст нежный хруст и аромат

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

Бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот

Рецепт от юлии высоцкой

Можно взять крупные шампиньоны или портобелло.

Салат из кольраби с грушой, финиками и фетой

Рецепты

Хочу поделиться с Вами рецептом вот такого необычного салатика)) мне он пришелся очень по вкусу)) получается гармоничное сочетание на мой взгляд: сильный немного специфический вкус кольраби здесь

Мурзик

Рецепты

Креп "Штрудель"

С яблоками, грушей, изюмом, миндалем и нежным ванильно-сливочным соусом этот крем самый вкусный и любимый для меня! Нежнейший креп! Рекомендую!

Альбина

Пирог с виноградом - итальянская вкуснотень

Рецепты

Этот замечательный пирог я увидел в книге Джейми Оливера - Моя Италия. Пирог настолько вкусный, что я захотел его опубликовать на сайте. Так что благодарю Наду, которая поделилась рецептом с Джейми

Паста "Dischi volanti") с креветками, кедровыми орешками и грибами

Рецепты

Я окончательно решила, что Dischi volanti- быть и точка. Название изменениям не подлежит, спасибо Елене, за просвещение..))) *Решив побаловать себя, я остановилась на комбинации креветок, кедровых

donnaToria

Салат из пекинской капусты с консервированым тунцом

Рецепты

Юлия

Креветки с имбирем и медом под грилем

Рецепт от юлии высоцкой

Чтобы шпажки не обгорели, их нужно предварительно замочить в воде. Вместо меда можно использовать кленовый сироп или сахар.

Салат из чечевицы со шпинатом и горгонзолой

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевицу лучше солить не в процессе варки, а уже готовую. Если нет вишни, можно добавить курагу, клюкву или любые сухофрукты.

Питы и муллийон начинок (повтор)

Рецепты

Пита - маленькие плоские хлебные булочки, которые за счет сильного и быстрого нагревания образуют внутри пустоты. Дело в том, что внутри питы при быстром нагреве образуется пар, который отделяет слои

Рецепты

паста с морепродуктами

Светлана

Луковый мармелад к сырам и дичи

Рецепты

Влюблена в луковый мармелад. Звучит дико, я понимаю. Но вы уже поняли, как я люблю всё необычное))) По сути, это, конечно, не "луковое варенье", а очень интересная пикантная закуска, которую можно

Lyudmilae

Рецепты

Сёмга в соевой глазури

Невероятно вкусная рыбка получается по этому очень простому рецепту! Сразу оговорю, что соль я здесь не использую, т.к. соевый соус сам по себе достаточно солёный.

Суп-пюре тыквенный (повтор)

Рецепты

Я не люблю тыкву... Ну... не люблю и все... Мне не нравятся тактильные ощущения, когда жуешь ее. Единственное, что мне всегда нравилось - это тыквенный сок, ну и конечно, семечки. Тем не менее я

Мясное рагу по-французски (повтор)

Рецепты

Этот рецепт подразумевает использование различного мяса (варианты ингредиентов приведены в разделе "Важно" в конце). Но у меня остались бараньи ребрышки, поэтому я готовлю из них. Не знаю как в

Рататуй из мультфильма Рататуй (повтор)

Рецепты

На сайте есть несколько рецептов блюда под названием Рататуй. Меня тоже заинтересовал этот рецепт и я откопал именно такой рецепт, как в мультике. Конечно, он далеко не простой, и готовится весьма

Прованский хлеб «Фугасс» (Fougasse)

Рецепты

Fougasse - традиционный хлеб Прованса, который пекли на дне горячей каменной печи, когда огонь уже потух. Считается, что этот хлеб является родственником итальянской фокаччи. Формой он обязательно

Снежинка Татьяна

Сазан запеченный - просто и вкусно

Рецепты

Хочу предложить рецепт из категории очень простых. Есть такая рыба - сазан. Как ни странно, есть люди, которым он не нравится. Тем не менее, мне нравится готовить из него блюда, одно из которых я

Рецепты

ЗИМНИЙ салат

Каждый день я делаю такой салатик-и не надоедает! Все запаслись квашеной капустой (или собираются), но для большего запаса витаминов и для аппетита добавим в неё кусочек лета! Поверьте, даже

Рагу с бараниной и чебрецом

Рецепты

Очень вкусное и сытное блюдо на обед или ужин. Мясо лучше выбирать с косточками.Чебрец придаёт приятный аромат блюду. И к баранине очень подходит киндза.

OLQA

Pumpkin Cupcakes With Cream Cheese

Рецепты

Рецепт нашла в американском кулинарном журнале. Получаются нежные, но не очень сладкие.

SolomiЯ

Чечевично-морковный суп-пюре с имбирем

Рецепты

Кажется, месяца три назад я говорил, что супы практически не ем?:) Надеюсь, кто-то до сих пор в это верит?:) Действительно, последний "суповой" период случился два или три года назад. Так что по

Вениамин

Теплый салат с шампиньонами, кедровыми орехами и пекорино

Рецепты

Банальный салат, но сочетание слегка обжаренных шампиньонов, кедровых орешков и пекорино (или пармезана) кажется мне душевным и уютным. И уж точно зима с таким ужином перенесется легче:)

Вениамин

Суп с каштановыми фрикаделями

Рецепты

Каштаны я купила в Париже, консервированные. Я очень люблю каштаны. Но у нас они не растут. Рецепт нашла на французском сайте. Вкус у супа кисло-пряный, очень приятный и необычный. Моим домашним

СветланкаК

Кукурузный пирог со сливками и голубикой

Рецепт от юлии высоцкой

Если использовать мед с менее ярким вкусом, можно добавить ваниль, корицу, апельсиновую или лимонную цедру.

Рецепты

Сациви из баклажанов

Хочу поделиться с Вами вот такой закусочкой из баклажанов в грузинском стиле)) Баклажаны отлично пропитываются ароматным соусом, получается мммммм))) рецепт из журнала "Школа гастронома")) Попробуйте

Мурзик

Стейк из семги или как добиться сочности

Рецепты

Просмотрев все рецепты из семги, которые представлены на форуме, я все же решился опубликовать этот рецепт. Так как я стремлюсь показать весь процесс приготовления, думаю, что мое описание пригодится

Паста с семгой, шампиньонами и кедровыми орехами

Рецепты

Я не особо жалую пасту со сливочным соусом, на мой взгляд, хорошее оливковое масло намного лучше дружит с нею. Но иногда и данный вариант позволителен, особенно если тебе давно намекают именно на

Вениамин

Шоколадно-свекольный торт

Рецепты

Торт очень насыщенный и шоколадный. Вкус свекл не чувствуется, а сам корж немного влажный и сочный.

Альбина

Паста с креветками, кинзой и чесноком

Рецепты

Этим рецептом поделился со мной вчера друг моего мужа. Я совсем немного изменила его)) Сегодня на ужин у нас новое блюдо. Готовится очень быстро. И очень вкусное. Сыр не нужен!

CatherineSW

Блинчики из морского окуня

Рецепты

Фредерик Прувуае

Морской окунь под соусом из базилика

Рецепты

Фредерик Прувуае

Мясные котлеты с необычной подливой из яблока

Рецепты

Решила поэкспериментировать на кухне, и вот, что у меня получилось: нежные мясные котлетки с очень необычной на вкус подливкой. Всем моим родным очень понравилось, поэтому не обошлось без добавок.

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

Мясные котлеты с необычной подливой из яблока

Рецепты

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★