РецептыКотлеты из щуки с соусомВы будете смеяться, но я опять с котлетамиТолько на этот раз с рыбными. Мой вариант котлет из щуки! Котлетки получаются нежнейшими и очень сочными! Екатерина Корженевская21 марта 2016
РецептыКуриные котлеты «Гремолата»Гремолата — ароматная приправа, состоящая из лимонной цедры, чеснока и петрушки. Пришедшая к нам из итальянской кухни. В нашей семье котлеты из куриной грудки очень любят! Что не добавишь, всегдаЕкатерина Корженевская18 марта 2016
РецептыРыбные котлеткиРецепты рыбных котлеток на сайте пересмотрела, но свой решила все же добавить.Во-первых я не добавляю яйцо, во-вторых,добавляю в рыбный фарш кусочек сала (видимо сказывается климат сибирский),ну аОксана Чуб15 октября 2015
РецептыНежный шашлык из печениЕсли вы внезапно собрались на пикник, и мариновать мясо совсем нет времени, то вас выручит вот такой шашлык из печени, при этом совсем не уступающий по вкусу шашлыку из мяса, — нежный, сочный и оченьИрина B&C26 июня 2015
РецептыТиджелле - пышки по-итальянски (Tigelle)Такие пышечки-лепешки очень просто приготовить и они могут вполне заменить хлеб (если он у вас закончился и вы не успели его приготовить!) Эти пышечки, или tigelle по-итальянски (еще известны какburro.salvia21 июня 2015
РецептыКартошка по-крестьянскиНевероятно просто и в то же время безумно вкусно. Больше добавить даже нечего. Любители картошечки, угощайтесь! Natali05 февраля 2015
РецептыСыровяленая колбасаМяска уже отведали: http://www.edimdoma.ru/retsepty/71351-syrovyalenoe-myaso Пришёл черёд пробовать колбаску! GinaGrin11 января 2015
РецептыЗапеченная картошка с салом и розмариномЭта картошка просто тает во рту. К такой картошечке я почистила селедку и посыпала ее тонкими стружками свежего имбиря - хорошая компания получилась :-) зритель вашего шоу22 декабря 2014
РецептыПраздничная колбаса в тестеЭто домашняя колбаска, запеченная в тесте. Очень вкусно, сочно и нежно... Тесто, пропитанное соком домашней колбасы, нежное и тает во рту... Валентина27 июня 2014
РецептыЛечо. Закарпатская кухняЗдравствуйте - всем! Сегодня я предлагаю вам приготовить одно из любимейших летних блюд моего родного Закарпатья - лечо. Очень давно хотела сделать по этому поводу тему, но как-то не получалось. А тутЕлена Ковач (kovachev)29 апреля 2014
РецептыЛюля-Кебаб с маринованным луком и соусомЛюля Кебаб — это потрясающее и вкуснейшее блюдо для приготовления на мангале! Существует множество рецептов приготовления такого блюда. Это и азербаджанский, турецкий, словом корни захватывают всюТатьяна Онегина26 апреля 2014
РецептыЛегкий суп "Изумрудный"Всем привет! Я не могу жить без первых блюд , а поскольку вчера мы разговлялись после 49-дневного поста, было как-то не до супов. Сегодня я эту неприятность исправила. Тем более, что после насыщенногоЕлена Ковач (kovachev)22 апреля 2014
РецептыДомашняя свиная колбаска со специямиЧто может быть вкуснее домашней ароматной колбаски? Только домашняя ароматная колбаска с румяной корочкой и душистыми специямиТакую колбаску можно готовить на завтраки, на праздничный стол, на пикник.Татьяна Онегина15 апреля 2014
РецептыСвинина, запеченная с яблокамиОчень простое и одновременно очень вкусное блюдо... Со знакомым многим сочетанием вкуса свинины с яблоками... Но, мне в этом блюде понравилось то, как оно выглядит на столе - по-праздничному!!! burro.salvia09 апреля 2014
РецептыЛиверный хлебецСегодня я предлагаю Вам хлебец, приготовленный из куриного ливера. Из данного набора продуктов у меня получился большой хлебец, но мне кажется, что съедим мы его быстро! Пчёлка Руся07 апреля 2014
РецептыДомашняя колбасаЭто рецепт моей мамули, здесь я выступала только в роли фотографа, собеседника и дегустатора Этот рецепт мамуля нашла в одном из журналов, там был опубликована статья про шеф-повара, который иАлександра06 апреля 2014
РецептыПеченочные оладьиМои муж и дочка не очень любят печень, зато просто обожают котлеты. Поэтому я готовлю для них вкусные и полезные печеночные оладьи. А сама я от них просто в восторге!!!! (от оладьев!! и от моихИриша27 марта 2014
РецептыПеченочный рулет "Бабушкин"У бабушки ведь вкуснее, правда?) Люблю такие рецепты...на них, как будто, стоит штамп: "проверено временем"...:) Этот рецепт не исключение: вкусный, нежный рулет. Из указанных ингредиентовkaricook26 марта 2014
РецептыЩучьи котлетыМне недавно свёкр подарил 4 маленьких щучки, думала я - что же из них приготовить. А пахли они изумительно - свежестью. Хотела уже замахнуться на лионские кнели из щуки, но не тут-то было - муж сказалvalentina oooooo24 февраля 2014
РецептыМини-лазанья "Сердце""Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок..." Придумано не нами... Но, думаю, что нам приходится убеждать в правоте этого высказывания день ото дня... )))) В период нашего знакомства мой будущийburro.salvia14 февраля 2014
РецептыДомашняя колбаса (для Софьи79)Тут Соня совсем недавно предложила сосики куриные, а я от зависти, что у нее есть, а у меня нету - рванула на рынок по мясо. В воскресенье делала колбасу. Сначала предполагались сосиски, но по ходуЕлена Ковач (kovachev)11 февраля 2014
РецептыСало "По дедушкиному рецепту"Дед мой родом из Украины. Сам он говорил: " Мой отец был поляк. я - сын полячий, а ты - хвост собачий" Сало у нас было 3-4 раза в день. Оно было разным: копченым, жирным и постным, с хрящиками,солоха28 января 2014
РецептыРулет из слоеного теста с мясом, черносливом и зеленью Я за эксперимент на кухне. Сколько же раз ничего не получается, иногда изобретаешь «велосипед», но главное, не бояться показаться смешной во всех своих кухонных приключениях. А знаете, кто самыйМальва22 января 2014
Рецепты"Диетический" рулет с секретом (FALSOMAGRO)Falsomagro ("фальсомагро") - мясной рулет с таким название относится к типичным блюдам о.Сицилия. Честно говоря, не знала как вам лучше представить название этого блюда..., так как дословно сburro.salvia17 января 2014
Рецепты БорщВидов борща очень много. Варят борщ с картошкой и без нее, с красной капустой и вообще без капусты (белорусский борщ), с черносливом, добавляют грибы или фасоль, или то и другое вместе. ВстречаютсяМальва17 января 2014
РецептыГречнево-кровяная колбасаПрекрасно понимаю, что не каждый человек будет готовить кровяную колбасу и даже кушать. Но все-таки хочу предложить вам рецепт вкуснейшей колбасы, вдруг кому-нибудь,да пригодится. Натали М19 декабря 2013
РецептыВкусная и полезная паста из салаКонечно вкусно и полезно!! Сало чистит печень и сосуды, в нём присутствует архидонова кислота, которая необходима для нашего сердца, почек и мозга! И ещё мало извесный факт сало содержит такойне диетичная17 декабря 2013
РецептыФаршированная щука с тушеными овощамиФаршированная щука - это трудоемкое блюдо, достойное большого праздничного стола. А с сочными тушеными овощами она особенно вкусна! ais20_Алёнушка03 декабря 2013
РецептыЛюля-кебаб по-одесскиКогда я утром достала кусок говядины из холодильника, не знала, что буду с ним делать.=) Вдохновение пришло позже. Давно хотела приготовить какое-нибудь необычное мясное блюдо - порадовать мужа. А тутKoshkasorokina26 ноября 2013
РецептыПраздничная рыбка с сюрпризомОчень необычный рецепт приготовления праздничного рыбного рулета когда то прижился у меня в списке "новогодних фаворитов"! Спешу поделиться с вами, мои дорогие! marysa17 ноября 2013
РецептыКуриные колбаски с яблокамиНевероятно вкусные куриные колбаски с пикантным вкусом! Можно приготовить заранее, заморозить и готовить по мере надобности. Людмила09 ноября 2013
РецептыТворожные шайбы с горохомВкусные, простые пирожки. Почему шайбы? Да потому что похожи:) И такой способ формирования пирожка мне кажется наиболее простым:) Угощайтесь... Оксана03 ноября 2013
РецептыСало закусочноеРецепт незатейливый, но как закуска может выручить. У нас в семье такое сало на столе не задерживается, как в будний так и в праздничный день,)! Такое сало хорошо хранится как в холодильнике так и вОксанка31 октября 2013
РецептыСало в луковой шелухеОчень нежное пряное сало. Главное — оно всегда получается мягкое! Можно использовать сало с мясными прослойками, грудинку и на косточках тоже. marysa30 октября 2013
РецептыОчень вкусные пельмени по-домашнему Пельмени — просто сказка! Рекомендую всем, ну очень вкусные! P.S. Фото не ахти, готовила и фотографировала поздно вечером. Nin@ G.Lov.30 октября 2013
РецептыСмалец с луком, яблоком и чеснокомТакой смалец очень хорош как намазка, особенно с ржаным хлебушком, чудесно подходит для заправки борща и супов, каш, да каждый может найти ему применение, главное, что это очень вкусно! Эллиса29 октября 2013
РецептыВкусное ароматное салоПриготовьте такое сало и у вас всегда будет в запасе вкусная нарезка для внезапных гостей, вкусный бутерброд для пикника или поездки на дачу. Даже жесткое сало по этому рецепту получается мягким. Надежда28 октября 2013
РецептыАбхазураХочу поделиться с вами еще одним рецептом грузинской кухни. Рецепт от грузинского повара Георгия Хучуа, который учавствовал в одном телевизионном кулинарном шоу на нашем телевидении.Кстати, ЮлияМаринаL23 октября 2013
РецептыСуфле из гречневой муки (Smacafam) В одной книге про Италию я нашла рецепт «Суфле из гречневой муки». Технология очень простая, готовится быстро. Но я привыкла считать, что суфле обязательно готовится из смеси, напоминающейЖанна Тихонова12 октября 2013
РецептыЛуковый пирог со шпиком и сыром Джюгас Думаю, что сейчас, с наступлением холодов, этот пирог будет особо актуален! Сочетание лука и пикантного сыра Джюгас - это не только вкусно, но и очень полезно! Подайте его к тарелочке горячего супаВикторияS11 октября 2013
РецептыКуриный паштет с фисташками, запеченный в тестеУютное, осеннее блюдо, может быть и праздничным и повседневным. В сочном фарше встречаются упругие кусочки куриного мяса и ветчины со своим солоноватым, подкопченным вкусом. Тесто снаружи хрустящее,vicky01 октября 2013
РецептыКартошка, жаренная на сале с луком«О духовном лучше думается на сытый желудок». Не я сказала. Вот и сегодня после долгого рабочего трудового дня созрела мысль об ужине! Итак, встречайте: картошка, жаренная на сале с луком! Анна19 сентября 2013
РецептыМанты "по-узбекски"Долго думала как назвать блюдо, но дело вот в чем.... Манты моя мама и обе бабушки делали всю жизнь и частенько по праздникам на столе были манты и с мясным фаршем, и с картошкой, и с тыквой, но этотКатерина18 сентября 2013
РецептыЛюля-кебабРуку надо смачить, чтоб фарш не прилипал и легче распределялся по шампуру. Перед тем как насадить фарш на шампур, в руках немного отбить котлету, чтоб вышел воздух и не было трещенок. Так фарш ещёНадежда16 августа 2013