Рецепт от юлии высоцкойГречка с овощами, козьим сыром и белым виномОвощной бульон можно заменить куриным. Юлия Высоцкая21 октября 2010
РецептыЗеленая курочка с фисташкамиАроматный и освежающий вкус. Прекрасно сочетается с другими пряными карри на случай, если Вы организуете Азиатский вечер!Nata Ru16 октября 2010
РецептыСоус для шашлыкаГлавные составляющие — томаты, зелень и немного специй. Лучше всего такой соус подходит к шашлыкам, или просто к любому мясу. Mado12 октября 2010
РецептыХарчо (классический рецепт)За основу я взяла рецепт В. В. Похлебкина, который в свое время занимался доскональным изучением блюд национальных кухонь народов мира и написал не одну кулинарную книгу. На мой взгляд, именно этотBukashka 10707 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаранина со сливами и грецкими орехамиЧтобы подольше сохранить шафран, его можно держать в холодильнике. Юлия Высоцкая01 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойШашлык из бараниныЗа мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить яЮлия Высоцкая29 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из чечевицы, кабачка и сладкого перцаЮлия Высоцкая22 сентября 2010
РецептыСом по-грузинскиПринято считать, что сом отдает тиной. В этом блюде вы этого не почувствуете. Сомневающимся можно добавить уксус, но это не обязательно.;13 сентября 2010
РецептыКурица-карри с печеными баклажанами и лимонным соусомИсточник – журнал «Афиша Еда» сентябрь 2010.НастяСан11 сентября 2010
РецептыТыква по-греческиХорошо, если попадется тыква не сладких сортов. Сладость перебивает тонкий вкус блюда.Актинидия09 сентября 2010
РецептыБаклажанная икра из запеченных овощейДля баклажанной икры овощи я запекаю и рублю только вручную ножом. Так получается вкуснее. И на следующей день она еще лучше!НастяСан04 сентября 2010
РецептыТкемали по-грузинскиТкемали отлично идёт с молодой картошкой, омлетом, курицей, рыбой, шашлыком - в общем, со всем жареным, к тому же принято считать, что он нейтрализует лишние жиры и способствует их сгоранию. РецептМария KMW15 августа 2010
РецептыТоматный суп с телятинойСупы-пюре намного более сытные, нежели обычные бульонные супы.voanna14 августа 2010
РецептыСпас - кисломолочный супСпас - это армянский национальный суп, замечательно подходит в жару, прекрасен и вкусен холодным!dolecharm05 августа 2010
Рецепты"Пальчики" из щавеля, кинзы и сыраОчень интересный рецепт,и все из простых продуктов!!!Тамила03 августа 2010
РецептыTandoori ChickenЛучше всего курица-тандури получается на гриле или барбекю. Курица-тандури называется так потому, что она традиционно готовится в тандуре(духовке).Дарья26 июля 2010
РецептыСоус из сливНавеяно воспоминаниями о грузинском соусе Ткемали. Но я делала из обычных деревенских слив. Получилось не хуже. К мясу, рыбе, птице - прекрасное дополнение. Можно просто намазать на хлеб. Можно;21 июля 2010
РецептыЛобио из красной фасолиПодавать с лавашом, адыгейским сыром.Прекрасно сочетается кукурузный хлеб с сыром (из Ашана).Ну, а в Грузии лобио подают с кукурузными лепешками - мчади.;07 июля 2010
РецептыРыбные котлетки в остром соусе с кускусомЭто одно из самых любимых моих блюд. И одно из самых популярных в Израиле.Anastasiya_masya04 июля 2010
РецептыБаклажаны с рокфоромДля любителей баклажанов и "голубого" сыра... Улетает со стола!yulia.balla01 июля 2010
РецептыСмалец топленыйИспользую смалец для жарки картофеля, мяса, зажарки! Можно добавить свежую зелень и намазывать на хлеб (на любителя).Tasha29 июня 2010
РецептыРисовая лапша с куриными крылышкамиP.S. Аджиномото - японский пищевой продукт, состоящий главным образом, из мононатриевой соли глутаминовой кислоты (глютамат натрия). Предназначение аджиномото - усиливать вкусовые качества продукта.meduza_etoja28 июня 2010
РецептыЦветы сквоша (тыквы), начиненные салатом из авокадо Замечательный завтрак жарким утром на даче!Станислав24 июня 2010
РецептыТкемалиЕще Вольтер язвительно замечал, что у англичан 24 религиозные секты, но только один соус, желая тем самым подчеркнуть примитивность английской кухни. И никаких подобных высказываний на счет, например,Светлуш 22 июня 2010
РецептыСуп из арбуза с огурцом , лаймом и кинзойКто в детстве не мечтал сделать суп из арбуза??!! Я вам предлагаю великолепный рецепт который, поможет утолить жажду этим жарким летом ) Станислав21 июня 2010