РецептыКучмачиочень интересный рецепт.имеет разные варианты. вот один из них...Mariy_Malinkina28 января 2011
РецептыБорщецПодавать борщ конечно же со сметаной.Я еще жарю бородинский хлебушек, натераю его чесночком, и подаю с тоненько наструганым салом.Катерина Родионова25 января 2011
РецептыСациви из фундукаСациви меня научила готовить мой косметолог. Она грузинка. Получилось очень вкусно.Карамелька22 января 2011
РецептыДымлома на огне Готовит мой муж и я просто на кухне, иногда гуляю до козана,что во дворе и обратно на кухню.Хана22 января 2011
РецептыАссорти из баранины (Arrosto Misto di Agnello).Предлагаю вам мой любимый рецепт приготовления баранины. Это блюдо прекрасно подойдет, чтобы накормить друзей и близких в морозный зимний уикенд. Вам понадобится 2 часа времени и все необходимыеDenis19 января 2011
РецептыСалат из зеленой редьки с медом "Будем здоровы!"В этом салате кладезь витаминов и полезных микроэлементов, настоящая палочка-выручалочка, особенно в зимнее время. И плюс к этому - вкусный, сочный и немного пряный ! домохозяйка17 января 2011
РецептыМанговая сальсаПринимал недавно гостей на даче. Соответственно подразумевалось большое количество жареного мяса. Ну а к мясу желательны соусы, и не кетчуп, естественно. Одним из таких соусов и была манговаяФедорВладимирович17 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с огурцами, чили и макомТакой салат замечательно подходит к мясу или рыбе. Юлия Высоцкая13 января 2011
РецептыПхали из моркови и картофеляпхали подают на блюде в виде салата или шариков, но слепить можно все что угодно! поэтому к новогоднему столу я преподнесла аппетитные символы уходящего и наступающего годов: тигренка и кроликаИнна04 января 2011
РецептыНовогодние пхали100 г шпината несколько веточек кинзы 50 г грецких орехов красный острый перец - кусочек, по вкусу 1 долька чеснока четвертика луковицы соль черный молотый перец хмели-сунели шафран винныйeelizaveta02 января 2011
РецептыСалат из куриных желудков А еще его можно сделать из куриных сердечек! Готовлю этот салат уже очень давно, кажется идею почерпнула у петербургского шеф-повара Ильи Лазерсона. Розмарин25 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойПряный цыпленокВ этом блюде есть восточные, тайские нотки — добавленные в него пряности дают такой удивительный вкус, что не потребуется ни соль, ни перец. Если таких травок у вас нет, можно добавить то, что естьЮлия Высоцкая20 декабря 2010
РецептыЗеленый салат с имбирной заправкойВместо говядины можно использовать куриное филе, филе индейки, свиную вырезку или филе жирной плотной рыбы.Маша18 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с курицей и грибамиГрибы портобелло можно заменить обычными шампиньонами, а салат подойдет любой, например рукола, мангольд или корн. Юлия Высоцкая15 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные свиные котлетки на косточкеВместо бальзамического уксуса можно использовать любой другой, соединив его с чайной ложкой меда. Юлия Высоцкая12 декабря 2010
РецептыНостальгия по грузинской кухнеПрочитала о пользе запекания разных овощей и фруктов - так все соки, а значит и витамины, и польза, и натуральный вкус - остаются внутри. Это вдохновило на создание многих блюд. Первое из которых -Tanya-sun06 декабря 2010
РецептыУстрицы - 100% соблазнаА все дело в соусе! Это коктейль из афродизиаков распалит страсти! Ах, как кокетливо смотрятся эти раковины....как подходят к шампанскому...как чудесно начать так романтический вечер! По мотивамNata Ru05 декабря 2010
РецептыМои китайские baoziГотовлю я эти чудесные, нежные баоцзы (или просто бао) в своей любимой бамбуковой пароварке. Она к тому же придает дополнительный, характерный аромат. Но если ее нет, ничего страшного. Готовьте простоNata Ru05 декабря 2010
РецептыПряные фаршированные помидорыДовольно быстрый домашний рецепт. Появился как "утилизационный", и прижился - потому что получилось вкуснолена28 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойПерепелки с гречкойВместо перепелок можно взять других маленьких птичек, а вместо шалота — одну красную луковицу. Растительное масло подойдет любое. Юлия Высоцкая25 ноября 2010
РецептыСуп из красной чечевицыЧечевица содержит очень много клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой, необходимой для нормальной работы пищеварительной системы, очистки кишечника от токсинов, она регулирует баланс жиров вOlushka20 ноября 2010
РецептыCальса криойяперуанское блюдо, гарнир к фаршированному картофелю ил просто к бутербродам с колбасой :)лена18 ноября 2010
РецептыPapa rellena фаршированный картофельВообще-то это латиноамериканский "уличный" рецепт. В оригинале называется papa rellena. Существует много версий. Со мной поделились перуанской. Фотографии у меня не грузятся, но их легко найти влена18 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойТемпура с зеленым майонезомВместо спаржи можно взять любые овощи, которые вам нравятся, растительное масло тоже подойдет любое. Желток для майонеза обязательно должен быть комнатной температуры, а газированная вода для кляра —Юлия Высоцкая14 ноября 2010
РецептыГовядина по-индийскиЭто ароматное и низкокалорийное блюдо с карри подается с рисом - неотъемлимой частью традиционной азиатской кухни. АнэтРэми09 ноября 2010
РецептыБуритто с курицей и томатным соусомЭффектное и очень пикантное мексиканское блюдо. Для дополнительной остроты, можно добавить соус Tabasco. Alyoka09 ноября 2010
РецептыТажин из курицы с баклажанами, помидорами и миндалемРецепт марокканского тажина из курицы взяла в журнале Gourmet, декабрь 2004 г. НастяСан07 ноября 2010
РецептыКабачковый супПристрастилась к супам-пюре. Этот суп близок к индийской кухне. НастяСан05 ноября 2010
РецептыЧахохбили#1Классическое блюдо грузинской кухни. Вариант №1. Очень-очень вкусно и ароматно!Olgetta05 ноября 2010
РецептыКебабы из курицыОбалденно вкусно! Пропитанное соком лимона, ароматами трав куриное филе, запеченные кабачки - потрясающее блюдо! Автор - Джейми Оливер.Sindirella02 ноября 2010
РецептыСалат "Обыкновенное чудо"Этот салат подавали на нашей свадьбе,а банкет у нас проходил на свежем воздухе да еще и на улице было достаточно жарко,так что этот свежий,легкий и необычный салат произвел фурор.Ульяна31 октября 2010
РецептыДюшбараДюшбара - блюдо азербайджанской кухни. Он представляет собой суп с мааалюсенькими пельменями. Я смотрела на этот рецепт лет 5, все не решалась приготовить - не хотелось долго лепкой заниматься. ИSindirella28 октября 2010
РецептыСвинина в арахисовом соусеХоть мясо из-за соуса и имеет не очень эстетичный вид, но вкус - роскошный!!! Сочетание арахисовой пасты, имбиря и кинзы... Это нечто!Sindirella28 октября 2010
РецептыХолодный суп - пюре из кабачковЭтот рецепт мне рассказала моя подруга.Получается 4 порции вкусного освежающего супа,который можно подавать с гренками натертыми чесноком и оливковым маслом... Густоту супа можно менять добавляя илиAnastasiya_masya27 октября 2010