РецептыКальмар, фаршированный красным рисомНедавно я открыла для себя красный рис Рубин... Этот эксклюзивный сорт риса занимает достойное место в рационе гурманов... Он представляет интерес иЛа Ванда02 сентября 2013
РецептыАроматный куриный суп по-камбоджийскиПоклонникам азиатской кухни хотела бы предложить вот такой супчик, рецепт которого я нашла в кулинарной книге, посвященной супам) он получается обалденно вкусный, наваристый и ароматный) оченьМурзик02 сентября 2013
РецептыГовядина в соусе цахтонЦахтон - соус с травами на основе сметаны, блюдо осетинской кухни. GinaGrin02 сентября 2013
РецептыОвощное Рагу "Прощание с летом"Овощное рагу - вегетарианское блюдо, легкое в приготовлении, с огромным количеством витаминов. Что интересно, это вегетарианское рагу легко превратится в сытный обед, если к нему добавить кусочекТатьяна-бакиночка29 августа 2013
РецептыТайский суп «Том Ям Кунг»На сайте уже есть рецепты этого супа, но они все же отличаются от моего, поэтому решила выложить свой. Я не очень люблю готовить супы, варю их очень редко. А о тайской кухне вообще ничего не знала.Оксана26 августа 2013
РецептыТреска на овощной подушкеДиетическое блюдо, приготовленное без предварительного обжаривания...Минимум жиров и максимум пользы. Рецепт для тех, кто еще сомневается в надобности мультиварки. Набор овощей можно менять вЛа Ванда23 августа 2013
РецептыКролик, тушеный в кокосовом молоке с салатом из мангоРецепт кролика был подсмотрен по одному из украинских телеканалов в передаче "Кулинарная династия ", а МК давал Э.Х. Браво и был записан мною в попыхах на клочоке бумажки. Случилось так, чтоvicky14 августа 2013
РецептыБасмаЭто чудесное блюдо давно привлекало меня, но руки до него дошли только теперь. В самом деле, разве не здорово: немного мяса, очень много разных овощей и все это отчасти тушится, отчасти готовится наKtaara10 августа 2013
РецептыПхалиРецепт пхали - для Лены (Не диетичная). Это один из вариантов приготовления блюда. Количество листьев молодой свеклы не указываю, так как на базаре почти не бывает в продаже листьев. Когда на базаре~Un Dina~07 августа 2013
РецептыПхали из шпинатаРецепт из кулинарного журнала (Название удалено модератором). Пхали, или пхалиули - это перетертые салаты в грузинской кухне. Великолепное дополнение к мясу и жареным мясным колбаскам.Pugsy (Светлана)06 августа 2013
РецептыМини-перцы с соусом пестоНесложный и вкусный гарнир или дополнение к основному блюду. Если нет в продаже мини-перцев, можно большие разрезать пополам. Я кол-во перцев делала меньше, чем указано в рецепте.Апрель06 августа 2013
РецептыИндийский суп "РАСАМ"В Индии расамов великое множество. Их варят с курицей и без, с лимоном, лаймом, перцем, ананасами, пахтой, картошкой, баклажанами... Но большинство рецептов базируется на отваре от бобовых (чечевицы,Buvdevskaya23 июля 2013
РецептыФиле сибаса со шпинатом и оливковым тапенадомЛюбителям средиземноморской кухни придется по вкусу филе из сибаса со шпинатом и оливковым тапенадом. Zewa18 июля 2013
РецептыБыстрый суп с креветками (China Town)Любителям морепродуктов и китайской кухни придется по вкусу быстрый суп с креветками CHINA TOWN. Zewa18 июля 2013
РецептыГрибы Цао Гу с кальмаромГрибы Цао Гу с кальмаром – одно из самых популярных блюд китайской кухни. Zewa18 июля 2013
РецептыСоус из алычиУчастник конкурса "Раз, два и готово!" По-грузински это соус ткемали, по-абхазски асысба или асыцбал. Алычу можно взять и красную, и жёлтую, и зелёную. Свежие травы я не добавляла, поскольку варилаGinaGrin17 июля 2013
РецептыСвиные ребрышки в красном винеВсе специи я брала около 1 ч.л., но лучше руководствоваться собственными вкусовыми предпочтениями.MERI16 июля 2013
РецептыСлабосоленая Семга с пряными травамиУчастник конкурса "Раз, два и готово!" Безусловно, все знают, как засолить красную рыбу: семгу или форель. Но, несмотря на это, все родственники и друзья у меня попросили этот рецепт, потому чтоBuvdevskaya16 июля 2013
РецептыПирог с двумя видами рыбы, луком и манкойЭто рецепт (автор Елена Молоховец) не на каждый день. Такой пирог требует времени и особого настроя. Зато на праздничном столе он очень уместен. Рецепт сразу меня заинтересовал, необычный способКатерина_Н15 июля 2013
РецептыФаршированные овощиДавно хотел представить это блюдо, но как-то последнее время было не до приготовления еды. А учитывая то, что это сезонное блюдо, никак не мог собраться. И вот сегодня меня жена уговорила егоleo197014 июля 2013
РецептыТеплый салат из маринованной говядины с помидорами и лукомСалат освежающий с восточной ноткой, вполне может заменить ужин, готовится быстро и просто. Попробуйте, может, и вам придется по вкусу!Наталия10 июля 2013
РецептыЦахараджин - осетинские пироги со свекольными листьями и сыромОсетинские пироги — устоявшееся в русском языке название плоских осетинских пирогов-лепёшек. Бывают с разными начинками, например давонджин — пироги с листьями черемши и осетинским сыром,Mariana10 июля 2013
РецептыТаджин с курицей, лимонами и зелеными оливкамиДля этого таджина можно использовать в качестве гарнира и рис и кускус. Я делала с рисом как разновидность плова. И использовала свежие лимоны а не маринованные как в оригинальном рецепте. ПолучилосьЛейла07 июля 2013
Рецептыкуриные котлеты для ВЗРОСЛЫХ Наша семья обожает куриные котлеты в принципе. Этот вариант "Взрослых" котлет с перцем Чили особенно оценили мужчины. Рецепт хорош тем, что к этим котлетам не нужен отдельный гарнир. Рецепт взят изBuvdevskaya03 июля 2013
РецептыСоус пестоИтальянский соус подходит к пасте, мясу, курице, рыбе, в сэндвичи. Возможны вариации с составляющими. Я к базилику добавила петрушку, раньше добавляла кинзу. Все зависит от вашего вкуса.катрин27 июня 2013
РецептыЗеленый борщ на зиму ("Новый урожай")Сейчас, в разгар нового урожая овощей и фруктов, как никогда актуальна пословица, призывающая ГОТОВИТЬ САНИ ЛЕТОМ... Идея сделать такую заготовку для зимнего зеленого борща пришла еще в прошломtatyana25 июня 2013
РецептыЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С КУНЖУТОМ И СОУСОМНежирные и очень вкусные баклажаны в восточном стиле. Простое и ароматное блюдо. Можно есть как горячее, так и холодное. Чтобы все получилось, важно: 1. Хорошо прогреть сковородку. Не использоватьpolose25 июня 2013
РецептыОвощное рагу "Лето, ах, лето!" ( Новый урожай)Хоть мы живем не на Востоке, а всего лишь на восточной Украине, наш базар сегодня напоминал восточный! Впервые купила сразу ВСЕ, что мне нравится! С овощами, конечно, мороки достаточно много, но яtatyana23 июня 2013
РецептыДорада с клубничной сальсой Участник конкурса "Клубничный бум". Потрясающе вкусная рыба! Готовила к небольшому семейному торжеству. Все были в восторге! Сальса также подойдёт к стейкам лосося или филе палтуса. Огромное спасибоТата18 июня 2013
РецептыКурица с рисом и овощами по-испанскиА такая курочка с рисом и овощами отлично подойдет для семейного обеда или ужина) очень вкусно, сытно и питательно) рецепт из журнала "Школа гастронома") Попробуйте и Вы) Мурзик18 июня 2013
РецептыРыбное филе с цитрусовыми, имбирем и овощамиОчень вкусная и ароматная рыбка) готовится быстро и нехлопотно) благодаря запеканию в конверте все соки остаются внутри, поэтому рыбка получается несухая) рекомендую)Мурзик18 июня 2013
РецептыПесто по-русскиКому надоело классическое песто.) Можно и со свежим хлебом есть.Ксюша17 июня 2013
РецептыОвощные спринг-роллыЛетом хочется легкого перекуса. Вкусно и полезно. А просто салат уже надоел! Так завернем салат в рисовые блинчики!катрин12 июня 2013
Рецепт от юлии высоцкойСалат из риса с колбасками, курагой и кешью Фарш из колбасок удобнее, потому что в нем уже есть необходимые специи, но можно взять обычный фарш и приправить по своему вкусу. Юлия Высоцкая11 июня 2013
РецептыФалафель (вариации)Это неклассический рецепт - не жарила во фритюре; невегетарианский - добавила яйцо. Но за ужином все съели, а это главное! катрин10 июня 2013
РецептыСевиче из лососяЭто блюдо перуанской кухни не просто вкусное, а очень вкусное! Я впервые приготовила таким образом рыбу, но теперь это будет моим постоянным блюдом. Вот что говорит Википедия: «Севи́че (исп. ceviche,Маришель05 июня 2013
РецептыЦитрусовый салат c авокадо Очень легкий и быстрый салат для любителей цитрусовых, мне очень понравилось сочетания авокадо и грейпфрута. Рецепт от Марты Стюарт. Яна 29 мая 2013