Разрыхлитель: блюда и рецепты

Ром для замачивания изюма можно заменить апельсиновым соком. Стакан 240 мл.

  Форма для выпечки 21,5 х 10,5 х 7 см.  

Очень люблю пробовать разные сорта яблок и выпечку с ними, перед ароматом которой сложно устоять. В этот раз, купив на рынке яблоки сорта «Розовая леди» (Pink Lady), решила испечь с ними вот такой

Если нет семян чиа, то можно заменить на мак или упустить этот ингредиент.

У меня сохранился большой запас сушеного инжира. Просто печь кекс или пирог показалось скучным. Так родился нарядный и праздничный вариант инжирного пирога — с кремом! Выиграл и вид и вкус. Для

Для выпекания потребуются силиконовые формочки для капкейков или бумажные корзиночки для выпекания.

Для выпекания потребуются силиконовые формочки для капкейков или бумажные корзиночки для выпекания.

Очень понравилась мне эта галета, в сезон свежей ягоды обязательно поэкспериментирую с другими ягодками-фруктами. Приятного аппетита, друзья!

Очень важно, чтобы дно посуды, в которой вы растапливаете шоколад, не касалось кипящей воды. Арахис можно взять и соленый — получится очень интересный вкус!

По воскресеньям я балую себя сладкой постной выпечкой. Сегодня это маффины. За рецепт спасибо Наталье. От себя я сократила количество сахара, изюм заменила клюквой. Мерный стакан — 200 мл.

Вкусный, хрустящий  десерт к чаю, который быстро исчезает из тарелочки. Пекла на Пасху, желтый цвет пасхальный, поэтому использовала желтый пищевой краситель. 

Ароматный  и нежный кекс, в меру сладкий, с приятным творожным послевкусием..

В составе этого вкусного печенья нет ни сахара, ни масла, ни обычной муки. Помимо того, что оно постное, оно еще и очень полезное! Готовится печенье быстро, а процесс приготовления

Если вы решите сделать маффины с марципаном, я бы не советовала заменять курагу другими сухофруктами — с марципаном курага работает на все сто процентов.

Кто часто печет блины дома, знают, что иногда хочется их разнообразить!  Сегодня у меня 2 эксперимента: шпинатные и свекольные блинчики. Они привлекают не только цветом, но и вкусом! Соус добавит им

Предлагаю быстрый и доступный рецепт, блины получаются нежными, вкусными. Автору рецепта — Liubov Isakova — огромное спасибо. 

Простой в приготовлении постный вариант торта. Пробовала первый раз морковную выпечку, мне понравилось. Постный торт может быть вкусным Так что, если есть необходимость в пост приготовить торт,

Кексы не только без яиц и масла, но и практически без сахара. И ведь вкусные!

Мазурка — это польское печенье-пирог. Пирог, потому что пекут одним большим пирогом. Печенье, потому что подают, нарезанным на небольшие кусочки. Вместо фруктов можно использовать джем.

Оказывается, замена яйцам в выпечке очень проста: нужно взять фруктовое пюре, я попробовала с яблочным. Рекомендую! За рецепт спасибо Елене Silverina1.

Предлагаю вам приготовить кальмары в необычном и очень вкусном кляре. Попробуйте и вы убедитесь в этом сами! 

Я очень люблю такие сливочные булочки к чаю, англичане называют их scones. Вместо кураги подойдет изюм, вяленая клюква или вишня —приветствуются любые сухофрукты, которые вам по вкусу, только изюм

Такую галету можно подать с зеленым салатом на ужин. Можно взять любые грибы. Прежде чем опубликовать свой вариант популярного пирога, я конечно посмотрела все галеты на сайте. Пока изучала

1 апреля — день смеха. И мне захотелось сделать такие кексы-обманки. На самом деле это просто кекс, украшенный мастикой. Вы можете опустить момент с украшением и выпечь просто кексы. Они получатся

Хочу поделиться с вами рецептом моей любимой весенней выпечки. Весенняя она для меня потому, что у нее настолько насыщенный аромат свежего розмарина и лимона, что невозможно удержаться, чтобы срочно 

Технологию выпекания идеального (на мой взгляд) кекса я уже публиковала, этот рецепт своего рода вариация на тему. Очень удачная вариация, должна скромно заметить. Ягоды и миндаль

Пусть вас не пугает такое обилие ингредиентов (я и сама испугалась, когда стала готовить). Маффины получаются очень вкусными — богатый состав дает о себе знать! Верх можно покрыть сливочной

Сегодня будем осваивать секреты очень вкусного «Воздушного сметанника». Многие думают, что сметанник готовить очень сложно. Но мы с вами разберём все детали и научимся готовить сметанник быстро,

Чтобы пирог получился еще полезнее, половину муки можно взять грубого помола. Орехи подойдут любые, главное, чтобы они обязательно были подсушенные.

Сладкий Пост! Эти невероятные крошки по-настоящему вас впечатлят, а на случай если останутся, возьмите с собой в качестве перекуса на ланч.

Печенье марокканской кухни с восточным ароматом аниса и вкусом кунжута. Кукурузный вариант здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/73266-kukuruznye-fakkas

Вместо яблока подойдет банан, а если вам не нравятся сочные, пропитанные кексы, можно вообще обойтись без фруктов!

Сладкая выпечка в пост может быть очень вкусной, менее калорийной, раскрывать необычные сочетания продуктов. В пост пекла влажные, мягкие кексы и рулеты с различными начинками. В этом году решила

Одна из вариаций всем известного медовика — в мультиварке. Готовится очень нетрудозатратно, а получается вкусным.  Я брала половину ингредиентов, чтобы в итоге сделать половинку торта, так как весь

Давно собиралась приготовить печенье на рассоле, да все как-то не складывалось. И вот на днях освобождая баночку от солёных огурцов решила его приготовить. Должна сказать вам, что это очень удачный

Хлеб готовится по типу маффинов, то есть сухие и влажные ингредиенты смешиваются отдельно. К завтраку такой хлебушек самое то! Стакан-мерка 200 грамм.  

В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус!

Рецептов сырников существует, мягко говоря, не мало. Но тот, который я привожу ниже (с просторов интернета), на сегодня мой самый любимый.  Блюдо получается очень нежным и воздушным. Не всем сразу

Нашла эти маффины на одной из любимых интернетовских страниц. Это была любовь с первого взгляда. Они очень симпатичные эти маленькие штучки. Что касается вкуса, то мне очень нравится комбинация

Ананас можно заменить грушами в собственном соку, или замороженными ягодами, или бананами. Вместо кешью подойдут любые орехи, а вот арахис лучше не брать. Подавать такой пирог хорошо со взбитыми