Молоко: блюда и рецепты

Рецепты

Домашний йогурт

Купить настоящий живой йогурт становится настоящей проблемой. Срок годности магазинных йогуртов (даже Эко (!)) - 2 недели, а то и больше. Ясно что вместо живых бактерий мы поедаем трупиков и надеемся

wellness

Лимонно-творожный пудинг от Джейми Оливера (Lovely lemon curdy pud)

Рецепты

Это любимый пудинг Анны - сестры Джейми ,его очень просто сделать - так пишет сам автор рецепта. В названии фигурирует творог, но на самом деле его там нет. Текстура пудинга имеет 2 слоя - нижний

Рецепты

Рецепты

Торт с безе "Клубника со сливками"

Сегодня у моей сестры День Рождения, с чем я её и поздравляю!!! Через месяц с небольшим она станет первый раз МАМОЙ!!! Для неё я испекла торт с клубникой. Он получился очень нежным, ничего лишнего,

ИринаКулева

Императорский омлет (Kaiserschmarrn)

Рецепты

Этот омлет, хотя я бы сказала больше похож на толстый блин или булочку, родом из Австрии. Императорский омлет Kaiserschmarrn( "Кайзер", что означает "Император" и "Schmarrn" переводится как "мешанина,

Desi

Грушевые маффины с корицей и шоколадом

Рецепты

Доброго времени суток, дорогие друзья) Работа меня засосала своим беззубым ртом по самые гланды и посему сто лет меня здесь не было) Кроме того в прошлые выходные муж охренел, за что был предан

Iwonna Shout

Рецепты

Тыквенные булочки

Очень вкусные и очень нежные булочки.

Ла Ванда

Рецепт дня

Торт "Грушевый Наполеон"

Рецепты

Бельгийские вафли

Давно я хотела купить вафельницу. Дело в том, что мне попадались далеко не те экземпляры, о которых я мечтала. Либо «рисунок» вафельницы меня не устраивал, либо она сама не внушала доверия. Но, как

IZYUMKA

Рецепты

Фруктово-ягодная пицца

Рецепты

Шоколадно-овсяные талеры

Талер - это название крупной серебряной монеты, которая в XVI—XIX веках играла важную роль в денежном обращении Европы и в международной торговле. В кулинарии талерами называют вид печенья, который

Екатерина Мельникова

Рецепты

Нежный рыбный пирог

У Гордона Рамзи это блюдо называется пирогом, хотя мне лично больше напоминает запеканку. В любом слчае получилось очень нежно и вкусно, так что пробуйте)))

Irina Jam

Пышный омлет с кабачком и креветками

Рецепты

Паштет из свиной печени

Паштет... Как много в этом слове! В первую очередь приходит в голову паштет из печени. Сегодня у меня — из свиной печени.

Рецепты

Рецепты

Очень вкусный, невероятно сытный и полезный омлет. Взяла на заметку у Джеймса Дуйгана из книги «Clean and lean diet». Буду готовить еще!

wellness

28 апреля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо лука можно использовать абсолютно любую зелень, а вместо кабачка — помидор.

Юлия Высоцкая

28 апреля 2012

Рецепты

Мясные шарики"Три сыра"

28 апреля 2012

Рецепты

Светлой Пасхи!

Рецепт кулича от Александра Селезнева. Готовится легко. А на вкус просто потрясающий! А украшения можно купить в магазине "Все для пекаря".

Elena

Лазанья с мясом и грибами

Рецепты

Евгения

Рецепты

Топленое молоко

Готовила в аэрогриле из настоящего, коровьего молока. Получается очень вкусное молоко с тонким ароматом и кремовым оттенком. Можно, конечно, заменить на пакетированое, но будет уже не так вкусно...

Homemadefood

Рецепты

Шоколадные маффины

Очень вкусные, воздушные шоколадные кексики. Можно испечь одним кексом.

Homemadefood

Рецепты

Американский торт

Просто невероятное сочетание вкусов! Попробуйте обязательно!!!

Танюха-ха))

Торт - суфле "Миндально-клубничный" без выпечки

Рецепт дня

Рецепты

Рыбка в омлете

Моему мужу очень понравилась. Рыбка тает во рту...!

*** Юлия ***

Американские блинчики/Pancakes

Рецепты

Маша

Куриные зразы с печенью и солёными груздями

Рецепты

Тата

Творожный мусс с Rote Grütze

Рецепты

Rote Grütze дословно переводится с немецкого языка как "красная каша". Но готовится он из смеси свежих ягод в густом киселе. Это очень популярный на севере Германии десерт. Его едят как

натахан

Блинчики "Островные" с персиками и коньяком

Рецепты

Эти блинчики фантастически вкусные! Персиково-коньячный соус такой нежный и ароматный, что мой муж съел с ним сразу все блинчики, которые были в наличии:)

Рецепты

Пирог с персиками

Сытный и одновременно нежный пирожок...!

Evgenika

Торт "Под мелодию "Шербургских зонтиков"

Рецепты

Как часто бывает для тортика идея приходит сама по себе) с погодой, с настроением или просто с мелодией) Когда делала тортик услышала свою любимую мелодию из кинофильма "Шербургские зонтики", нежная и

Филе форели по-гренобльски - Trout Grenobloise

Рецепты

В мире французской кухни термин "по-гренобльски" означает соус из поджаренного сливочного масла с каперсами, петрушкой и кусочками мякоти лимона.

Апрель

Авиньонский молочный ликер

Рецепты

Рецепт из журнала Коллекция гастронома №14 июль 2011 года Ликер имеет желтоватый цвет..но у меня он получился бледненький+ вспышка сделала свое дело.

Sashen'ka

Ригас радзини (рижские рожки)

Рецепты

Это самая вкусная дрожжевая выпечка, которую я когда-либо пробовала! и Я никогда в жиииизни такого теста не делала - оно, как живое, а после расстойки - его брать страшно, оно - пышит!! в руку взяла

Еленушка

Рецепты

Блины из манки

Рецепт позаимствован у журнала "Школа гастронома".

Торт "Апрель" с ананасами и грильяжем

Рецепты

Очень сочный, буквально тонущий в молочном креме торт! Очень-очень вкусный и очень большой! Пекла на День рождения, мгновенно был съеден! Только один маленький кусочек дожил до фотосессии...

Sindirella

Бисквитный торт с вишней и пудингом

Рецепты

светик

24 апреля 2012

Рецепты

Кролик в молоке

Простой и вкусный рецепт приготовления кролика, нашла его в книге "Готовим без жира") мясо получилось очень нежное, муж пребывал в полном восторге) про кролика читала, что мягкость его зависит от

Мурзик

24 апреля 2012

Рецепты

Блинчики с сыром и вишней

Наконец у меня появилось чуть-чуть свободного времени, я очень скучала по Вашим прекрасным шедевральным рецептам!За этот период у меня тоже накопились аппетитные и вкусные блюда! Хочу предложить Вам

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

24 апреля 2012

Рецепты

Торт "Наполеон" (рецепт подруги)

Наталья

Рецепты

Печеночный торт

Знаете? Бывает нравится какое-нибудь блюдо,но попадаются разные его вариации,вот готовишь так,потом вот так,потом бац! и вот он твой рецепт!И всё поиски прекращаются,настолько тебе нравится именно

Туся

Рецепты

Пирог "Нежный"

Этот рецепт я взяла из журнала Гастроном (май2012). В оригинале он называется торт "Нежность" от Елены Чекаловой.Нежный, воздушный, без масла (!) и почти без муки. С небольшими изменениями выношу его

Veronika

Вишневый кекс на сгущенке

Рецепты

Для любителей сгущенки и нежных кексов к завтраку)) Мягкое тесто яркого солнечного цвета, вкус сгущенного молока и вишенок - простой и вкусный кексик!

Рецепты

Рецепты

Рецепт из журнала « Хлеб* Соль» №4 апрель2012

Антоненко

Классический английский рисовый пудинг с изюмом

Рецепты

Этот рецепт я нашла в неизвестном старом журнале, там рубрика, в которой звезды нашего телевидения делились самыми любимыми рецептами. Так вот, это рецепт телеведущей Марианны Максимовской. Она

Liza Oliver

22 апреля 2012

Рецепты

Пирог с печеными яблоками и нугой

Пирог с печеными яблоками,с ванильным пудингом и ореховой нугой.Рецепт взят из журнала"Приятного аппетита"

Салат из клубники со шпинатом, руколой и мятой

Рецепты

Вкусный салат,заправка очень сюда подошла уверена что и с другими фруктами будет сочетаться очень даже.

Ляля

Пудинг или запеканка с куличом или кексом

Рецепты

После Пасхи иногда остаются несъеденные куличи, они очень вкусные, но уже не такие мягенькие, чтобы их использовать. Пришла мысль про такой рецепт. Подобный рецепт видела еще в своем "кулинарном

Рецепты

Голландский блинчик

Популярное блюдо,подают на завтрак. Называют его еще как Dutch Baby Pancake.Мне понравилось сытный блинчик.Вам рекомендую!!! Рецепт от М.Stewart.

Апрель

Рецепты

Хрустящие "косички"

От этих "косичек" в восторге и дети, и родители!

Виктория

Бисквитно-вафельный торт "Этюд"

Рецепты

Предлагаю Вам попробовать этот необычный на первый взгляд тортик. Он состоит из ванильных бисквитов, между которыми находятся вафельные коржи с необычной и интересной прослойкой - безе, крем "Бейлиз"

Екатерина Мельникова