РецептыВаренье "Изумительное"С чего всё началось? Собрала 15 кг яблок... столько не съесть, храниться не стали бы, так большинство оказались побитенькими. Пришлось выискивать иМаша15 октября 2011
РецептыФруктовые кексы с лимонной глазурью и печенье "Золотистое" с овсяны...Мои мужчины любят выпечку, но, когда встаёт вопрос, чего бы им хотелось, каждый отвечает по-своему. Сын любит разнообразные кексы и маффины с более мягкой текстурой, а муж предпочитает печенье. Вот иСветлана Горбуненко14 октября 2011
РецептыСемга, приготовленная в рукавеС тех пор, как я открыла для себя рукав для запекания, я не могу нарадоваться этому способу приготовления продуктов. Взять ту же семгу. Жареная - получается жирной (свой жирок+масло для жарки). Маришель14 октября 2011
РецептыБорщ с баклажанами и сладким перцемПросматривала недавно свою коллекцию кулинарных журналов, думала, как это часто бывает, что бы такое из них опробовать) и вот в одном из старых номеров Гастронома было интервью с музыкантом ГеоргиемМурзик14 октября 2011
РецептыМятлинкаОчень люблю мохито, но сейчас - не сезон, охлаждающие напитки пить не хочеться, на улице уже осень, хочется, чтобы было тепло, уютно, вкусно... Хочется мятного чая с малинкой и лимончиком))) СочныеОльчик :)12 октября 2011
РецептыМясной многослойный хлебец. Пенне с вялеными помидорами.В выходные должны прийти гости… Нужно приготовить, что-то новенькое! Но я же не могу делать блюдо, не испытав его, а вдруг что-нибудь пойдет не так...Я порылась в памяти, потом в записях и вырезкахРимма12 октября 2011
РецептыСАЛАТИК С СЕЛЬДЬЮна днях готовила пасту с слабосоленой семгой. а при покупке этой самой семги бонусом подарили сельди филе. ну не отказываться же. но и как обычно с кортошкой в мундире и луком тоже не охота. и нашла яLena11 октября 2011
РецептыМаковый рулетУ нас в семье уже традиция маковый рулет к Рождеству,но и летом,осенью,весной я также пеку по просьбе детей и мужа,можно менять начинку,если есть в продаже готовые начинки для рулетов или пирожков. ЯАпрель10 октября 2011
Рецепты"Уроки французского" – Пикантный салат с сельдереем, Морской окунь ...Продолжая свою тему быстрых ужинов за ½ часа, представляю вам очередное несложное меню на каждый день. Сегодняшние блюда будут с французскими нотками и помогут нам в этом «прованские травы».Denis10 октября 2011
РецептыЛимонная закуска с шоколадомНа сегодняшний день мой самый любимый рецепт. Вкусно и необычно!она самаЯ10 октября 2011
РецептыВаренье из груш с макомОсень.... Пора сбора урожая, самые вкусные и ароматные груши это бера. У нас на даче их столько, что не куда девать, вот я однажды зашел на один американский сайт и нашел там рецепт варенья, перевелЮрий09 октября 2011
РецептыСом почти "по-французски"И снова у меня рыбный рецепт.Почему почти "по-французски"? Потому,что я почти никогда не использую для запекания майонез и еще добавила овощи,в данном случае два сорта баклажан.В этот раз яНадежда07 октября 2011
РецептыСалат "Сытный ужин" из запечённых овощей и копчёной куриной грудкиВчера на ужин мы ожидали гостей. Так как гости должны были прибыть прямо с рабочих мест, то салат я решила приготовить посытнее, чтобы уж накормить наверняка!:)Вспомнила о салате из печёных овощей,Светлана Горбуненко06 октября 2011
РецептыЧесночно-лимонные сухарики для салатовПрекрасно подойдут к рыбным салатамSashen'ka06 октября 2011
РецептыКарп на подушке из овощейЭтот рецепт для тех, кто любит рыбу, овощи и следит за фигурой. В принципе так можно готовить любую рыбку, но карп получается особенно вкусно. Этот блюдо никого не оставляет равнодушным, даже тех уДиана06 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПанини с колбасой, сыром, сладким перцем и оливкамиЗаправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице,Юлия Высоцкая06 октября 2011
РецептыОчень вкусные бараньи ребрышки (баранина)Этот рецепт я нашлах на просторах интернета, мясо получается очень вкусным и сочным! Iriska05 октября 2011
РецептыМусс лимонный (La mousse au citron)Мусс – что в этом слове? Нежность, однородность, воздушность… Не зря в переводе с французского означает «пена». Рецептов великое множество. Я хочу Вам предложить вариант мусса, который готовится безСнежинка Татьяна04 октября 2011
РецептыКабачок в медово-лимонном маринадеПикантная закуска или салатик или основа для приготовления других овощных салатов. Делается очень быстро, съедается еще быстрее... Пробуйте дорогие друзья!Диана03 октября 2011
РецептыСемга в орехово-сырной корочкеЕсли вы хотите порадовать гостей вкусной едой, тогда семга это то что надо.MariaBurnaza02 октября 2011
РецептыПирог творожный с абрикосово-маковой начинкойВ этом году на Украине был ошеломляющий урожай на абрикосы. На зиму заготовлено в банках разные виды: абрикосы в собственном соку, абрикосовое варенье, абрикосовый сок, напиток из абрикос, абрикосыЛилия02 октября 2011
РецептыАЛЕВИНЧ (творожно - кукурузная запеканка со сметаной и тертой земл...Все ждут субботу и воскресение, потому что на завтрак я готовлю что-нибудь вкусное. А это значит, что я опять должна встать раньше всех…А так хочется поспать подольше или просто поваляться вРимма01 октября 2011
РецептыАджапсандал ( мой вариант)Любите ли вы грузинскую кухню, как люблю ее я ? Если да, то "заходы дорогой". Это блюдо впервые я попробовала на отдыхе в Аджарии. Благодарный пациент пригласил меня с маленькой дочкой погостить уДиана01 октября 2011
РецептыНапиток ТархунКупила очень большой пучок тархуна, все маялась что же с ним сделать и тут вспомнила про напиток всем знакомый из детства и попробовала сделать его сама. Получилось очень даже похоже, попробуйте и вы!Марина30 сентября 2011
РецептыСолянка рыбнаяИ опять я с рыбным рецептом!На этот раз хочу предложить рецепт рыбной солянки,приготовленной в духовке в горшочках.Как известно это блюдо готовят и как первое(в виде супа)и как второе:и с капустой и сНадежда30 сентября 2011
РецептыТеррин из запеченных перцев, баклажанов и брынзыТеррин (фр. Terrine) — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков — хлебцев. Термин Terrine во Франции и других странах известен также как супник. Террины приготавливают из мясного фарша, филеЭллиса29 сентября 2011
РецептыСэндвич с индейкой, корном и домашним майонезом (почти) :)Готовить по правилам - скучное занятие! Намного веселее все побросать в блендер и ба-бах - готов домашний майонез:) Ну, наверное, почти майонез, но на вкус все очень достойно! Вениамин29 сентября 2011
РецептыХрустяшкиочень вкусные хрустящие штучки, всем рекомендую, особенно в дорогу они хороши!))Маргаритка*27 сентября 2011
РецептыМорковный пирог " Вмесьте с детьми !"Существует большое количество рецептов морковного пирога, но этот мне понравился легкостью приготовления, поэтому готовлю его с детьми, им очень нравиться! Ekaterina Khmaladze27 сентября 2011
РецептыКуринное филе "Максим"Этот рецепт присутствует в нашей семье долгое время. Достался он моей маме от нашей Московской родственницы и в оригинале делался с говяжьим филе. Когда я начала самостоятельную кулинарную жизнь,Ekaterina Khmaladze26 сентября 2011
РецептыСалат из риса с подкопченным лососемРыбка с рисом - это классика. Очень вкусно. А если рыбка копченая, а к ней добавлено еще немного цитрусового аромата с кислинкой - ммммм... очень вкусно!Алла24 сентября 2011
РецептыЧорба деревенская по-молдаванскиЧо́рба (молд. ciorbă) — название молдавских, румынских, сербских, турецких, македонских и болгарских горячих густых национальных супов, долю жидкой части которых (от четверти до половины) составляетАлла24 сентября 2011
РецептыПраздничная баклава на ПуримЭто чудесное лакомство пекут на праздник Пурим. Обычно ее пекут редко и много, приблизительно в 3 раза больше чем у меня. Можно немного разнообразить рецепт добавив в середину рулета вяленую вишню. УАльбина24 сентября 2011
Рецепты"Antipasti" - итальянская закускаБезумно вкусные маринованные овощи! Отлично подойдут и к мясу, и рыбе, и просто на кусок чиабатты с парочкой маслин...:)) Обязательно попробуйте, пока сезон овощей! Обещаю - понравится!:))Sindirella22 сентября 2011
РецептыНасыпной пирог(мой вариант)Рецепт "Насыпного пирога"знаком многим,но я хочу предложить свой вариант.Яблоки,просто яблоки для меня было скучно,а вот яблоки+лимон+слива уже что-то.Прошу угощайтесь.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ22 сентября 2011
РецептыСвекольная икраЕсли делают Кабачковую или Баклажановую икру, то попробую по тому же любимому рецепту Свекольную. Её можно кушать как горячую, так и холодную; как гарнир к мясу, так и как закуску или "помазку" нанатахан22 сентября 2011
РецептыУжин столяра. Подкопченный шашлычок.Вечером пришел парень из деревни, принес резную полочку на реставрацию. Деревенские деньгами много не заплатят, за то на фрукты и овощи щедрые, минимальная мера – ведро! Я попросил его мангал разжечь,Алексей Шаров22 сентября 2011