РецептыСвиной стейк в апельсиновом маринадеОчень удобно держать такое замаринованное в холодильнике, а потом жарить на сковороде к приходу гостей. Маринад для свинины должен содержать сахарElena F.10 февраля 2013
РецептыАпельсиновое "Мадлен" с рикоттойВот бывают иногда спонтанные рецепты, которые рождаются вдруг после очередной инвентаризации содержимого холодильника)) Но они получаются настолько удачными, что моментально приживаются на кухне.Sенечка08 февраля 2013
РецептыСалат "Пестрый"Если Вам надоели традиционные салаты, тогда попробуйте этот, надеюсь, он Вас не оставит равнодушными!Эллиса07 февраля 2013
РецептыСалат с сыром эмменталь и апельсином в пикантной заправкеОсвежающий и легкий, но в то же время сытный салат! Попробуйте :)Ольга♥Ч07 февраля 2013
РецептыТорт бисквитный с ягодным муссом и двумя волшебными кремами. На Па...всё съедобное. (молочная мастика+марципан) Очень вкусный торт. Нежнейший ягодный мусс, аромат лайма, сливочный творожно-шоколадный крем, бисквит, апельсиново-лимонный крем ….в оболочке темногоЛюдмила Завьялова07 февраля 2013
РецептыИндейка, глазированная медом с клюквенным соусом и персиком в легко...Это одна из вариаций на тему запеченной индейки. Предлагаю попробовать. Мясо индейки имеет характерную для глазирования румяную аппетитную корочку, а соус придает дополнительные свежие вкусовыеМальва04 февраля 2013
РецептыУтка "Мулатка"Утка получается с очень загорелой и румяной корочкой!!! А с соусом, в котором она запекалась, можно съесть даже башмак. Первая половина его ушла на смазывание утки, а вторая половина для маканияНатали М04 февраля 2013
РецептыБлинчики «Сюзетт» (Crêpes Suzette)Попробовав, этот десерт станет одним из самых ваших любимых.Юлия02 февраля 2013
РецептыСалат "ТРИ СЕСТРЫ"Видимо, в тот вечер, когда мы изобретали с сестрами этот салат, звезды на небе светили особенно ярко - салат получился волшебным: сочным, ярким, необычным, деликатным, изысканным, изумительноГалина Дегтяренко30 января 2013
РецептыЗапеченная индейка по мотивам Дж. ОливераВ этот раз готовили индейку на дедушкино 75-летие, на целую толпу людей, и все были в восторге от того, каким вкусным и сочным получилось мясо, а рецепт-то ведь наипростейший! Хоть у нас и пригорелаМария Поплавская28 января 2013
РецептыШоколадный клафути с апельсином и фундукомЭто что-то совершенно невероятно вкусное! Поверхность получается карамельная, немного хрустящая, а внутри - необыкновенно нежно. Шоколад и апельсин просто созданы друг для друга. Радует, что вBiondina28 января 2013
РецептыАпельсиновые пышкиРецепт очень прост и оригинален! Прекрасное аоздушное печенье с апельсинкой.Алиса25 января 2013
РецептыФиле красного окуня, запеченное в конверте, на пасте с овощамиХочу познакомить вас с на удивление удачным и в то же время очень простым вариантом приготовления филе рыбы. Рыба получается очень сочная и нежная, а пикантная кислинка пасты с овощами придает ей ещеСофья7924 января 2013
РецептыАпельсиновая капуста от Армана АрналяНевероятно вкусное и красивое блюдо! Я сразу в него влюбилась. Капуста становится действительно апельсиновой и по цвету и по вкусу. Попробуйте ;) Рецепт из книги Ники Белоцерковской "Про еду. ПроОльга♥Ч23 января 2013
РецептыВоздушный перевернутый чизкейк с апельсином и лимономНевесомый, нежный и необыкновенно вкусный. Минимум ингредиентов и сил понадобятся для приготовления этого чуда. Я люблю делать чизкейк в порционных формах, но можно его делать и одним пирогом или вBiondina22 января 2013
РецептыАпельсиновый кекс с курагойЗимой особенно хочется чего-то солнечного и яркого. Так родилась идея испечь кекс с апельсином и курагой. Этот кекс можно печь с любой мукой, в этот раз я делала с миндальной. С пшеничной мукой онOlga22 января 2013
Рецепты"Апельсиновая симфония"Закончились новогодние праздники. Всем уже надоели шоколадные конфеты, захотелось чего-то воздушного и лёгкого со вкусом апельсина.))Marvel21 января 2013
РецептыМорковно-апельсиновый суп с имбиремЯ подсела на этот яркий и теплый супчик,он еще и полностью диетический. Быстро готовится,не надоедает,отличное сочетание имбиря и меда,а соус из апельсинов вносит свои свежие нотки.Всем рекомендую!!!!Nadin19 января 2013
РецептыТорт "Рождественская бомба"Хочу поделиться с вами рецептом изумительно вкусного торта, который никого не сможет оставить равнодушным. Изысканное и беспроигрышное сочетание апельсинового аромата и кислинки, нежного мусса с белымNatali17 января 2013
РецептыТорт "Разбитое сердце"Друзья, название этого торта, да и сам торт, конечно, связаны с некоторыми событиями, произошедшими со мной за последние несколько дней. Это сладкое произведение стало, с одной стороны, символом моихСофья7913 января 2013
РецептыЗимний кофе фраппе с корицей и имбиремКофе фраппе́ (греч. φραπές) — покрытый молочной пеной холодный кофейный напиток греческого происхождения, наиболее популярный в Греции и на Кипре. Кофе фраппе готовится с помощью шейкера или миксераЮлия12 января 2013
РецептыСвинина пряная в ореховой обсыпке, фаршированная сыромИмпровизация на тему пряной свинины. Во время готовки мясо пропитывается ароматами трав, маринад на основе ягод и вина придает ей сочность, а натертый сыр полностью растворяется и дополняет гармониюМальва09 января 2013
РецептыУтиные ножки с томлеными апельсинами под цитрусовым соусомРецепт из книги "Le Grand Larousse Gastronomique", немного адаптирован, т.к. в оригинале использовалась целая тушка утки весом 2 кг. У меня же были лишь утиные ножки, потому как утку целиком я неBiondina08 января 2013
РецептыУтка форс-мажорнаяНа пятое января у меня была запланирована запеченная фаршированная утка. Но когда я ее разморозила и извлекла из упаковки, оказалось, что кожица на брюшке безбожно и безнадежно порвана... Вот такойЛа Ванда07 января 2013
РецептыКутьяВсем счастливого Рождества. Кутья - главное блюдо пред Рождественского ужина. Виктория07 января 2013
РецептыПирамида из семги, риса и мангоПосмотрела я на получившиеся фотографии и, признаюсь Вам честно, засомневалась, а стоит ли выставлять рецепт, расстроилась немного, ведь на самом деле моя пирамида получилась несравнимо лучше, чем наСофья7906 января 2013
РецептыФранжипан с какао от итальянского кондитера Луки Монтерсино Я совсем недавно открыла для себя этого кондитера, и поэтому само собой, увидев его рецепт в журнале "Гастрономъ", мне сразу захотелось его опробовать! Очень интересно было отведать франжипан "простоLiza Oliver04 января 2013
РецептыМаффины апельсиновые, простейшиеЭтот простейший рецепт случайно увидела на одном из телевизионных каналов. Подкупило то, что простые ингредиенты, лёгкое исполнение и достойный вкус. И, что немаловажно, поле для творчества....Цветана03 января 2013
РецептыРождественский кекс с апельсином и фисташкамиЭтот рецепт рассказал телезрителям Александр Селезнев, но в рецепте указали не все ингредиенты, все указано в видеоролике, рецепт не видно весь сразу как на ладошке и какие-то ингредиенты можноsmihelen03 января 2013
РецептыРулеты из индейки "Теплый зимний вечер"Известна рекомендация Дюма «чтобы получить истинное наслаждение от запеченной индюшки, начать следует с «архиерейского носа». Под «носом» он подразумевал нежное мясо с двух сторон от гузки. НоМальва03 января 2013
РецептыТорт-перевертыш "ШИКИССИМО!"Очень люблю сочетание апельсинов и шоколада - очень оригинально не правда ли? :)) Но вот пирог, а скорее даже торт-перевертыш с шоколадом и карамелизированными апельсинами, которым я периодическиМария Поплавская31 декабря 2012
РецептыНовогодний салатДва дня пыталась загрузить этот салат, а он улетал в неизвестном направлении...((( "Рецепт" салата я нашла ровно год назад на чьём-то англоязычном блоге и очень уж он мне понравился своим новогодним*Elenissima*31 декабря 2012
РецептыПунш "Красный бархат"Безалкогольный пунш – это напиток, за основу которого берется чай, либо молоко (реже), куда добавляются различные фрукты и ягоды. Очень приятный на вкус и цвет напиток, прекрасно согревает холоднымиОльга♥Ч29 декабря 2012
Рецепты"Василопита" - новогодний греческий пирогВасилопита - это традиционный греческий пирог, который выпекается греками 1 января — День святого Василия по византийскому календарю и по совпадению в первый день нового года. Пирог обязательноLiza Oliver29 декабря 2012
РецептыРыбная запеканка для самых маленьких (С наступающим Новым Годом, на...Замечательные ежики от Татьяны и необыкновенный торт Нины для детишек натолкнул меня на прекрасную мысль – побаловать наконец-то и наших малышей вкусной и полезной запеканкой! Они у меня, признаюсь,Софья7928 декабря 2012
РецептыПостные медовые пряникиЯ решила испечь на День Святого Николая постные медовые пряники. Рецепт хоть и не очень традиционный, но я люблю его за простоту. Тесто выкладываю на противень прямо ложкой, в результате получаютсяЕленКА18 декабря 2012
РецептыТорт "Оранжевое настроение"Наконец-то я дождалась его... своего Оранжевого настроения! Оно получилось в меру сладким, даже немного с кислинкой, нежным, не только благодаря чудесному воздушному бисквиту от НиныСофья7918 декабря 2012
РецептыСалат с сельдью под апельсиновым соусомМногие любят сочетание в салатах свеклы и сельди, без знаменитой «Селедки под шубой» не обходится практически ни один праздник. А я недавно открыла для себя еще один салат из свеклы и сельди сЛюдмила17 декабря 2012
РецептыСалат из красной капусты с тыквой и тыквенными семечкамиНеобычный салат, в котором основной ингредиент – краснокочанную капусту – оттеняет апельсиновый соус-заправка. Интересен салат и тем, что сочетает в себе капусту, пряную тыкву, изюм, семечки иСнежинка Татьяна17 декабря 2012
РецептыРождественский кекс (хранится 3-6 недель)За основу рецепта кекса брался рецепт Чадейки, который немного был изменен. Итак,по происшествии четырех недель хранения, могу рассказать о результатах. Они меня порадовали. Для сравнения, в те жеЕленКА16 декабря 2012
РецептыСалат «Последний завтрак на Титанике»Рецепт этого салата нашла в кулинарной книге, заинтересовало название салата. Салат оказался очень легким, сочным, каким-то радостным. Возможно, таким действительно был завтрак в последний день наЛюдмила15 декабря 2012
РецептыОвощной пуншЕсли бы в эти холодные снежные дни такого ароматного, фруктового, согревающего напитка, как пунш, не существовало, его непременно стоило бы выдумать. А так как он уже существует и горячо любим всемиСофья7912 декабря 2012