РецептыФранцузские блинчики (crepes) с красной рыбкой Сегодня на праздничный завтрак у нас были знаменитые французские крепы))) Спешу поделиться восторгом от их сливочного вкуса!!! Отличаются от нашихТ20 апреля 2014
РецептыБаварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелемНашла рецепт пасты в итальянском стиле...в томате, а дома были баварские колбаски (Bavarijas desinas), решила их объединить в одном блюде))) Вместо простой сырной корочки сверху решила добавить вТ18 апреля 2014
РецептыПаштет из скумбрии "Нежный"Сейчас много будет на сайте выпечки к пасхальному столу,но я настоятельно рекомендую приготовить рыбный паштет по рецепту Юлии Высоцкой!!! Тает,тает во рту...Готовится-проще не придумаешь,а вкус какТ16 апреля 2014
РецептыКартофельная запеканка с сельдереем и фаршем После салатика с сельдереем стала искать варианты,куда ещё применить такой бесконечно полезный корень сельдерея))) Зная,что из этого чудесного корешка можно сделать пюре,для начала пошла наТ03 апреля 2014
РецептыТелятина "Маренго" от Поля Бокюза (Veau marengo)Классика французской кухни. Простое и вкусное блюдо, которое на следующий день становится еще вкуснее.Телятина Маренго ( Veau Marengo») – типичное блюдо Прованса, представляющее собой рагу изЛа Ванда02 апреля 2014
Рецепты Пирог из цельнозерновой муки "Интрига"Почему "Интрига"??? Потому что если вам не сказать, ни за что не догадаетесь с чем этот пирог! По вкусу похож на мясной, только нежнее фарш! И так... Па-ба-ба-бам!!!! Начинка пирога из осетровыхmarysa24 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойОвощной суп с курицей и яичной лапшойСуп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо — долейте еще немного кипятка или бульона. Юлия Высоцкая23 марта 2014
РецептыТорт с квашеной капустой, шпиком и луком Наверное правильнее было бы назвать это изделие пирогом, но в журнале Burda (еще с прошлого века) он назывался именно так. Типичное немецкое блюдо из квашеной капусты. Готовила еще зимой. Возможно,Галина21 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойСемга с чечевицей, шпинатом и луком-пореем Если не любите лук-порей, нарежьте толстыми кольцами красный лук — тоже получится очень вкусно! Юлия Высоцкая20 марта 2014
РецептыРыбка с овощами «Хороши яблочки... освежают!»Помните, эту чудесную сказку «Мешок яблок», где папа-заяц собирает для своих зайчат дикие яблоки и несет их домой, но по пути делится со всеми встречающимися ему жителями леса? Так вот первым (если неСофья7914 марта 2014
РецептыОвощное рагу с фасольюВчера весь день ездили с мужем по делам, вернулись домой уставшие, замерзшие и очень голодные. Поэтому и возникла идея приготовить такое сытное, согревающее, ну и конечно же постное, овощное рагу. julika05 марта 2014
РецептыОстрый лососевый рулет в тестеСегодня Прощенное воскресенье. Заговенье на великий пост. В этот торжественный день, я, решила приготовить "богатый" и эффектный рыбный рулет, чтобы последняя скоромная трапеза перед постом былаmarysa02 марта 2014
РецептыМорской окунь с грибами и пореемВчера приготовила морского окуня по рецепту Алексея Зимина. Заменила грибы шиитаке и вешенки на шампиньоны. Готовила половину нормы. Все понравилось. Надо обязательно попробовать с грибами,Галина02 марта 2014
РецептыФунчоза с курицей, грибами, овощами и соусом "Терияки''Сегодня это блюдо удовлетворило все мои вкусовые рецепторы, надеюсь удовлетворит и ваши! Этот рецепт в оригинале идет с соусом "Якитори", но у нас такого не было, заменила "Терияки". Vika25 февраля 2014
РецептыСуп куриный с зеленым горошком Обалденный суп, рецепт мне сразу приглянулся и на вкус оказался замечательным. Можно готовить как с куриным мясом, так и без него. Бульона можно добавить больше, если любите жидкий суп. Апрель24 февраля 2014
РецептыЗапеченная в порее дорада с луком-пореемЯ часто запекаю рыбу, а вот лук-порей стал в этом рецепте для меня открытием. Очень вкусное сочетание рыбы с луком-пореем, рыба получается сочная и нежная, а лук просто бесподобен!! Спасибо chudo. Ms Frisella24 февраля 2014
РецептыКуриные ножки "Праздничные"А у меня снова блюдо из куриных ножектолько в этот раз фаршированные,в виде рулетиков и с вкусной нежной начинкой.Заготовки можно приготовить с вечера,а на следующий день поздравить своих мужчин сНадежда22 февраля 2014
РецептыПеченочный салат "От Надежды"Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это!!! Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество белкаКатерина_Sh17 февраля 2014
РецептыТефтели с гречкой и грибами, запеченные в ряженкеИ снова у меня тефтелиВ этот раз я приготовила их из смеси куриного и постного свиного фарша, к которому я добавила гречневые хлопья, грибочки,ряженку и мой любимый лук-порей. Запекала я их в соусеНадежда16 февраля 2014
РецептыКонкилье с лепестками розСамый необычный рецепт пасты, который я когда-либо готовила! Особенный, для самых близких! Мария16 февраля 2014
РецептыПирог с брокколи и луком-пореем из картофельно-творожного теста «За...Очень люблю такие итальянские шоколадные конфеты с орешком, внутри которых скрывается напечатанное послание (почти валентинка))), большого значения я этим строкам никогда не придавала, но вот паруСофья7914 февраля 2014
РецептыКуриная печень с брокколи и грибамиОчень вкусное, сочное и полезное блюдо. Спросите: а как же обжаривание ? Но ведь куриная печень очень нежный продукт и готовится быстро, так что обжаривается она всего пару минут, да и остальные овощиНадежда13 февраля 2014
Рецепты"Ароматно-пестрое лето" с пеннеТак хочется лета! Вот и решила приготовить такое овощное блюдо с пенне. Несмотря на отсутствие прянностей, блюдо получается невероятно ароматным из-за жареного перца, зеленого кропа и оливковогоГалина13 февраля 2014
РецептыПаста АрабьятаКлассика итальянской кухни, для тех кто любит погорячее)). Замечательный вкус этого блюда запомнится надолго! Николай12 февраля 2014
РецептыЛегкий овощной супчик с мясным фаршемВариация на тему "Я его слепила из того,что было", или "Чтобы такого съесть после родов?" Ольга10 февраля 2014
РецептыГовяжьи ребра с имбирным соусом Готовим в слоукукере или на плите, в духовке в жаровне, в мультиварке. Апрель09 февраля 2014
РецептыРассольник с фасолью и грибамиРассольник одно из любимых первых блюд в нашей семье.Зимой я его очень часто готовлю. Бульоны варю разные: говяжий, свиной, куриный, грибной и просто овощной. Крупы тоже использую разные: перловку,Надежда06 февраля 2014
РецептыПошированное филе ягненка под яблочно-карамельным соусомХочу познакомить вас с совсем не сложным и интересным вариантом приготовления филе ягненка! Мясо получается нежным и сочным, а в сочетании с яблочно-карамельным соусом, имеющим приятную кисло-сладкуюСофья7905 февраля 2014
РецептыПенне «Я тебя люблю»Мой любимый мужчина безумно любит блюда из различных видов макарон, а я люблю его. Поэтому фантазию приходится включать каждый день! Я просматриваю рецепты на сайте «Едим дома» и радуюсь, когда вижуМорковкина Татьяна05 февраля 2014
РецептыПлетенка из рыбы с овощами-гриль и вешенкамиСамое что ни на есть простецкое блюдо! Но очень эффектная подача! Такую плетенку можно сделать практически из любой рыбы и даже мяса! Просто порезать полосками и сплести "плетень")))) Можноmarysa02 февраля 2014
РецептыКотлетки из лосося с томатным соусомЯ часто готовлю котлетки из разной рыбы. Только лосось, в отличие от белой рыбы, я не измельчаю в мясорубке, а крупно рублю процессором. Или можно просто порезать мелкими кусочками. Получается оченьМаринаL31 января 2014
РецептыКиш с луком-пореем и сыром камамберКиш интересен сладковатым вкусом карамелизованного лука-порея в сочетании с мягким сыром камамбер. Готовится просто. Лук-порей можно заменить репчатым, при этом увеличив время тушения. Это оченьКатерина_Н30 января 2014
РецептыМорковно-луковые оладья с лососемЗахотелось чего-то необычного, вкусного и полезного на ужин Ольга28 января 2014
РецептыКуриная паприка с мини-клецкамиПикантный вкус этому венгерскому блюду из курицы в сметанном соусе придает паприка - приправа, которая готовится из сладкого красного перца. А шпетцле, это мучные клецки, т.е. кусочки теста,burro.salvia26 января 2014
Рецепт от юлии высоцкойСуп-крем из фенхеля, сельдерея и порея с семгойЕсли нет порея, используйте репчатый лук. При взбивании готовых овощей в блендере не вливайте весь бульон — суп может оказаться очень жидким, лучше добавьте жидкость потом. Юлия Высоцкая23 января 2014
РецептыРулет из слоеного теста с мясом, черносливом и зеленью Я за эксперимент на кухне. Сколько же раз ничего не получается, иногда изобретаешь «велосипед», но главное, не бояться показаться смешной во всех своих кухонных приключениях. А знаете, кто самыйМальва22 января 2014