Картофель: блюда и рецепты

Рецепты

Щи кислые грибные

Ну вот и по календарю настала зима. Все сельхозработы давно завершены, заготовки сделаны, можно и отдохнуть. Не знаю, кто как, а я зиму люблю. Белый искрящийся снег чуть похрустывает под ногами,

Алла

Рецепты

Куриные ножки в мешочке

Сытное и оригинальное блюдо!

Анжелика

Сытный суп с чечевицей и венскими сосисками

Рецепты

АнастасияВ

Куриные окорочка по-провански.

Рецепты

Сегодня у меня на ужин блюда французской кухни. На второе очень вкусные тушеные с овощами маринованные в вине куриные окорочка. Готовить не сложно, быстро и в результате получается ароматное,

Людмила

Рецепты

Картофель аля Дофинуаз.

Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски.

Людмила

Отварные в СВЧ овощи для салатов, винегретов и шуб

Рецепты

Отваривать овощи на какой-либо салат, винегреты или "шубу" долго и муторно. А потом ещё нужно отмывать кастрюльку, в которой они варились. И хоть как тщательно не мойте овощи - всё равно кастрюлька

натахан

Запечённая курица+острый овощной салат

Рецепты

Софья

Рецепты

Картофель "А-ля Дофине"

Хочу поделиться самым моим любимым методом приготовления картофеля. Это блюдо берет свое начало в французской исторической области Дофине, названной так потому что в раннем средневековье принадлежало

Альбина

Картофель «А ля гурмэ» (Gourmet)

Рецепты

Струдли

Это очень вкусное блюдо. Нежное тесто, Я советую попробовать вам это чудесное блюдо, труды которое будут затрачены на его приготовление с лихвой окупят волшебный вкус и похвалы ваших домашних.

STatiana

01 декабря 2011

Рецепты

Почему бы не побаловать себя и своих близких картофелем по-французски?! К тому же печеный картофель гораздо полезнее, чем в каком-либо другом виде, а тут еще и в горшочке запекается, для настоящих

Снежинка Татьяна

01 декабря 2011

Рецепты

Учпучмак из слоеного теста

Наталья

01 декабря 2011

Рецепты

Пити или Бозбаш от Вильяма Похлебкина

Это суп. Правда я даже не знаю правильно ли его называть первым блюдом. Потому как он очень сытный, великолепный на вкус и прекрасно заменит одновременно и первое и второе. Насколько я знаю, это

Рецепты

Овощной пирог/запеканка

я б всё-таки назвала запеканкой, а там где увидела идею (журнал "Приготовь") это называется красивый картофельный пирог (почему-то)))

Нина Минина-Россинская

Роллы с копченым лососем, треской и чесночным попурри

Рецепты

Фредерик Прувуае

Картофельная запеканка с фаршем под соусом Бешамель

Рецепты

Соус Бешамель делает всем знакомую запеканку более изысканной :)

Наташа Имшенецкая

Картофельное пюре со шпинатом

Рецепты

Хрюшка по-польски

На самом деле не фига оно не по-польски) то есть попробовала я это блюдо действительно в Польше, в славном городе Вроцлаве. Улыбчивая официантка на мою просьбу посоветовать что-нибудь

Iwonna Shout

29 ноября 2011

Рецепты

У меня остался шпинат. В свое время я попробовал в одном ресторане картофельное пюре со шпинатом. Странно, но несмотря на практически отсутствующий вкус, пюре было очень нежным и каким-то сливочным с

Рецепты

Рецепты

Фаршированный картофель

Юлия

29 ноября 2011

Рецепты

Карри из белокочанной капусты

Это блюдо из кулинарной книги восточной кухни (Индия).Но ингридиенты совсем наши родные ,только с обилием приправ.Такой остренький гарнир мне понравился с просто отварной грудкой курицы.Как-то они

Татик

29 ноября 2011

Рецепты

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Великолепное сочетание копченого мяса, гороха и картофеля. Это очень насыщенный суп. Одно из самых важных правил — не налить слишком много воды.

Тушеное мясо по-ирландски

28 ноября 2011

Рецепты

Тушеное мясо по-ирландски в оригинальном рецепте представлена из баранины. Чем же хороша баранина? Во-первых, баран, овца, ягнята - одно из самых дешевых животных по затратам на килограмм мяса...

Рецепты

Уха из головы и хвоста

Бывает ситуация, когда для полноценной ухи не хватает рыбы. Например, вы купили замечательных свежих маленьких судачков, которые очень просто готовятся. Их всего лишь надо разделать на филе, вытащить

Рецепты

Уха из головы и хвоста

Рецепты

Жаркое с белыми грибами

Наверное одно из простых блюд,но вкусное и наверное русское из-за белых грибов.

volga

Картофельный гратен без духовки :)

Рецепты

Картофельные рости

Очень вкусное и сытное блюдо.

Рецепты

Рецепты

Киш со шпротами и черри

Очень вкусно с утра с чашечкой кофе :)

Рецепты

Рецепты

вот пришёл сезон фейхоа,и я решила поэкспериментировать.

shema-35

23 ноября 2011

Рецепты

Ничем не удивлю, но порадую тех, у кого духовка в отпуске :) А почему бы и нет? Тот же нежный вкус картофеля, но без запеченой сырной корочки. Угощайтесь :)

Ольга♥Ч

23 ноября 2011

Рецепты

Сырный суп-пюре

суп-пюре сырный, фаворит в нашей семье

knovoselceva

23 ноября 2011

Рецепты

Борщ по рецепту прабабушки (со способом приготовления мясного бульона)

По просьбе друзей опубликовываю снова рецепт борща. *** Данный борщ я ем всю жизнь и считаю его очень удачным и простым в приготовлении. Конечно он претерпел некоторые изменения в моем варианте, но

Неизвестный плов - плов по-Азербайджански

22 ноября 2011

Рецепты

Зразы картофельные.

Я часто готовлю драники.И просто так со сметанкой,и на гарнир к мясу,и также готовлю зразы(или драники с начинкой).Начинки бывают разные:и яйцо с зеленым луком,и мясная и капустная.А сегодня хочу вам

Надежда

22 ноября 2011

Рецепты

Все мы знаем плов по-Узбекски, точнее его Ферганский вариант. Но мы совершенно не знаем Плов по другую сторону Каспийского моря. Плов по-Азербайджански отличается от среднеазиатских тем, что мясо

Корона - королевское блюдо для праздника

21 ноября 2011

Рецепты

Нежнейшее жаркое:)

Этот рецепт можно делать с любыми овощами и любым видом мяса.Я всегда с ним импровизирую и каждый раз,мне и моей семье нравится.

Valentina 78

21 ноября 2011

Рецепты

Вот я и добрался до этого блюда. К сожалению фотографии не передают правильно благородный красно-коричневый оттенок глазури, которой была покрыта корона и ее начинка. Но блюдо действительно займет

Запеченные ребрышки в сметанном соусе

20 ноября 2011

Рецепты

Не успела зделать красивое фото готового блюда.Запахи предвкушения свели сума...Нашла этот рецепт в журнале и для меня это был совсем новый и незабываемый вкус.

Inna

20 ноября 2011

Рецепты

Тыквенная запеканка с картофелем и грибами

Неужели когда-то раньше я не любила тыкву? Сейчас я даже не представляю себе, что такое возможно..)))

Полина

18 ноября 2011

Рецепты

Жаркое из куриной печени в горшочках.

Блюда приготовленные в горшочках получаются всегда сочными,вкусными и ароматными.Я часто готовлю таким способом и первые и вторые блюда.Сегодня хочу предложить вам жаркое из куриной печени с

Надежда

18 ноября 2011

Рецепты

"ОСЬМИНОЖКИ" для младшей принцессы

идея не моя........ подсмотрела в интернете)))))))) Наша младшая принцесса была в восторге от этого супчика)))))))) Да и старшая, когда увидела все это, тоже от тарелочки не отказалась. Думаю, что

Катерина

18 ноября 2011

Рецепты

Куриная ножка в слоёном тесте

Я очень извеняюсь,что нет фото готовых ножек)) У меня были гости и я совсем забыла про фото,в следующий раз как приготовлю сразу же выкладу фотки)))Подсказку брала из инет))

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен из картофеля с сыром

Юлия Высоцкая

17 ноября 2011

Рецепты

Суп «Гороховый», любимый

Совсем недавно оказалось, что мне очень нравится гороховый суп. Но при его приготовлении есть один важный момент. Когда оставляем замоченный горох на ночь суп варится гораздо быстрее; если он набухал

Снежинка Татьяна

16 ноября 2011

Рецепты

Картофельно-мясная вкуснятина

Предлагаю вкусную и сытную запеканку, которая порадует Вас и Вашу семью и на обед, и на ужин...

Оксана

15 ноября 2011

Рецепты

Овощной салат жареный

Увы даже спорт не является особым аргументом в отказе от жаренного. очень уж его люблю.

knovoselceva

15 ноября 2011

Рецепты

Айнтопф куриный

Рецепт нашла на другом кулинарном сайте, немного видоизменила. Очень вкусное сытное блюдо,красивого, тёплого цвета, для тех, кто любит первое и второе в одном флаконе)

Iwonna Shout

Рецепты

Котлеты "Нежные"

Вообще мы с мужем не мясоеды. Есть мясо - хорошо, нет - обойдемся. Но тут сегодня муж внезапно осознал, что пост-то уже на носу, а "мясо так толком и не едено":)))) И тут на моего благоверного

Еленушка

Картофельные пампушки в сливочном соусе

Рецепты

Мадина

Рецепты

Истарская манештра

Maneštra - это традиционное блюдо п-ва Истрия на севере Хорватии. Эту похлебку можно попробовать в любой таверне, а хозяйки всегда готовят манештру на выходных, когда в доме собирается вся семья.

Марианна

Зеленые ньоке в белом соусе

Рецепты

Итальянские gnocchi в Хорватии называют njoke (ньоке). Это блюдо очень популярно. Привожу адаптированный хорватский рецепт.

Марианна

Запеченный смешанный картофель

Рецепты

Красивое блюдо к столу питательное и вкусное!

Апрель