Рецепт от юлии высоцкойЯблочные кольца в кляре Лучше всего такие кольца получаются из антоновских яблок! Юлия Высоцкая24 января 2013
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные яблоки с изюмом Свежие яблоки более сладкие, зато запеченные — более нежные, что лучше для малышей. Вместо меда можно взять кленовый сироп, а вместо яблочного сока — просто воду. Юлия Высоцкая15 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойПряное яблочное желе со сливовым соусомТакое желе можно сделать с персиками, нектаринами и грушами. Юлия Высоцкая21 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПряный яблочный сокДля взрослых — хорошая основа для коктейля: 2 части пряного сока и 1 часть кальвадоса (яблочного бренди). Сок в этом случае должен быть теплым — прогреть на медленном огне после того, как онЮлия Высоцкая26 июля 2011
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные яблоки с ванильным мороженым Яблоки должны быть спелыми, но достаточно твердыми. Вместо просекко можно взять игристое яблочное вино, а вместо кленового сиропа — жидкий мед. Юлия Высоцкая17 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБыстрый яблочный штрудель с изюмом, миндалем и корицейДля такого штруделя хорошо сделать домашнее слоеное тесто. Начинка может быть любой, орехи тоже можно взять другие, но миндаль хорошо сочетается с яблоками. Юлия Высоцкая13 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБанан, груша и яблоко во фритюреКогда газированная вода ледяная, кляр получается очень легким — так обычно японцы готовят свою темпуру. Юлия Высоцкая23 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯблочно-грушевые оладьиСекрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке! Вместо сливок можно использовать молоко, только взять его чуть меньше, так как оно жидкое, или же молокоЮлия Высоцкая19 октября 2009
Рецепт от юлии высоцкойБлины с яблокамиЭто те же самые блины с припеком. Интересно тем, что тесто новое и они получаются тоненькие — обычно блины с припеком получаются толстые, как оладьи, а тут блины! Вот такой сюрприз. Подавать хорошо соЮлия Высоцкая14 октября 2007