Реклама
Юлия Высоцкая
В Южную Америку эмпанадас попали благодаря испанцам. Каждая страна готовит их по-своему. Аргентинские эмпанадас самые звездные. Каждая провинция имеет свой рецепт и секреты приготовления. Начинка самая разнообразная. Яйца и маслины добавляют в начинку во всех регионах.
В тесто добавляют свиной, говяжий, утиный или куриный жир. В некоторых регионах добавляют дрожжи, чтобы тесто приобрело эффект слоеного. Эмпанадас запекают или жарят в масле. Если пирожки запекаются, то жира добавляется больше, чтобы эмпанадас не были сухими. Тесто готовится очень легко. Оно приятно в работе, мягкое, эластичное, не прилипает к рукам и к рабочей поверхности.
Свиной жир придает тесту удивительную мягкость. Тесто буквально тает. На следующий день пирожки еще вкуснее.
Если эмпанадас готовят с рыбой, то это тунец, обычно консервированный.
| Белки | 103 г |
| Жиры | 86 г |
| Углеводы | 242 г |
| 210 г |
| 100 г |
| 150 мл |
| 50 г |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 200 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 10 шт. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 шт. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Светочка, у нас они в лёт!😊😋 Очень вкусные! Спасибо!😘
Светуль, очень вкусно!!😋 С тунцом Магуро особенно!!💗🌸😉😄😍
Викуль, отличный тунец) я наверное все банки скупила в магазине рядом))) 😃😃😃
Викуль, благодарю за голос!!!)))😘😍😍😍🌹🌹🌹
Тунец, и в правду, отличный!!😋😋😋 Я с удовольствием свой призовой использую, не нарадуюсь!!😍😄
😘❤💐
Очень вкусно, соблазнительно так😍😘😚
Леночка, благодарю за голос!!))))😍😘🌹🌻
Светочка, тебе спасибо тоже за такое блюдо!!😍😚😋
😍😘💗💐
М-м-м, обожаю пирожки с тунцом, очень аппетитные получились! 😋
А если тунец, еще и хорошего качества)))🐾🐾🐾
Света, это точно. Продукция Магуро действительно хороша.
🌹🌹🌹💗
Какие аппетитненькие! 😋
Аленушка, благодарю за голос)))😍😘🌹🌹🌹
Поздравляю с РД! 🌺🌺🌺