Рецепт
Главная»Рецепты»
Кефтедес в духовке

Кефтедес в духовке

Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
Описание
Прелесть греческой кухни — интересные блюда из самых простых продуктов. Эти полезные котлетки очень нежные и пышные. К ним не нужен гарнир, достаточное количество овощей в фарше делает их сочными и вкусными. Готовятся быстро и легко. Кто со мной? ))      

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Багет очистить от корочки и замочить в воде или молоке.
шаг 2/8
Мяту помыть и обсушить. Лук, морковь, картофель и яблоко помыть, почистить и произвольно порезать.
шаг 3/8
Измельчить в блендере лук с яблоком и мятой.
шаг 4/8
Отдельно измельчить морковь с картошкой.
шаг 5/8
Смешать с фаршем все измельченные ингредиенты. Добавить багет, яйцо, соль и перец по вкусу.
шаг 6/8
Тщательно перемешать до однородности и отбить фарш, чтобы он стал мягким и пластичным.
шаг 7/8
Мокрыми ладонями сформировать из фарша круглые тефтельки. Смазать форму для запекания маслом, выложить заготовки. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.
шаг 8/8
Подавать со свежими овощами и зеленью.
Комментарии — 59
AlenaZaytseva
7 лет назад

И я обязательно воспользуюсь этим рецептом 😉

Hilda
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алёна, я очень рада!!! 😍

Svetlana Gorelova
7 лет назад

Я с тобой!!!!)))) Шикарные мясные штучки😃😃😃 Завтра точно буду делать!!! Так что жди отчет)😍😘😚

Hilda
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Ура!!! 😍😘

Svetlana Gorelova
7 лет назад
Hilda,

Уже приступаю к готовке)))) у меня сегодня два блюда едимдомовских)) 😍😘 А главное, что поставил в духовку и делай что хочешь)))

ВикторияS
7 лет назад

Какие замечательные котлетки, такие пышные и аппетитные!! 😋😋😋😍

Hilda
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуся!😊😘

Светлана С.
7 лет назад

Фруктово-овощные духовочные тефтельки для меня.
Очень понравился рецепт.

Hilda
7 лет назад
Светлана С.,

Спасибо, Светлана! Буду рада, если рецепт пригодится.😊

DolinaDo
7 лет назад

Во второй раз картофель не стала добавлять, а мяса взяла побольше, чтобы получилась более крутая основа для котлет.

Hilda
7 лет назад
DolinaDo,

Вкусно! я так тоже люблю 😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"