Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Творожный пирог со смородиной

Творожный пирог со смородиной
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Еще один вариант творожного пирога. Готовится очень быстро и легко: растерла, взбила и запекла :) Пирог выходит очень вкусный, нежный и рассыпчатый, но при этом отлично держит форму, для этого его нужно охладить. Мои с чаем уже ждали возле духовки, поэтому я разрезала горячим. Ягоды добавляйте любые, но лучше с кислинкой (вишня, смородина), если ягоды сладкие, уменьшите количество сахара. Диаметр формы — 26 см.

Пищевая ценность порции

875
кКал
37%
Белки22 г
Жиры40 г
Углеводы105 г
% от дневной нормы
6 %
8 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
3 стакана
250 г
1 ч. л.
180 г
Начинка
500 г
3 шт.
180 г
1 стакан
1 ст. л.
Дополнительно
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Муку с разрыхлителем просеять, добавить нарезанное кусочками сливочное масло и перебить ножом в крошку.
Муку с разрыхлителем просеять, добавить нарезанное кусочками сливочное масло и перебить ножом в крошку.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавить сахар и хорошо перемешать.
Добавить сахар и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/9

Для начинки смешать все ингредиенты.
Для начинки смешать все ингредиенты.


На весь экран

# шаг 4/9

Хорошо перебить блендером до однородности.
Хорошо перебить блендером до однородности.


На весь экран

# шаг 5/9

Форму смазать маслом грецкого ореха, это придаст готовому пирогу легкий ореховый аромат. Насыпать крошку по дну и бортикам, немного крошки оставить.
Форму смазать маслом грецкого ореха, это придаст готовому пирогу легкий ореховый аромат. Насыпать крошку по дну и бортикам, немного крошки оставить.


На весь экран

# шаг 6/9

Вылить начинку, сверху насыпать смородину.
Вылить начинку, сверху насыпать смородину.


На весь экран

# шаг 7/9

Верх засыпать крошкой, что оставляли.
Верх засыпать крошкой, что оставляли.


На весь экран

# шаг 8/9

Отправляем выпекаться в разогретую до 180°С духовку до готовности, примерно на 1 час.
Отправляем выпекаться в разогретую до 180°С духовку до готовности, примерно на 1 час.


На весь экран

# шаг 9/9

После полностью остудите, лучше на ночь в холодильник. Пирог отлично держит форму, просто я разрезала горячим. Приятного аппетита!
После полностью остудите, лучше на ночь в холодильник. Пирог отлично держит форму, просто я разрезала горячим. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 61
Отправить
Irina Kulakovskaya
Irina Kulakovskaya
3 года назад

Здравствуйте! А вместо масла маргарин можно? Спасибо!

Sweet
Sweet
5 лет назад

Быстро и вкусно, но для нас очень сладко

Татьяна
Татьяна
7 лет назад

Хочу и я выразить Вам благодарность за рецепт! Ваш пирог теперь постоянный гость на нашем столе! К сожалению, я иногда делаю для себя перерыв и только смотрю, как его поглощает моя семья)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Татьяна,

А я Вам, благодарна за доверие к рецепту и такой приятный отзыв!!! Очень рада, что рецепт прижился и нравится! Пеките в удовольствие!!!😍

shutasha76
shutasha76
7 лет назад

Очень вкусный,красивый и лёгок в приготовлении.Спасибо за рецепт.Фото прилагается.

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
shutasha76,

А Вам спасибо за чудесное фото!!! Рада, что пирог понравился!!!

Элла Тучинская
Элла Тучинская
7 лет назад

спасибо за чудесный рецепт! теперь он станет одним из наших семейных рецептов))😊🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Элла Тучинская,

Элла, очень рада, что пирог понравился!!!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.