Очень простой и очень вкусный мятный тортик с клубникой, свежий и не приторный, с красивым разрезом.
За основу взят рецепт замечательного кулинара Светы Шевчук (Bonita) с моими небольшими изменениями. Вместо ганаша из белого шоколада я прослоила слой с клубникой муссом на белом шоколаде, также добавила лимонную пропитку для большей сочности.
Для мятных коржей рекомендую использовать абрикосовое масло Biolio, которое дополнительно оттенит вкус мяты.
Состав тортика:
Мятный бисквит
Мусс на белом шоколаде
Клубника
Баварский мусс
Белки | 10 г |
Жиры | 42 г |
Углеводы | 50 г |
50 г |
3 шт. |
100 г |
100 г |
10 г |
2 ст. л. |
350 мл |
150 г |
1 ст. л. |
70 г |
7 г |
40 г |
200 г |
40 г |
50 г |
40 г |
3 шт. |
1 ст. л. |
125 мл |
150 мл |
25 мл |
6 г |
40 г |
Постоянное чувство голода — то, что обычно называют «обжорством» — возникает из-за эмоций
К октябрю мы отвыкает от летних ягод и фруктов, но совсем не расстраиваемся: начинается сезон яблок,
Тесто на кефире нравится многим хозяйкам, ведь оно достаточно универсальное — подходит для
Пельмени, без сомнения, самое популярное блюдо у многих. Быстро, вкусно, сытно — что еще нужно?
Торт прекрасный и простой! начала готовить, поставила в холодилник и посыла посуду - ушло 1ч 40мин.
Очень понравился, что не приторно сладкий.
Первый раз печь страшно, но пошло легко. Советую.
Спасибо большое за отзыв! Мне тоже понравился этот тортик, он действительно не очень сладкий.
Наталья,поздравляю с РД!!!
Танечка, большое спасибо! 🌷
Прекрасный торт,Наталья!А вот простой ли он?😉ох,не знаю пока😃😍💗
Натали, спасибо! Я даже не знаю, задумалась теперь. Вроде никаких сложностей не возникло, поэтому мне показался простым. 😊
Большое спасибо за Ваш голос!
Наташа, от всей души поздравляю с РД!!!💗🌷🌷🌷
Наталия, спасибо большое! Не ожидала даже)