Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины с шоколадом и бананами

Маффины с шоколадом и бананами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры. Маффины вообще допускают немного вольное обращение с рецептом — шоколад легко заменяется изюмом, орехами, сухофруктами или даже свежими ягодами!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
шаг 2/7
Муку перемешать с шоколадными каплями, разрыхлителем и солью.
шаг 3/7
Яйца перемешать с сахаром, а затем взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, так чтобы сахар полностью растворился.
шаг 4/7
Продолжая взбивать, влить оливковое масло и взбить еще немного.
шаг 5/7
Бананы почистить и размять вилкой так, чтобы остались неоднородные кусочки, добавить в яично-сахарную массу и все перемешать.
шаг 6/7
Всыпать муку с шоколадом и вымешать тесто — оно не должно быть слишком однородным.
шаг 7/7
Разложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в разогретой духовке 15‒18 минут.
Комментарии — 6
Tyroesse
7 лет назад

Очень люблю этот рецепт, готовила уже не раз, и не два - всегда съедаются на ура! Попробовала недавно заменить шоколад на изюм (для ребенка) - и тоже результат отличный!

Мария
7 лет назад

Nichego tak vyshli, no osobogo vostorga net.

Ирина
6 лет назад

Обалденно вкусно и быстро готовить! Муку грубого помола не нашла, использовала обычную, и вместо шоколадных капель - рубленная шоколадка.

Olga
6 лет назад

Хороший рецепт, всё получилось с первого раза! Мне нравится, что мука берётся грубого помола и получается вкусно.

Natalia Kovaleva
6 лет назад

Очень легкий рецепт! Все получилось, дети сразу умяли по 2 штуки! Огромное спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"