☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Простое и сытное блюдо для постного стола. Для приготовления теста рекомендую использовать Горчичное масло Biolio, оно придаст золотистый цвет пирожкам и позволит им не черстветь. Для приготовления начинки рекомендую использовать Чесночное масло Biolio, которое придаст аромат и пикантную нотку рисово-грибному дуэту.

Ингредиенты

Основные
вода
100 мл
растительное масло
5 ст. л.
дрожжи сухие
1 ч. л.
сахар
1 ч. л.
мука
200 г
рис пропаренный и дикий смесь
100 г
грибы замороженные
250 г
лук репчатый
70 г
зелень
2 веточки
соль
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Подготавливаем продукты. Размораживаем грибы. Отвариваем до готовности смесь риса. Очищаем лук. Промываем зелень. В чашку наливаем теплую воду. Добавляем соль и горчичное масло (3 ст. л.).
шаг 2/13
Добавляем дрожжи, сахар и просеянную муку.
шаг 3/13
Замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут в теплом месте.
шаг 4/13
Нарезаем лук и грибы.
шаг 5/13
С сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла (чесночное). Выкладываем лук и грибы. Обжариваем 5 минут, периодически помешивая.
шаг 6/13
В чашку выкладываем отварной рис, обжаренные с луком грибы и нарезанную зелень. Добавляем по вкусу соль и смесь перцев.
шаг 7/13
Перемешиваем. Начинка готова.
шаг 8/13
Тесто делим на кусочки. Каждый кусочек теста раскатываем в виде лепешки.
шаг 9/13
На лепешки выкладываем подготовленную начинку. Защипываем края лепешки. Получается пирожок.
шаг 10/13
Выкладываем на противень. Смазываем заваренным чаем.
шаг 11/13
Выпекаем в разогретой духовке 30-35 минут при 180°С. Испеченные пирожки сбрызгиваем водой, накрываем салфеткой и оставляем на 5-10 минут.
шаг 12/13
Подаем пирожки, посыпав зеленью укропа.
шаг 13/13
Приятного аппетита!
Комментарии — 4
AlenaZaytseva
7 лет назад

Ароматные и аппетитные пирожки! 😋

Natalya LF
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Алена, спасибо !!!😊

Т
7 лет назад

Очень вкусные пирожочки и съёмка удачная! 😊😘

Natalya LF
7 лет назад
Т,

Спасибо огромное!!!😘😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"