Рецепт
Главная»Рецепты»
Фруктовый торт "Горка"

Фруктовый торт "Горка"

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
5 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

7 яиц
3 стак. сахара
4 ст.л. какао
1/4 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока
2-2,5 стак. муки
300г. вишен
1 киви
2 банана
1 стак. грецких орехов
800г. сметаны ( чем больше жирность, тем лучше)
1/2 плитки шоколада
орехи для украшения

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Белки отделить от желтков.Белки взбить в густую пену. Постепенно ввести 2 стак. сахара, взбитые желтки, все тщательно перемешать. Добавить муку, какао, соду, гашенную лимонным соком, замесить тесто.Выложить тесто в форму, смазанную маслом и выпекать 1 час при температуре 180 градусов. Готовый корж разрезать на 2 части. Верхний корж нарезать кубиками по 3 см. Сметану взбить в пышную пену, добавив 1 стак. сахара. Бананы, киви очистить, нарезать кусочками. Смешать с вишнями( без косточек) Смазать корж кремом.Выложить на него часть фруктов. Окуная кусочки бисквита в крем, выложить горкой на фрукты и корж, чередуя фруктами и промазывая кремом слой бисквитных кубиков. Украсить тертым шоколадом и орехами.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"