Рецепт

Главная»Рецепты»

Сырный киш на картофельном тесте

Сырный киш на картофельном тесте

Т28 февраля 2017

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Когда хочется несладкой выпечки, такой киш будет сытным, пикантным и ароматным дополнением к чаепитию с друзьями. Готовится из доступных продуктов. Начинку можно менять. Хорош и в холодном, и в теплом виде.

Ингредиенты

тесто

сливочное масло

картофель вареный

яйца куриные

1 щепотка

начинка

сливки 20%

яйца куриные

томатная паста

маслины без косточек

помидоры черри

лук-порей

перец горошком смесь

по вкусу

приправы

по вкусу

дополнительно

растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/34

В просеянную муку порубить холодное масло или сливочный маргарин.

шаг 2/34

Картофель отварить заранее.

шаг 3/34

Натереть крупно в мучную крошку.

шаг 4/34

Сыр мелко натереть.

шаг 5/34

Часть отсыпать в тесто.

шаг 6/34

Вбить крупное яйцо.

шаг 7/34

Перемешать лопаткой или ложкой.

шаг 8/34

Затем руками обмять немного липкое тесто.

шаг 9/34

Форму обильно смазать маслом.

шаг 10/34

Распределить тесто по дну формы.

шаг 11/34

Сделать бортики.

шаг 12/34

Наколоть дно вилкой.

шаг 13/34

Смешать жидкости для заливки.

шаг 14/34

Вбить яйца.

шаг 15/34

Взбить венчиком.

шаг 16/34

Лук нашинковать.

шаг 17/34

Высыпать в заливку.

шаг 18/34

Ветчину измельчить.

шаг 19/34

Тоже высыпать.

шаг 20/34

Оставшийся сыр всыпать.

шаг 21/34

Томатную пасту для цвета и вкуса.

шаг 22/34

Приправы.

шаг 23/34

Например, такие.

шаг 24/34

Взять заливку.

шаг 25/34

Вылить в корж.

шаг 26/34

Теперь положить черри.

шаг 27/34

Маслинки.

шаг 28/34

Немного сыра.

шаг 29/34

Выпекать до золотистого цвета.

шаг 30/34

Начинка в духовке поднимется, но при остывании опустится.

шаг 31/34

Подать можно прямо в форме.

шаг 32/34

Нарезать на порции.

шаг 33/34

Пирог хорошо держит форму, удобен при переноске.

шаг 34/34

Также его можно разогреть в микроволновке.

Комментарии — 14

7 лет назад

Сытный и вкусный пирог! 😋

7 лет назад

Спасибо,Алёночка))) 😘🐾💐🐾

7 лет назад

И я к тебе на кусочек пирожка!😊😉

7 лет назад

Очень приятно,Мариночка!))) 😊😍😘

7 лет назад

Какая румяная корочка 😇😋😀

7 лет назад

Спасибо,Викуль))) 😘🌿🌻🌿

7 лет назад

Алёна,спасибо большое за голос!!! 😊😍😘🐾💐💐💐🐾

7 лет назад

Вкусно и ярко!😍😋Тань,у тебя еще Новый Год😆

7 лет назад

Норочка,у меня сейчас период "всё смешалось в доме Облонских",😆 но думаю,всё образуется,втянусь в новый для меня ритм))) 😊😍

7 лет назад

Танюша😃 ващпееее очень аппетитно😋 мне кажется в теплом виде ну ооочень вкусно😝 под бокальчик красного просто прекрасно😜

7 лет назад

Ну так...несладкая сырная выпечка,пикантная,как же без вина?))) 😉😆😊

7 лет назад

Агаааа😜😝

7 лет назад

Рубен,спасибище,друг,за голос!!! 😆😊😉💐

7 лет назад

😚

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"