Это мой первый опыт жарки дрожжевых оладушек. За рецепт спасибо Ксении Щегловской из Иркутска. Я уменьшила объем продуктов вдвое. Так и даю. Время ожидания 1 час.
Влить стакан теплого молока «Домик в деревне», перемешать и оставить в теплом месте на 30 минут.
шаг 3/7
Опара подошла.
шаг 4/7
Яйцо слегка взбить и добавить к опаре. Сюда же добавить растительное масло и оставшуюся муку с солью. Перемешать и оставить еще на 30 минут.
шаг 5/7
Жарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла, даже если сковорода с антипригарным покрытием на среднем огне с обеих сторон. Я жарю под крышкой.
шаг 6/7
Растопите шоколад на водяной бане и полейте оладушки. На шоколад, по желанию, посыпьте молотую корицу.
Галина,какие пышные и аппетитные оладушки получились😋
Спасибо, мне они тоже понравились. Хорошо бы туда было тыквенное пюре добавить.
Да,я тоже люблю тыквенные.😋
С шоколадом- вкусненько!!!😋💗
Замечательные вышли,Галочка! 😊
Очень люблю такие😍 Как у бабушки😋😋😋
Пышные такие😍