Разделать на крупные куски. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук, перемешать. Мариновать 20 — 30 минут.
шаг 3/9
Для соуса: смешать сметану, куриный бульон (можно воду), муку, раздавленный чеснок, мелко рубленную зелень, тимьян. Все перемешать.
шаг 4/9
Выпекать кролика в режиме «Выпечка», 15 минут (с открытым клапаном).
шаг 5/9
Выключить режим, добавить соус, перемешать. Готовить в режиме «Тушение», 40 минут.
шаг 6/9
Чечевицу ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке. Мне она показалась жестковатой и я добавила 1/4 стакана куриного бульона и варила до готовности. Куриный бульон — это бульон из курицы. :)
шаг 7/9
Морковь нарезать колечками, лук нарезать крупно.
шаг 8/9
Овощи слегка обжарить на растительном масле.
шаг 9/9
Смешать овощи с чечевицей и подавать к кролику, поливая сметанным соусом. Приятного вечера.
Альбина, будет интересно посмотреть мой рецепт кролика, заглядывайте😜 https://www.edimdoma.ru/retsepty/85618-krolik-s-ovoschami-tushenyy-v-slivkah-s-golubym-syrom
Спасибо, посмотрю.
😊
Да, кролик в сметане, это класс😝 и гарнир очень аппетитный😋
Спасибо!
😊