![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Для меня лепка пельменей — это элемент семейных традиций. У моей мамы было 3 сестры и брат, и когда все они, их мужья-жены и дети собирались в доме у бабушки, это был настоящий семейный праздник. Обычно мы лепили пельмени перед Новым годом, собирались всей семьей и стряпали, стряпали, стряпали. А потом большие доски с сотнями пельмешков выносили на мороз, чтобы чуть позже поставить целый таз сваренных ароматных «пельмешей» на новогодний стол. Пельмени с мясом и капустой всегда были нашей семейной традицией.
Сейчас пельмени тоже готовим сами, но уже независимо от времени года и праздников. Да и количество пельменей, вылепленных за один раз, конечно, гораздо меньше. Да и с начинкой теперь «фантазируем». Например, свинину и говядину в фарше теперь часто заменяем индейкой.
Белки | 25 г |
Жиры | 20 г |
Углеводы | 63 г |
1 стакан |
1 ст. л. |
1 шт. |
16 ст. л. |
500 г |
300 г |
1 ч. л. |
1 щепотка |
Долгожители не пьют коровье молоко, следовательно, в их рационе отсутствуют блюда, в составе которых
Голубцы — любимое многими блюдо, но летом оно может показаться слишком «тяжелым». Эксперты «Едим
В жару важно обеспечить не охлаждение воздуха, а его рециркуляцию. С этим лучше справится вентилятор
Всем известно, что самый лучший напиток для утоления жажды — это обычная вода. Многие люди не
Холодная вода в кипяток с какой целью доливается 3 раза?
Всегда приятно читать такие рецепты с семейными традициями, наполненные домашним уютом, напоминает детство ❤
спасибо😍
Моя мама добавляла квашеную капусту, предварительно тушеную. Тоже вкусно, как и у Вас!😍🌹🌻🌺
не сомневаюсь, вкусно) Возьму на заметку
Вероника, отличный семейный рецепт у вас!💗🍀
спасибо.
Вкусные пельмешки и замечательное описание!!!!!!
спасибо)