☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлык из курицы

Шашлык из курицы

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Простой и незатейливый рецепт куриного шашлыка с уксусом. Мясо не нужно долго мариновать — достаточно лишь пары часов и можно жарить аппетитный румяный шашлык. Вы можете готовить мясо по-своему, использовать любимые травы и специи, но я дам проверенный рецепт маринада курицы с уксусом, который меня выручал не раз. 

Ингредиенты

Основные
курица
1 шт.
уксус 3%
60 мл
лук репчатый
3 шт.
соль
по вкусу
специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Тушку курицы нарубить на одинаковые кусочки по 30–40 г, добавить нашинкованный лук.
шаг 2/3
Мариновать в уксусе 3% около 2–3 часов. Мясо в маринаде должно находиться в прохладном месте. 
шаг 3/3
После маринования нанизать кусочки курицы на шампур и жарить над углями, смазывая шашлык растительным маслом и поливая оставшимся маринадом. Подавать шашлык из курицы горячим со свежими овощами. Маринада курицы с уксусом можно заменить на раствор лимонной кислоты или фруктовый сок. 
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"