Приготовление
1 час 30 минут
Описание
Что могу сказать? Кексы я практически не пеку, ну только если кекс привлечет мое внимание чем-то оригинальным. Как раз такой кекс попался мне на просторах интернета. А привлек он мое внимание необычной техникой замешивания теста на карамельном молоке. Может, кто-то и пробовал, я нет. От этого кекс приобрел аппетитный янтарный цвет и привлекательный аромат. Оригинальный рецепт изменила под себя: уменьшила количество сахара и масла и добавила тыквенное пюре.
Несколько слов о своих отношениях с карамелью, я с ней «на вы». Поэтому я и ходила в интернет и целеноправленно искала рецепты с карамелью, буду тренироваться :) Так что простите уж меня за то, что некоторые мои следующие рецепты выпечки буду разнообразить этим замечательным соусом. Надеюсь, мы с карамелью станем друзьями :)
Вика, я с отчетом припозднилась) Готовила перед отъездом почти 2 недели назад)))) Хороший кекс, добротный, в меру сочный. Вишня всегда хороша в выпечке. Но, мне не хватило карамельного вкуса. Я таки попробую приготовить его без тыквы. Спасибо за рецепт))))
Светик😀а фотка супер-аппетитная!!! Спасибо тебе огромное за комплимент кексику😊💞💞💞рада, что всё таки понравился. А как это, что соуса карамельного не хватило? Ты без карамельного молока готовила? Только с тыквой? Я думаю, что если печь без тыквы, то карамельный вкус будет ещё ярче😇💕💕💕
С карамельным молоком)) Все делала строго))) Мы не большие любители тыквы))) Очень редко ее готовлю) Может это и дало нехватку карамельности))) Кекс отличный) вишня, карамель))) У тебя еще сверху красиво с глазурью))) Глазурь тоже вкус придает, таки)))))
Аааа! Я поняла 😀вы сладкоежки! Вам сладости нехватило 😂 конечно тыква отдаёт свой сахар выпечке))
Виктория, подскажите, пожалуйста, а в прямоугольной форме размером 19*27 можно испечь кекс или он не пропечется???
Лена, моя форма 30×11 см, тест хорошо поднялось, в какой то момент я даже подумала, что убежит. Но нет, образовалась шапочка. Так что я думаю всё хорошо пропечется, но нужно будет регулярно тестировать на сухую палочку и начинать заранее, потому что слой теста будет ниже, т. к. площадь увеличится
А мне напоминает акварельное полотно. 🍀🌺🌿Акварель - моя любимая техника в живописи🌷 Здорово!
😊 спасибо, Галочка 😘а у меня руки к живописи вообще не стоят 😢
Галочка, благодарю за голос 🌹
Безумно вкусноооо!!!!!!!😋😋😋 Потрясающий кекс!!!!!!!! ❤💗❤ Очень интересный!!! 🌹🌹🌹🌹🌹💗❤💗❤😍😍😍😘😘😘
И огромное спасибо за эмоции 😘😘😘мне оч приятно получить такой теплый отзыв о рецепте🌷
Леночка, огромное спасибо за голос 🌹
Вика, не могу найти информацию при какой температуре и сколько по времени выпекать в духовке, подскажите, пожалуйста!
Уже исправила!
Спасибо!!! 😘
Еленочка, тебе спасибо за внимательность 😘