☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог песочный фруктово-ореховый

Пирог песочный фруктово-ореховый

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
20 персон
Описание
 Очень простой и необыкновенно вкусный пирог, осенне-зимний с кисленьким джемом и орехами.

Ингредиенты

Песочное тесто(первое)
мука
250 г
сливочное масло
100 г
яйца куриные
1 шт.
молоко
40 мл
сахар
100 г
разрыхлитель
1 ч. л.
цитрусовый свежевыжатый сок
15 мл
Ореховое тесто(второе)
мука
100 г
грецкие орехи рубленые
60 г
яичные желтки
1 шт.
сливочное масло
100 г
Начинка
сливовый джем
250 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Масло должно быть мягким. Из перечисленных ингредиентов замесить первое тесто.
шаг 2/8
Тесто ненадолго убрать в холодильник.
шаг 3/8
Орехи лучше брать миндальные или грецкие. Орехи измельчить. Если есть ореховая мука, лучше воспользоваться ею. Замесить второе тесто.
шаг 4/8
Первое тесто достать из холодильника и раскатать по размеру формы + небольшие бортики. У меня 30x40 см. На дно формы положить лист пекарской бумаги.
шаг 5/8
Сверху выложить джем. Подходит любой кисленький джем. Количество джема можете увеличить по своему вкусу.
шаг 6/8
Второе тесто разделить на 20 частей, оформить в виде печенья и накрыть им всю поверхность.
шаг 7/8
Выпекать 25-30 минут при 170°С. Нарезать на 20 кусочков, посыпать сахарной пудрой.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 6
vicky
6 лет назад

Светуля, замечательный пирог для холодного времени года! 👌😋😘

Pugsy (Светлана)
6 лет назад
vicky,

Спасибо! Очень тронута!😍

ЭLENA
6 лет назад

Чудесный пирог 👌👍и так хорошо на порции делится!!!😋

Pugsy (Светлана)
6 лет назад
ЭLENA,

Большое спасибо!😍

Svetlana Gorelova
6 лет назад

Прелесть, а не пирог!)))) Очень красивый! 😍

Pugsy (Светлана)
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо! Очень рада!💓

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"