Рецепт

Несладкие ленивые вареники

Т20 февраля 2017

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

В продолжение предыдущего рецепта готовлю и угощаю пикантными варениками, которые также запекаются в специальном конверте для СВЧ. Вареники получаются на пару. Если сладкий вариант больше похож на классический, то здесь богаче раскрывается вкус, попробуйте! Мне эти вареники понравились очень.

Ингредиенты

тесто

начинка

дополнительно

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/22

Итак, шаги приготовления теста повторяю из предыдущего рецепта.

шаг 2/22

Творог пробить блендером, если не такой эластичный.

шаг 3/22

Вбить яйца.

шаг 4/22

Всыпать муку.

шаг 5/22

Тесто разделить пополам. Из половины приготовлены сладкие вареники: https://www.edimdoma.ru/retsepty/95305-vareniki-s-chernoslivom

шаг 6/22

Из оставшейся половины готовим пикантные. Руколу или любую другую зелень измельчить.

шаг 7/22

Всыпать в тесто вместе с рубленым чесноком.

шаг 8/22

Также добавить такую пикантную ароматную приправу.

шаг 9/22

Цвета она не достаточно внесла, и мне захотелось усилить томатную тему.

шаг 10/22

Вот теперь появился приятный оттенок.

шаг 11/22

Насыпать на поверхность муку и раскатать на ней тесто в колбаску.

шаг 12/22

Нарезать шпателем на кусочки. Слегка обвалять боковые части.

шаг 13/22

Сложить половину (всего 18 шт.) в конверт для запекания в СВЧ. На дно налила немного воды, пару ложек.

шаг 14/22

Закрыть откидными крышками и поставить на максимум (у меня 750 W) на 2 минуты в СВЧ.

шаг 15/22

Через 2 минуты конверт с варениками достать, открыть.

шаг 16/22

Перевернуть. И снова поставить в СВЧ на 1,5 — 2 минуты.

шаг 17/22

Горячие переложить в миску и полить растопленным маслом, накрыть до подачи.

шаг 18/22

Подавать со сметаной.

шаг 19/22

Вкусно запивать крепким чаем.

шаг 20/22

Для более романтической подачи выкладываем вареники на лист салата в виде сердечка и посыпаем тертым сыром.

шаг 21/22

Угощаемся.

шаг 22/22

Вот такие пористые получились в разрезе.

Комментарии — 21

julika

7 лет назад

Танечка, классные варенички 😋 Ароматно и очень вкусно 😋

7 лет назад

julika,

Юлечка,спасибо большое!!! 😘🌿🌻🌿

Натали*Лали

7 лет назад

Ой,какие интересные!Красивые,нежные...мммм😊😃😍

7 лет назад

Натали*Лали,

Спасибо,Наташенька))) 😘💗❤💗

Наталья

7 лет назад

Какие симпатичные малюськи)))и прост в приготовлении!😍

7 лет назад

Наталья,

Спасибо,Наташенька))) 😘💐💗

Снежинка Татьяна

7 лет назад

Моя любовь к вареникам, ленивым, не угаснет никогда! Чудесно и солёный вариант делать! Танюш, спасибо за напоминание!!😘

7 лет назад

Снежинка Татьяна,

Да,вот и я такая же))) Рада,Танечка! 😊😍😊

Марина

7 лет назад

Танюш, интересные варенички у тебя получились! Вкуснота.😋😋😋

7 лет назад

Марина ,

Мариночка,благодарю)) 😊😍😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Несладкие ленивые вареники

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото