Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
52863
2
Реклама

Сырное печенье с луком

Сырное печенье с луком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такое рассыпчатое сытное и вкусное печенье хочу предложить вам на масленицу. Зеленый лук и чеснок добавляют печенью свой вкус и аромат. Такое печеньице может прекрасно служить ссобойкой и в школу, и на работу. Сыр в этом рецепте можно заменить на любой другой.

Пищевая ценность порции

227
кКал
9%
Белки6 г
Жиры12 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
270 г
2 ст. л.
60 г
110 г
200 мл
1 пучок
1 зубчик
½ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Отмеряем на весах муку, достаем из холодильника молоко «Домик в деревне», сыр, чеснок, зеленый лук, сливочное масло.
Отмеряем на весах муку, достаем из холодильника молоко «Домик в деревне», сыр, чеснок, зеленый лук, сливочное масло.


На весь экран

# шаг 2/9

Лук нарезаем очень мелко, чеснок выдавливаем через пресс, а сыр натираем на мелкой терке.
Лук нарезаем очень мелко, чеснок выдавливаем через пресс, а сыр натираем на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 3/9

Сливочное масло должно быть холодным, его нарезаем кубиками среднего размера.
Сливочное масло должно быть холодным, его нарезаем кубиками среднего размера.


На весь экран

# шаг 4/9

В блендер кладем сначала все сухие ингредиенты: муку, манку, соль, соду, разрыхлитель. Перемешиваем и добавляем лук, сыр и чеснок. Снова перемешиваем и кладем кубики масла, взбиваем в пульсовом режиме до мелкой крошки. Теперь добавляем пармезан и снова взбиваем в том же режиме.
В блендер кладем сначала все сухие ингредиенты: муку, манку, соль, соду, разрыхлитель. Перемешиваем и добавляем лук, сыр и чеснок. Снова перемешиваем и кладем кубики масла, взбиваем в пульсовом режиме до мелкой крошки. Теперь добавляем пармезан и снова взбиваем в том же режиме.


На весь экран

# шаг 5/9

Снова включаем блендер и вводим молоко, перемешивая до однородной массы. Тесто вязкое.
Снова включаем блендер и вводим молоко, перемешивая до однородной массы. Тесто вязкое.


На весь экран

# шаг 6/9

На пекарскую бумагу или силиконовый коврик аккуратно, с помощью ложки, укладываем печенье на небольшом расстоянии друг от друга.
На пекарскую бумагу или силиконовый коврик аккуратно, с помощью ложки, укладываем печенье на небольшом расстоянии друг от друга.


На весь экран

# шаг 7/9

Отправляем противень с печеньем в духовку, разогретую до 210°С.
Отправляем противень с печеньем в духовку, разогретую до 210°С.


На весь экран

# шаг 8/9

Через 12 — 15 минут вынимаем печенье из духовки, охлаждаем.
Через 12 — 15 минут вынимаем печенье из духовки, охлаждаем.


На весь экран

# шаг 9/9

Подаем рассыпчатое и очень вкусное печенье с чашечкой кофе, чая или складываем в контейнер для школьных завтраков детям или на работу себе и мужу.
Подаем рассыпчатое и очень вкусное печенье с чашечкой кофе, чая или складываем в контейнер для школьных завтраков детям или на работу себе и мужу.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Ольга Мариныч
Ольга Мариныч
7 лет назад

Спасибо за вкусный рецепт. В шаге 4 сыр два раза вмешиваем?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень люблю это сочетание сыра с луком😋😋

Марина
Марина
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Тут у нас вкусы сходятся.💐💗
А к этому сочетанию + 1 зубчик чеснока = заманчивый вкус и аромат!😉😜

Т
Т
7 лет назад

Вкуснющее печенье,Марина! 😊😍😘

Марина
Марина
7 лет назад
Т,

Танюша, спасибо! Рада, что заглянула.😊😘

Рубен
Рубен
7 лет назад

Марина😃 аппетитное оно у Тебя получилось😋 с утренним кофе прям то что надо😊 да и с собой прихватить детишкам тоже очень хорошо😝

Марина
Марина
7 лет назад
Рубен,

Спасибо, Рубен! 💐Приятно, что тебе оно приглянулось. Любителям несладкой выпечки очень рекомендую ( и я снова хочу повторить - очень оно МОЁ)!!!😊😋😋😋

Рубен
Рубен
7 лет назад
Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад

Марина, сырное печенье прям моё!😊😋

Марина
Марина
7 лет назад
Оксана Чуб,

Приятно слышать,Оксан, что мы и тут на одной волне!😊😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.