Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блины гречневые с творожным соусом

Блины гречневые с творожным соусом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Гречневые блины получаются нежными и очень ароматными. Блины по этому рецепту толстенькие, но не менее вкусные, чем тонкие.

Пищевая ценность порции

421
кКал
17%
Белки15 г
Жиры14 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
930 мл
½ стакана
1 щепотка
1 стакан
1 стакан
1 шт.
60 г
Соус
200 г
1 ст. л.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Гречневую муку я сделала сама. 1,5 стакана гречки хорошо промыть и обжарить на сухой сковороде.
Гречневую муку я сделала сама. 1,5 стакана гречки хорошо промыть и обжарить на сухой сковороде.


На весь экран

# шаг 2/10

Измельчить гречку в кофемолке.
Измельчить гречку в кофемолке.


На весь экран

# шаг 3/10

В миску просеять пшеничную и гречневую муку.
В миску просеять пшеничную и гречневую муку.


На весь экран

# шаг 4/10

Отборное молоко «Домик в деревне» подогреть и растворить в нем сахар с солью.
Отборное молоко «Домик в деревне» подогреть и растворить в нем сахар с солью.


На весь экран

# шаг 5/10

Вбить яйцо и всыпать муку, взбить миксером до однородного состояния. Накрыть посуду с тестом пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Вбить яйцо и всыпать муку, взбить миксером до однородного состояния. Накрыть посуду с тестом пищевой пленкой и оставить на 30 минут.


На весь экран

# шаг 6/10

Растопить сливочное масло «Домик в деревне».
Растопить сливочное масло «Домик в деревне».


На весь экран

# шаг 7/10

Влить масло в тесто и перемешать. Если тесто получилось очень густое, добавьте в него 1/2 стакана воды.
Влить масло в тесто и перемешать. Если тесто получилось очень густое, добавьте в него 1/2 стакана воды.


На весь экран

# шаг 8/10

Сковороду разогреть, смазать немного подсолнечным маслом. Выложить тесто половником и разровнять. Жарить блины с двух сторон под закрытой крышкой до золотистого цвета.
Сковороду разогреть, смазать немного подсолнечным маслом. Выложить тесто половником и разровнять. Жарить блины с двух сторон под закрытой крышкой до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 9/10

Для соуса взбить миксером мягкий творог «Домик в деревне» со сметаной «Домик в деревне» и сахарной пудрой.
Для соуса взбить миксером мягкий творог «Домик в деревне» со сметаной «Домик в деревне» и сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 10/10

Ароматные гречневые блины полить соусом и подавать к чаю или молоку. Приятного аппетита!
Ароматные гречневые блины полить соусом и подавать к чаю или молоку. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Марина
Марина
7 лет назад

Румяные полезные и очень вкусные блинчики, Алена!😊🌺

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Марина ,

Спасибо, Марина! 😊

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Алена,гречневые блины для меня-идея фикс😆😃Ещё ни один рецепт меня не устроил.Так что пока в поиске😉если испеку,отчитаюсь🌺🌺🌺

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Натали*Лали,

Натали, надеюсь по этому рецепту блины получатся. 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Ароматные и вкусные блины😋 я как-то пекла гречневые, нечего не вышло, попробую на Масленицу по твоему рецепту напечь💗💗

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Ирина B&C,

У меня по другому рецепту они тоже не получались.😊Спасибо за доверие к рецепту, Ирина! 😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад

Красивые какие))))

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо! 😊

Т
Т
7 лет назад

Такие вкусные! 😚

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Т,

Спасибочки! 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.