Реклама
Юлия Высоцкая
Это, наверное, самый вкусный бездрожжевой кулич, который я приготовила за свою жизнь!
Важно — в глазури для кулича использовать пастеризованные белки, так как по рецепту белки идут сырые, а это угроза сальмонеллы. Я не переживаю по этому поводу и просто покупаю уже пастеризованные в магазине.
| Белки | 7 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 63 г |
| 3 г |
| 220 г |
| 220 г |
| 5 г |
| 1 г |
| 125 г |
| 5 г |
| 6 ст. л. |
| 140 г |
| 1 ч. л. |
| 150 г |
| 80 г |
| кефир | 220 г |
| мука | 210 г |
| мука | 10 г |
| изюм | 80 г |
| яичные белки | 6 ст. л. |
| сахарная пудра | 140 г |
| лимонный сок | 1 ч. л. |
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
1. Да, согласна, надо пояснить, так как большинство людей никогда не сталкивались с пастеризованными белками.
2. Надо ли расстаивать тесто, как дрожжевое?
3. Что это за единица измерения для яиц - 3 ст.л.?
4. Сколько получается продукта на выходе?
Всё-таки, надо бы объяснить, что такое пастеризованные белки?