Это блюдо хорошо не только на завтрак или на закуску, но и замечательно пойдет на десерт. К тому же вкусно и полезно.
Ингредиенты
Ингредиенты
125 г камамбера
2 ст.л. черного кунжута
2 ст.л. белого кунжута
2 ст.л. 10% сливок
1 яйцо
50 г брусники
1 ч.л. меда
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Камамбер разрезать на 4 части (чтобы получились 4 пласта), обмакнуть каждую во взбитое яйцо и обильно запанировать 2 части в белом, 2 части в черном кунжуте.
Сыр обжарить на раскаленном оливковом масле, выложить в любую форму пирамидкой, чередуя пласты в белом и черном кунжуте. Каждый пласт промазать медом. Запекать в хорошо нагретой духовке 5-7 минут.
Бруснику чуть помять, нагреть, добавить немного меда и сливки.
Пирамидку из сыра выложить на тарелку, гарнировать ягодами и сразу подавать (пока сыр жидкий внутри).
Эффектно, наверное смотрится...) Да и на вкус интересно))
Как интересно! Обязательно попробую. Спасибо, Ianuchka.