☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Желтенький» с пшеном

Салат «Желтенький» с пшеном

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Пшено — яркий ингредиент для салатов, не зря его в древности называли «золотой крупой». В салаты очень редко кладут пшено, я тоже этого не делала, но однажды попробовав, поняла, что это большое упущение. Салат «Желтенький» будет украшением стола зимой, когда так не хватает ярких красок. Попробуйте приготовить этот простой, необычный и очень вкусный салат.

Ингредиенты

Основные
пшено ТМ «Националь»
½ стакана
куриные грудки
1 шт.
морковь
3 шт.
огурцы маринованные
3 шт.
яйца куриные
4 шт.
сыр твердый
200 г
кукуруза консервированная
½ банки
чеснок
3 зубчика
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»
300 г
перец
по вкусу
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Пшено ТМ «Националь» хорошо промыть горячей водой. Затем отварить до готовности (можно отварить на курином бульоне). Охладить. Должна получиться рассыпчатая пшенная крупка.
шаг 2/14
Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и отделить белки от желтков.
шаг 3/14
Белки натереть на терке.
шаг 4/14
Отварную куриную грудку, мелко нарезать, соединить с натертыми белками, майонезом и чесноком, пропущенным через пресс.
шаг 5/14
Хорошо перемешать, аккуратно выложить смесь в салатник. Это первый слой.
шаг 6/14
Второй слой — отварное пшено. Смазать майонезом.
шаг 7/14
Третий слой — отварная морковь, нарезанная кубиками. Поперчить и смазать майонезом.
шаг 8/14
Нарезать кубиками маринованные огурцы.
шаг 9/14
Отправляем в салатник следующим слоем. Не забываем про майонез.
шаг 10/14
Следующий слой — консервированная кукуруза. Смазать майонезом.
шаг 11/14
Сыр натереть на терке.
шаг 12/14
Сверху салат посыпать тертым сыром с раскрошенными желтками и украсить петрушкой.
шаг 13/14
Можно приготовить порционно и украсить укропом.
шаг 14/14
А можно пофантазировать и сделать солнышко! Салат-антидепрессант «Желтенький» с пшеном готов. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Т
7 лет назад

Солнечный салатик! 😊

Констанция
7 лет назад
Т,

Захотелось сделать солнышко! 😊😄

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"