Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из киноа с миндалем и вяленой вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
20423
1
Салат из свеклы «Наполеон»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
90825
3
Реклама

Салат «Желтенький» с пшеном

Салат «Желтенький» с пшеном
Салат «Желтенький» с пшеном
Салат «Желтенький» с пшеном
Салат «Желтенький» с пшеном
Салат «Желтенький» с пшеном
Салат «Желтенький» с пшеном
Салат «Желтенький» с пшеном
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пшено — яркий ингредиент для салатов, не зря его в древности называли «золотой крупой». В салаты очень редко кладут пшено, я тоже этого не делала, но однажды попробовав, поняла, что это большое упущение. Салат «Желтенький» будет украшением стола зимой, когда так не хватает ярких красок. Попробуйте приготовить этот простой, необычный и очень вкусный салат.

Пищевая ценность порции

630
кКал
26%
Белки29 г
Жиры47 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
7 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ стакана
1 шт.
3 шт.
3 шт.
4 шт.
200 г
½ банки
3 зубчика
300 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Пшено ТМ «Националь» хорошо промыть горячей водой. Затем отварить до готовности (можно отварить на курином бульоне). Охладить. Должна получиться рассыпчатая пшенная крупка.
Пшено ТМ «Националь» хорошо промыть горячей водой. Затем отварить до готовности (можно отварить на курином бульоне). Охладить. Должна получиться рассыпчатая пшенная крупка.


На весь экран

# шаг 2/14

Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и отделить белки от желтков.
Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и отделить белки от желтков.


На весь экран

# шаг 3/14

Белки натереть на терке.
Белки натереть на терке.


На весь экран

# шаг 4/14

Отварную куриную грудку, мелко нарезать, соединить с натертыми белками, майонезом и чесноком, пропущенным через пресс.
Отварную куриную грудку, мелко нарезать, соединить с натертыми белками, майонезом и чесноком, пропущенным через пресс.


На весь экран

# шаг 5/14

Хорошо перемешать, аккуратно выложить смесь в салатник. Это первый слой.
Хорошо перемешать, аккуратно выложить смесь в салатник. Это первый слой.


На весь экран

# шаг 6/14

Второй слой — отварное пшено. Смазать майонезом.
Второй слой — отварное пшено. Смазать майонезом.


На весь экран

# шаг 7/14

Третий слой — отварная морковь, нарезанная кубиками. Поперчить и смазать майонезом.
Третий слой — отварная морковь, нарезанная кубиками. Поперчить и смазать майонезом.


На весь экран

# шаг 8/14

Нарезать кубиками маринованные огурцы.
Нарезать кубиками маринованные огурцы.


На весь экран

# шаг 9/14

Отправляем в салатник следующим слоем. Не забываем про майонез.
Отправляем в салатник следующим слоем. Не забываем про майонез.


На весь экран

# шаг 10/14

Следующий слой — консервированная кукуруза. Смазать майонезом.
Следующий слой — консервированная кукуруза. Смазать майонезом.


На весь экран

# шаг 11/14

Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.


На весь экран

# шаг 12/14

Сверху салат посыпать тертым сыром с раскрошенными желтками и украсить петрушкой.
Сверху салат посыпать тертым сыром с раскрошенными желтками и украсить петрушкой.


На весь экран

# шаг 13/14

Можно приготовить порционно и украсить укропом.
Можно приготовить порционно и украсить укропом.


На весь экран

# шаг 14/14

А можно пофантазировать и сделать солнышко! Салат-антидепрессант «Желтенький» с пшеном готов. Приятного аппетита!
А можно пофантазировать и сделать солнышко! Салат-антидепрессант «Желтенький» с пшеном готов. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Т
Т
7 лет назад

Солнечный салатик! 😊

Констанция
Констанция
7 лет назад
Т,

Захотелось сделать солнышко! 😊😄

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.