Рецепт
Главная»Рецепты»
Свекольно-ореховые маффины

Свекольно-ореховые маффины

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
16 персон
Описание
Для приготовления свекольных маффинов выбирайте свеклу сладких сортов. В День всех влюбленных лучше приготовить маффины в виде сердечек, а в обычные дни можете использовать классические формочки для кексов. Эти вкусные и ароматные «пухлики» порадуют своим вкусом вас и вашу половинку в этот романтический вечер. Свекла так хорошо сочетается с орехами и ароматными специями, что ее наличие очень трудно будет распознать не специалисту в кулинарном деле. Для выпечки можно использовать как грецкие, так и орехи пекан, хорошо подойдет и фундук, а можете, как и я, использовать ореховый микс (грецкие орехи, пекан, фундук и арахис). Давайте приступим!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Отварную свеклу натрите на мелкой терке.
шаг 2/6
Орехи крупно порубите и добавьте к свекле.
шаг 3/6
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
шаг 4/6
Добавьте к яичной смеси простоквашу, растительное масло, манку, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все до однородности и дайте постоять 15 мин. Добавьте в полученную массу свеклу с орехами и специи. Выложите полученную массу в формочки для выпечки (я использовала силиконовую форму) и выпекайте около 45 мин при 170°С. Готовность маффинов проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.
шаг 5/6
Готовые маффины выньте из формочек и остудите на решетке. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
шаг 6/6
Угощайтесь! Приятного вам аппетита и с Днем всех влюбленных!
Комментарии — 20
GinaGrin
7 лет назад

Симпатюши))) 😘

ВикторияS
7 лет назад
GinaGrin,

Спасибо большое, Инночка, от нас с симпатюшками!😘😆😍

AlenaZaytseva
7 лет назад

С орешками очень вкусно! 😊

ВикторияS
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо большое, Алёна!🌹 С орешками выпечка, правда, особо хороша!😋🌻

Рубен
7 лет назад

Мммммм... 😝 Вика😃 вкусные и аппетитные "пухлики" у Тебя вышли😋

ВикторияS
7 лет назад
Рубен,

Рубен, так приятно, что тебе мои пухлички понравились!😋 С праздником тебя и твою половинку!!❤😉😄

Рубен
7 лет назад
ВикторияS,

Вкусненнькие😋 Викуль спасибо большое😚 Тебя тоже с праздником😘

ВикторияS
7 лет назад
Рубен,

Спасибо большущее! 😘😊😄

Рубен
7 лет назад
Nora
7 лет назад

Сегодня день свекольной выпечки😆Вкусняшки получились!😍😋

ВикторияS
7 лет назад
Nora,

Спасибо, Норочка! 😘Да, вот уж сегодня свекольный натуральный цвет собрал всех на сердечную выпечку!❤❤❤😆

Nora
7 лет назад
Галина
7 лет назад

Викуля, а сколько в граммах(ну хоть примерно) свеклы😏?

ВикторияS
7 лет назад
Галина,

Галочка, спасибо большое, что заглянула!!😘😍 Думаю, изначально около 300 г свеклы было, ну, после отваривания и чистки - где-то 250 г.😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"