Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Маково-ореховый пирог (без муки)

Маково-ореховый пирог (без муки)
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сказочный маково-ореховый пирог. Хрустящая корочка (меренговая) снаружи, и мягкий внутри. Любителям мака точно понравится. Пять ингредиентов, а в результате — очень вкусный пирог. А еще он без муки и практически без масла.

Диаметр формы — 16 см.  

Пищевая ценность порции

389
кКал
16%
Белки10 г
Жиры29 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
½ стакана
100 г
100 г
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Разогрейте духовку до 180°С. Мак залейте кипятком и измельчите в кофемолке или прокрутите на мясорубке. Орехи измельчите в блендере.
Разогрейте духовку до 180°С. Мак залейте кипятком и измельчите в кофемолке или прокрутите на мясорубке. Орехи измельчите в блендере.


На весь экран

# шаг 2/8

Белки взбейте со щепоткой соли, постепенно добавляйте сахар. Взбейте до образования блестящей массы (мягких пиков).
Белки взбейте со щепоткой соли, постепенно добавляйте сахар. Взбейте до образования блестящей массы (мягких пиков).


На весь экран

# шаг 3/8

Влейте растительное масло и слегка взбейте на минимальной скорости.
Влейте растительное масло и слегка взбейте на минимальной скорости.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавьте желтки и перемешайте лопаткой.
Добавьте желтки и перемешайте лопаткой.


На весь экран

# шаг 5/8

Всыпьте мак и орехи. Тщательно перемешайте.
Всыпьте мак и орехи. Тщательно перемешайте.


На весь экран

# шаг 6/8

Вылейте в форму. У меня силиконовая, я ее не смазывала, если у вас другая, то смажьте маслом.
Вылейте в форму. У меня силиконовая, я ее не смазывала, если у вас другая, то смажьте маслом.


На весь экран

# шаг 7/8

Уменьшите температуру в духовке до 170°С и отправьте выпекаться на 40 минут. Пирог в духовке подымется. Не проверяйте готовность, а то пирог осядет. Через 40 минут выключите духовку и оставьте в духовке на 20 минут, приоткрыв дверцу.
Уменьшите температуру в духовке до 170°С и отправьте выпекаться на 40 минут. Пирог в духовке подымется. Не проверяйте готовность, а то пирог осядет. Через 40 минут выключите духовку и оставьте в духовке на 20 минут, приоткрыв дверцу.


На весь экран

# шаг 8/8

Достаньте, остудите, разрезайте и угощайтесь. Приятного аппетита!
Достаньте, остудите, разрезайте и угощайтесь. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 43
Отправить
Анастасия*
Анастасия*
7 лет назад

Пирог очень вкусный! Заценила сегодня. Спасибо! Но у меня распался, когда перекладывала. В чем может быть причина?

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Анастасия*,

Очень рада, что пирог понравился. Спасибо за отзыв! Вы попробуйте в следующий раз остудить в форме, а потом перекладывайте, возможно из-за этого распался, так бывает!!!

Т
Т
7 лет назад

Иришечка,поздравляю с РД!!! 💐💐💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Т,

Танюша, спасибо😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Мне кажется это обалденный пирог!!!!😍😋😋😋 Мне кусочек, или... два?!😄😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, два конечно, а если аппетит разыграется то и три-четыре можно, он же без муки и масла (правда орехи -миллион калорий, но да ладно)))😆😆 Спасибо большое,дорогая, что пришла на пирог😘❤❤❤

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Ирина B&C,

вот он, обман мозга))) и ладно, пользы всё равно больше, чем с мукой😄 Поздравляю с РД, Ириш, даже не сомневалась😘🌹🌹🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо, моя хорошая😘😘

Nora
Nora
7 лет назад

Ириша,я первая😜Поздравляю с РД!Прекрасный 💗 пирог!😋🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Nora,

Норочка, спасибо огромное за поздравление, тебе как первой ооооогромный кусочек пирога😘😘 и отдельная большущая благодарность за поддержку голосом💗💗💗

Nora
Nora
7 лет назад
Ирина B&C,

Всегда,пожалуйста!😍😘

Наталия
Наталия
7 лет назад

Ириша😍, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺❤🌺❤🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо огромное,😘😘 приятно💗💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.