— 2 ч. л. кофе мелкого помола, турочного,
— 60 — 100 мл. воды,
— 50 г. коричневого сахара,
— 30 г. черного горького шоколада,
— дробленый лед,
— 1 ст. л. очень густых сливок (33 %),
- 1 щепотка корицы и ванилина,
— шоколадная стружка для украшения