Рецепт
Главная»Рецепты»
Щука, фаршированная овощами

Щука, фаршированная овощами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Женам рыбаков на заметку)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Щука свежая
Помидоры
Лук репчатый
Лимон
Оливки без косточек
Майонез
Соль
Клюква

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Свежую щуку почистить, удалить чешую, жабры и внутренности. Промыть, просушить бумажным полотенцем. Слегка посолить. Обильно смазать майонезом внутреннюю часть. Помидоры порезать на дольки, лук кольцами, лимон тонкими кружками. Оливки нарезать колечками. Все ингредиенты уложить в щуку, скрепить брюшко зубочистками. На противень постелить пекарскую бумагу, выложить рыбу. На спинке сделать глубокие надрезы,чтобы было легче разделать рыбу при подаче. Всю щуку сверху смазать майонезом, получится румяная корочка. Запекать в духовке 35-40 мин. Подавать, украсив ягодами клюквы или клюквенным сиропом, что придаст кислинку. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"