Рецепт

Пряные утиные ножки

Maria M05 мая 2017

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Для этого рецепта я использую электрическую скороварку, в нашей съемной квартире нет духовки, приходится выкручиваться. Можно использовать обычную сковородку, только тушить придется дольше. Мясо готово, когда легко отделяется от косточки. Приятного аппетита!

Ингредиенты

основные

черносмородиновое варенье

1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Возьмите 4 утиные ножки.

шаг 2/5

Натрите соль с хреном и медом (у меня соль уже с приправами, добавьте любимые сухие травки по своему вкусу). Оставьте в холодильнике минимум на 1 час.

шаг 3/5

В сковороду добавьте оливковое масло. Обжарьте ножки до золотистой корочки. Добавьте нарезанные лук и чеснок. Пусть жарится пару минут.

шаг 4/5

Добавьте 1 столовую ложку черносмородинового варенья, перемешайте.

шаг 5/5

Добавьте воды и накройте крышкой, тушите на медленном огне, пока мясо не будет легко отделятся от косточек. У меня скороварка, закрываю крышку и ставлю на 20 минут. После приготовления пусть потомится под крышкой.

Комментарии — 8

7 лет назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 💐

Maria M

7 лет назад

Т,

spasibo!😊

ЭLENA

7 лет назад

Интересный рецепт, с черной смородиной, беру на заметку!!!!

Maria M

7 лет назад