Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
62
33418
0
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
39794
0
Реклама

Индейка с мандаринами

Индейка с мандаринами
Индейка с мандаринами
Индейка с мандаринами
Индейка с мандаринами
Индейка с мандаринами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В фильме «Любовь за рождественским столом» герои с детства встречают Рождество: 4-хлетними, 13-летними, 18-летними, а к 30 годам понимают, что самые близкие люди друг для друга. В фильме нет рецептов приготовления блюд, только атмосфера праздника, рождественские столы с красивыми блюдами, детские игры и посиделки под рождественским столом. Наверное, у многих детские воспоминания о семейных праздниках — это и посиделки-прятки под столом, в нашей семье не одно поколение проползло и прошло под таким большим, еще довоенным столом. 

А блюдо — немного фантазии, такую индейку могли подать на один из праздников, ведь в фильме показано множество застолий. Индейка с дольками мандаринов, под соусом из меда и сока фруктов. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

186
кКал
7%
Белки20 г
Жиры1 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
5 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
5 шт.
по вкусу
3 ст. л.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Подготовим индейку, мандарины, соль и перец.
Подготовим индейку, мандарины, соль и перец.


На весь экран

# шаг 2/9

Моем филе, обсушиваем, перчим, солим.
Моем филе, обсушиваем, перчим, солим.


На весь экран

# шаг 3/9

Делаем надрезы и нарезаем 2 — 3 мандарина.
Делаем надрезы и нарезаем 2 — 3 мандарина.


На весь экран

# шаг 4/9

Вкладываем в разрезы мандарины.
Вкладываем в разрезы мандарины.


На весь экран

# шаг 5/9

Закрываем филе в пергамент и ставим на 30 — 40 минут при 180°С.
Закрываем филе в пергамент и ставим на 30 — 40 минут при 180°С.


На весь экран

# шаг 6/9

Готовим заливку: соединяем мандариновый сок, выжатый из оставшихся фруктов, и чуть нагретый мед.
Готовим заливку: соединяем мандариновый сок, выжатый из оставшихся фруктов, и чуть нагретый мед.


На весь экран

# шаг 7/9

Раскрываем филе.
Раскрываем филе.


На весь экран

# шаг 8/9

Поливаем соусом и ставим еще на 10 — 15 минут в духовку, периодически увлажняя мясо. Получается очень пряное сочное филе за счет такой подливки.
Поливаем соусом и ставим еще на 10 — 15 минут в духовку, периодически увлажняя мясо. Получается очень пряное сочное филе за счет такой подливки.


На весь экран

# шаг 9/9

Даем индейке подрумянится, включаем режим конвекции. Приятного аппетита!
Даем индейке подрумянится, включаем режим конвекции. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Т
Т
7 лет назад

Очень ароматно! 😋

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Какая ароматная индейка!😍😋💗

Катруся
Катруся
7 лет назад

Думаю...., нет, знаю - это вкусно!!!!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.