В протертый или пропущенный через мясорубку картофель положить припущенную протертую тыкву, добавить соль, яйца, пшеничную муку. Массу хорошо вымешать, сформовать из нее котлеты, запанировать. Обжарить на среднем огне до образования светло-зололтистой корочки, затем поставить на 5-8 минут в духовку, нагретую до 180-200 С. Перед подачей полить растопленным маслом или сметаной.
Вариант драников, только с добавлением полезной тыквы. Я приготовила, вкусно!
Спасибо за отзыв!
Какой хороший рецепт,обязательно попробую!!! Спасибо.