☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Белая ночь»

Салат «Белая ночь»

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Этот замечательный, нежный, сытный слоеный салат — идеальный к праздничному столу! Не повторимый, пикантный вкус салату придают мускатный орех и майонез ТМ «Слобода» На перепелиных яйцах.

Ингредиенты

Для салата:
майонез «Слобода» На перепелиных яйцах
100 г
морковь
1 шт.
картофель
3 шт.
шампиньоны свежие
300 г
лук репчатый
1 шт.
соль морская
1 ч. л.
перец свежемолотый смесь
1 ч. л.
мускатный орех молотый
1 ч. л.
свиной язык
1 шт.
оливковое масло
3 ст. л.
Для украшения:
петрушка
3 веточки
клюква
10 шт.
лимоны
1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Морковь и картофель отвариваем и очищаем. Свиной язык отвариваем в течении 40 минут, горячим опускаем в холодную воду и очищаем.
шаг 2/7
Лук мелко нарезаем и обжариваем в оливковом масле до прозрачности, добавляем нарезанные пластинками шампиньоны, солим, перчим по вкусу, и для пикантности добавляем молотый мускатный орех.
шаг 3/7
В порционные салатники слоями укладываем: первым слоем — грибы с луком, промазываем майонезом ТМ «Слобода» На перепелиных яйцах.
шаг 4/7
Поверх грибов укладываем натертый на крупной терке картофель, можно немножко поперчить и опять промазываем майонезом.
шаг 5/7
Сверху на картофель укладываем натертую на крупной терке морковь и опять промазываем майонезом.
шаг 6/7
На морковь укладываем нарезанный маленькими кубиками свиной язык, промазываем майонезом.
шаг 7/7
Верх посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. Украшаем салат дольками лимона, свежей зеленью и ягодками клюквы. Приятного аппетита! С Новым Годом и Рождеством!
Комментарии — 2
GinaGrin
7 лет назад

Красочно! 😋

Т
7 лет назад

Вкусно! Красиво! Празднично! 😍

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"