Грибы и лук мелко порубить кубиком, обжарить на растительном масле до готовности 10 — 15 минут. Посолить, поперчить, «почесночить».
шаг 2/7
Добавить моцареллу, натертую на крупной терке, перемешать. Жюльен готов!
шаг 3/7
Молоко слегка подогреть. Соединить ингредиенты для блинного теста: 2 яйца, 900 мл теплого молока, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, 330 г муки в/с, 1 ч. л. разрыхлителя, по 2 ст. л. горчичного и подсолнечного масла. Дать тесту постоять минут 10 — 15.
шаг 4/7
Тесто наливать порциями по 100 — 120 мл на тщательно разогретую сковороду (диаметр 24 см), жарить блины до румяного цвета с обеих сторон.
шаг 5/7
Блинчик начинить парой ложек жюльена, завернуть рулетиком, подогнув края с обеих сторон.
шаг 6/7
Повторить процедуру до полного употребления начинки.
шаг 7/7
Подавать блинчики с жюльеном горячими, со сметаной. Приятного аппетита!
Мммм,ароматные блиночки!
Очень вкусненькие, 😋 Оксана, присоединяйся)))
Блинчики вкусные и аппетитные. Обезательно сделаю.
Женя, вы наверное хотели поставить высшую оценку, а поставили низшую (((
Я исправила поставила высшою оценку.
Инночка, блинчики пальчики оближешь 😋😋😋и фото аппетитные 😊😍
Угощайся, Викуля! Спасибо на добром слове)))
Блинчики, объедение!!😋😋😋💗
Викуля, спасибо за голос!
С большим удовольствием поддержала!💐💗
Вот так вкуснота,Инночка! 😊😉😋
Не то слово, Танечка! 😋🍄