Курицу пропустить через мясорубку или мелко нарезать кубиками.
шаг 2/3
В фарш добавить яйцо, соль, перец, майонез все перемешать и потихоньку ввести муку. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки.
шаг 3/3
Можно подавать как с гарниром, так и без него. В данном случае мои домочадцы кушали без гарнира, а я со своей любимой кашей пшенной.
Приятного аппетита!