Рецепт

Цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд

Ирина B&C26 декабря 2016

Приготовление

6 часов 50 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

«Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту» — разве есть кулинары, которые не смотрели этот фильм? Конечно, врядли кто-то приготовил 524 блюда по рецептам Джулии Чайлд, как домохозяйка Джули Пауэлл из кинофильма, но многие блюда готовили точно. Вот одно из этих блюд я и предлагаю приготовить. Ароматную, нежную, вкусную курочку.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

С лимона снимите цедру и выдавите сок.

шаг 2/7

Нарезать чеснок и добавить к лимонному соку, добавить розмарин и тимьян (по рецепту свежий, у меня не было и я добавила сушеный), посолить и поперчить по вкусу.

шаг 3/7

Цыпленка (у меня ножки) хорошо обвалять в маринаде и оставить на 30 минут мариноваться.

шаг 4/7

Лук нарежьте полукольцами и выложите в форму, полейте оливковым маслом.

шаг 5/7

Выложите мясо поверх лука и полейте остатками маринада.

шаг 6/7

Накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку на 1 час, затем снимите фольгу, влейте бульон, добавьте грецкие орехи, мелко нарубленные, и дайте 5 минут подрумяниться мясу.

шаг 7/7

И сразу подавайте к столу. Приятного аппетита и пусть счастье не покидает ваш дом!

Комментарии — 16

Женя jennysmile83

7 лет назад

Какая аппетитная цыпочка получилась! Уверена, это очень вкусно!

Ирина B&C

7 лет назад

Женя jennysmile83,

Евгения, спасибо! Нам очень понравилась)))😍

7 лет назад

Ой,да...,года не хватит повторять её рецепты! 😆 Молодец,Ириш,так шикарно преподнесла любимую всеми курочку!))) 😋