шаг 1/1
Для основы: сливочное масло растопить, всыпать 1-2 ст.л. сахара, когда растворится, добавить постепенно сухари. Масса получается рассыпчатой, но все же очень хорошо укладывается на борта формы. В разъемную форму выкладываем массу, утрамбовываем и ставим в холодильник. Я ставила в морозилку на 5-10 минут пока готовила крем.
Для крема: творог немного размять блендером и по 1 добавить яйца, оставшийся сахар, сметану. Когда масса станет однородной и гладкой, добавить маленькие кусочки шоколада.
Достаем форму из холодильника и выливаем в нее крем. Выпекать 40-70 мин. при 200
Классный рецепт, утащила в норку